【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材4【悪いもの】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/26(土) 08:24:34.39

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1495908115/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:54:35.51

問題点はここじゃね

>そのタマネギとかもない方がぜったいおいしいし

アレンジが下手くそなんだろ、タマネギにしっかり火が通ってなかったり
美味しくなるにはどうアレンジしたらいいか提案してやればいい

栄養補完ならドライカレーに鶏ひき肉入れるとか目玉焼き乗せたれ
ほんで野菜スープや温野菜、野菜サラダでも添える

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:56:03.84

うわびっくりしたw
狂犬病www

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 17:10:57.76

>>951
ブーメラン

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 17:19:17.66

>>946
俺がピラフに人参とタマネギとカレー粉を加えてドライカレー作ったら、オリジナルのピラフより美味しくなる自信あるけどな
お前の母ちゃんも自信があったのだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 17:24:59.32

飯を作ってくれるだけでも感謝だろ。
鬱の母親は、あちこちにいるんだから。
自分の親が、どれだけ頑張って作っているのか、まだ作ることも放棄してない。
今晩の飯を食ったらありがとうと言ってみろ。
親はその言葉で救われる。
>>949と全く同じ反応してしまった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 17:29:15.41

まぁ玉ねぎとか調味料加えるにしても美味しくしようとしてくれてるんだから文句言いなさんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 20:15:35.27

俺の母親もメシマズだったからよく分かる
料理の才能が無い人ほど余計な手を加えて自己流のアレンジをしてしまう
レシピ通りに作れば、美味いとは言い切れないが決して不味くはならないのに

料理が下手な人に言いたい
基礎も出来てないあなたの思いつきのアレンジよりも、先人が積み重ねた経験に基づくレシピの方が絶対に上ですよ、と

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 20:28:56.44

野菜だけのときにはマヨネーズ使わないなあ。茴香の匂いがクドい。
ゆで蝦、牡蠣や烏賊のフライ、等々には付ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 20:53:46.98

>>958
なあ、一般人相手に基礎とかまだそんな頭悪いこと言ってんの？
基礎があっても下手なやつは下手
基礎がなくてもうまいやつはうまい
マニュアルがなければ何も出来ない無能くんと言われても仕方ない思考だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 21:07:18.21

めