【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材4【悪いもの】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/26(土) 08:24:34.39

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1495908115/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/16(土) 14:59:01.30

>>565
それの何が悪い。
買うものの質に応じて店は選べばいいだけの話。
別に業スーしかないわけじゃあるまいし。

**562** · 2019/02/16(土) 19:40:46.63

生鮮野菜は置いてない所あるから仕方ないけど、わしの所は芯が乾いてないキャベツ1玉100円あって幸せよ。当方一人暮らし、完全自炊初めて3ヶ月目、1,2週に2千円の買物に行くだけで美味しい物作れるようになった。

生鮮野菜以外の野菜に限った話だと、
おすすめと思うのは中華野菜ミックスと玉ねぎスライス
中華、和食にも転用できるしきくらげとかいんげんとか大量に入ってるのは嬉しい。
無くなったら必ず買う。
時点はごぼう人参ミックス、ピーマンスライス、揚げナス、葱みじん切り（ちびちび消費になるけど）
洋食野菜ミックスはソテーとかだと使いこなせない。シチューやカレーを作るならアリ？冷凍大根も。
里芋とかジャガイモ系とかアボカドとかはまだ買った事ない。おすすめの料理とかあったら知りたい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/16(土) 19:50:50.10

業務スーパーは99％がFC店だから自社製品以外は店舗によって全然違うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 00:48:03.35

ネットで高評価の葱摘餅はまずい
味無いし油凄くて胃もたれする

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 00:53:44.30

冷凍きくらげ久しぶりに買おうと思ったらなくなってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 04:56:15.49

>>568
大久保店と東中野店はどちらが使いやすいですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 06:37:42.61

冷凍のホットクはどうだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 16:08:16.63

美味いらしいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/17(日) 16:41:09.28

ハナマサブランドの安くて量の多いソーセージは外れだった
もっと高くて肉汁ブシャーなやつにすればよかった

薄皮まで剥いたにんにく買ったら料理がめっちゃ楽になった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/18(月) 11:12:06.57

では香薫で

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/18(月) 15:23:20.40

真の業スーマニアならこの時期買うのはクリオネ一択だぞ（＾ｑ＾）

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/18(月) 16:31:30.01

>>574
とても使いきれないので、フープロでみじん切りにして
塩少々に焼酎、瓶に入れて冷蔵庫で一週間もしたら青くなった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/18(月) 16:51:55.50

業スーのじゃないけど、薬味に使ったニンニクのすりおろしを
テーブルに置き忘れて次の日真緑になっててビビったｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/18(月) 19:18:16.96

>>574
皮むき済みニンニクって中国の囚人が皮むいてるんだぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/19(火) 12:19:38.12

チャイナ製品はどれもこれもそのリスクが有るね
囚人って言っても、法輪功とかチベット人とかウイグル人とか
なにも悪いコトしてない人だったりするから怖い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/21(木) 09:37:29.76

>>580
なにをいいたいのか・・・
＞そのリスクが有るね
そのリスクって何か？
＞悪いコトしてない人だったりするから怖い
何を恐れているのか？
怖いことと、上のリスクとは一緒のことなのか、ちがうことなのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/21(木) 15:43:21.70

チャイナリスク云々言う人も
知らずに中国製を食している現実

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/21(木) 18:01:18.84

囚人がむいたにんにくは何か問題があるのか？
わたしゃ囚人になったこと無いからわからないぞ
>>579

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/21(木) 18:08:24.64

人民より囚人の方がまともかもしれんしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 09:28:46.67

つか、大蒜の薄皮位自分で剥けよ
自分で選べるならわざわざ中国産を買おうとは思わない
外食すればオンパレードだろうけどねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 10:08:21.67

以前はインスタントコーヒー５００ｇ入りなんてのもあって持て余すこと必至だから買わなかったけど、
丁度良いじゃないと思った２００ｇ入りでもなかなか減らないやｗ
苦くて酸味が薄い神戸物産のユニバースターコーヒーが結構好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 10:51:07.37

インスタントコーヒーって1キロくらいありそうなのりの入れ物のようなのあるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 11:24:26.88

会社や路上販売なんかで使うのかな
待ち時間がある調剤薬局では一杯分のスティックコーヒーが用意されてるけど、持ち帰っちゃう人をたまに見る

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 11:24:37.09

>>584
法輪功、ウイグル、チベットだもんね・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 11:31:11.13

今は囚人が剥いたにんにくよりコンビニのおでんの方が不衛生なイメージ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 11:42:53.57

>>586
貧乏舌の自分がなぜか合わなかったのがユニバースターだった。それを切っ掛けに安いレギュラー粉買ってハンドドリップするようになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 16:30:11.31

>>581
囚人が作った製品を買うことで、無実の人に奴隷労働させる
中共の極悪非道に加担しちゃうッてコトだろ
俺らの払った金でチベットやウイグルの人が殺されるリスク

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/22(金) 17:07:40.99

>>576
飼うのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/23(土) 09:47:41.58

コーヒー（に限定されないけど）は嗜好品なので
絶対的なものはないでしょ、俺はネスレの苦みが
好きなのでネスカフェクラシックは欠かさない
カスが入る前のネスカフェだが、量は175gなんで
一月ギリで持つかどうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/26(火) 12:49:04.06

最近、姜葱醤(ジャンツォンジャン)がBuzzってるみたいだけど・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/26(火) 14:35:49.20

だけど？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/26(火) 19:09:00.11

だけど、中国産だから……嫌？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/26(火) 19:46:50.23

最近のインスタントは高い奴も安い奴も豆カス入れるよな
あれホント止めて欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 13:06:58.66

豆カスもインスタントも何のことだか分からない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 13:39:21.96

家族が尿酸値高いからオスカペリン買えるの嬉しい安いし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 13:41:33.53

ししゃもってプリン体多いんでないかい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 13:48:05.57

卵よりはましなんですかね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 13:51:45.46

卵/魚卵のプリン体が高いというのが俗説
明太子がちょっと高いけど筋子や数の子はむしろ低い
プリン体は魚肉のほうが多く含まれている
http://www.tufu.or.jp/pdf/purine_food.pdf

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/02/27(水) 17:05:02.40

スタバが1杯1200円のコーヒー出す店をオープンとかやってたなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/01(金) 17:43:36.55

「プリン体オフだから、いいんです」と言って唐揚げバクバク食べているCMあったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/04(月) 15:19:52.83

中国産食材は危険。

●　中国産・猛毒食品
・「冷凍ギョーザ」に有機リン系の殺虫剤のメタミドホスとジクロルボス
・「小豆」からジクロルボス。
＿＿＿摂取すれば、下痢、吐き気、最悪の場合は死に至る。
・「ナッツ類」などに含まれていた「アフラトキシン」。
_____発がん性が非常に高いカビ、微量の摂取で、肝臓がんを発症。

・「セロリ」などから出たクロルピリホスは微量でも中毒症状。
＿＿＿大量に摂取すると呼吸困難を起こして死ぬケースも。
・「サヤエンドウ」からは、殺虫剤のシペルメトリンが検出
・「いんげん」からジクロルボスが　6,900ppm検出。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/04(月) 16:39:05.98

トルティアチップスの大袋
塩味でついついつまんでしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/04(月) 17:08:39.71

餃子の農薬汚染の有機リンは気になるけど
それより豚コレラは検査万全なのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/04(月) 17:14:32.24

餃子の農薬汚染の有機リンは気になるけど
それより豚コレラは検査万全なのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/05(火) 14:06:05.43

●　中国産食材は危険

・「ウーロン茶」で検出された殺虫剤フィプロニルは下痢や嘔吐などの健康被害
・「冷凍焼きアナゴ」からは大腸菌群が検出
・「きくらげ」や「しいたけ」などの乾燥食品に使用している漂白剤（二酸化硫黄）
　　二酸化硫黄は、過剰摂取すれば気管支障害やアレルギー反応を引き起こす

・「活はまぐり」や「あさり」からは除草剤プロメトリン
・「冷凍あさり（むき身）」からは「下痢性貝毒」
・「焼き鳥・つくね串」などから「大腸菌」

・「中国茶」からDDTが検出
・「偽粉ミルク」による幼児が死亡する事件が発生
・「漬物」から残留農薬が検出

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/05(火) 17:29:04.08

プリン体やらコレステロールやら細かい事気にしてたら何も喰えなくなるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/05(火) 18:01:33.56

勝手に好きなだけ食えや

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/06(水) 08:06:31.66

>>609
養豚業じゃなきゃ関係ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/07(木) 08:14:20.20

>>595
売り切れてた。
入荷予定なしだと

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/08(金) 20:14:22.52

前にテレビで業務スーパーの紙パックデザートとパックに入った冷凍のチョコケーキとチーズケーキ紹介されてから何度か業務スーパー行った時見て見たが売り切れで一度も並んで無いや
テレビの影響ってすげーよな
チョコケーキとかのバリエーションの抹茶ケーキが好きでそれは売れ残ってるからどうでも良いが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/15(金) 21:14:03.52

パウダーのブイヨンなんてあったのな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/15(金) 22:40:25.32

スペイン製の?
あれまがいもんだし、半分以上が食塩だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/15(金) 23:35:49.79

顆粒コンソメのことじゃないのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/19(火) 17:36:09.38

https://www.recall-plus.jp/info/36714
これ…ブロッコリー調べたらリコール対象になってるじゃねーか！
最近買って毎日食べてたよ
やっぱり中国産はいかんかなあ
生のブロッコリー買った方が良いか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/20(水) 18:13:05.44

ブロッコリーは生をふつうのスーパーで売ってるからな…
まぁでも、規定より多くても健康被害が出るまででは無い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/20(水) 21:24:40.80

https://www.recall-plus.jp/tag/%E6%A5%AD%E5%8B%99%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC?page=1

**名無しさん** · 2019/03/23(土) 20:48:31.46

業務スーパー(神戸物産)の「シュリンプチリソルト」はおすすめ。これで野菜を炒めるとエビの香りがする。エビ味はない。塩より唐辛子の方が強いので俺はナンプラーを併用してる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/23(土) 22:29:30.58

ベトナム製のな、でもずっと欠品中

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/23(土) 22:40:26.08

チーズインハンバーグがずっと品切れなんだけど廃盤になった？
近くの店は小さいから入れなくなっただけなんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/23(土) 22:44:35.47

うちの近くの店はただのハンバーグに切り替わってた
あれ中のチーズが好きじゃなかったから別にいいが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/23(土) 23:26:56.83

>>624
120gx9個入りのならどっちも売ってるよby京都
よく品切れになって数日すると入荷してる
人気商品なのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/23(土) 23:53:43.42

単なる欠品だと思う

アレはあんまり美味しくないから、リピートはなし
チーズが甘ったるくて、イマイチ
ht　tps://mitok.info/?p=53325
少量で買えるし、ハンバーグはここに落ち着いた
『ハンバーグステーキ』140g 95円

焼上げミニハンバーグも、つくね・つみれ系として、別の視点で購入してる

**名無しさん** · 2019/03/24(日) 00:37:12.82

>>623
昨日はあったよin横浜

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 00:55:04.35

欠品すると、次入るまで長いよね
他の商品に変えて売れ方見てるのかな？って思う
私は芽キャベツ通年置いて欲しい…
おすすめ品とか最近ネット記事になるけど、取り扱いない商品も多いし
お店によってホントに品揃え違うねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 00:55:50.44

>>625-627
ありがと、入荷切っただけみたいだね残念
140g 95円のもいいんだけど、これだけ出すなら別に業務スーパーで無くても良くないか？って思っちゃって手が出ないんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 01:20:40.74

>>630

140g 95円のは、お値段なり
ソースない分、本体の出来はいい

減量して薄味に慣れたのか、追加ソース不要なくらい
あえた足すなら塩コショウで十分

**626** · 2019/03/24(日) 03:20:46.17

120gx8個だったわｽﾏｿ
あらびきハンバーグ
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3850
チーズインハンバーグ
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3754

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 10:04:23.19

行く度に安いからとトマト缶買ってたらいつの間にか15個になってたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 10:44:19.33

トマト缶で煮ると何でも旨いよね(´・∀・｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 11:42:43.82

私はいつも100g8個の焼上ハンバーグ321円税込を買ってます、味は95円？の個包装のとあまりかわらないかなと思いました

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/24(日) 23:10:21.87

塩レモンが売ってない・・・
あれないと困る。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/25(月) 00:22:59.92

トマト缶買い溜めしに行く

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/25(月) 02:59:36.67

トマト缶は素直に通販で買え

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/25(月) 03:04:24.83

通販で、\59/400gより安いのある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/25(月) 09:31:23.36

トマト自体が旨味調味料だもの
ある意味トマト煮はズルい料理

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/25(月) 21:55:03.70

安晋元年

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/26(火) 01:34:09.69

トマト缶内側の白い樹脂が良からぬものを出しているという噂

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/26(火) 02:19:23.60

極微量で無視できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/26(火) 07:02:20.33

業ムのブラ鶏安くなったなぁ。
2キロ598円？だったような、鶏ガラより安いのでラーメンスープ作る。
味醂風味２Lが198円だったので2パック買った。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/26(火) 18:22:42.89

わらび餅うまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 02:38:40.42

欧風マヨネーズ瓶入り
若干甘めでもたっとしてるのにライトボディな感じ
キユーピーの偉大さを感じさせられた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 07:50:32.36

>>646
あれ、自分は大好き。
サンドイッチにすると日本のマヨみたいに味を決めない。
揚げ物なんかには向かないが、ハムや茹で鷄・温野菜にはベストフィット。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 08:15:02.55

たこ焼きとかお好み焼きにも合いそうだな
キューピー美味いけど粉もんにはちょっと濃いんだよな
塩分強いと言うか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 09:19:10.90

ロシアとかで主流の超さっぱりなマヨネーズみたいな味なんかな？
今度見かけたら買ってみるは

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 09:35:01.51

ロシアで主流とかじゃなくって、酸っぱくて味が濃い日本のマヨが異端だと思う。
米国ベストフーズのマヨネーズはひと瓶600円ぐらいする上に入手困難なので、
198円の業スーは本当に助かる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 09:57:54.23

>>647
揚げ物にマヨネーズ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 10:38:30.85

12枚入り冷凍トルティア、なかなかいい
朝パンの代わりにして色んな野菜や肉巻いて食べてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/27(水) 23:33:12.89

シェフマヨネーズは不味くはないって感じ
キューピーが美味すぎるんだよ、日本人の味覚にあってる
俺はあと数十円出してキューピー買う
粒マスタードは瓶のやつがコスパいいね、キューピーマヨネーズと合わせると美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/28(木) 02:18:16.20

キューピーマヨネーズは海外でも人気あるからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 07:36:42.69

ご飯にかけて又は混ぜ込んで美味しい調味料なんかないかな
とりあえず上に書いてあるエビ塩は買ってみようと思うんだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 07:58:52.84

卵
明太子
ネギトロ

が鉄板
ふりかけ系は心が貧しくなるから好きじゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 08:16:46.27

>>655
焼き肉のタレ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 08:34:58.92

>>655
姜葱醤
TKGにかけるとメチャウマ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 17:43:03.01

>>655
ごま塩
とろろ昆布
シンプルなのがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 17:53:18.17

>>655
肉味噌とか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 18:12:46.61

>>655
昆布茶ふりかけてお茶漬けだろ。
フキにシイタケにタクアン、ショウガとつけものは好きなの買えばいい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/29(金) 18:33:57.08

>>660
卵ご飯に肉味噌のせるとうまいよね(´・∀・｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/30(土) 12:48:57.03

>>658
一か月しても入荷しないので、自分で作った。
花椒をミルで粉にして入れたった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/30(土) 13:12:01.95

チョコケーキは昨日見たら５個ぐらいならんでいたけど
チーズケーキなかなか復活しないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/03/30(土) 14:53:58.23

近所のギョムでさつまいもの甘太くん5kg￥780で売ってて即買いした( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
たまにこういう大当たりがあって嬉しい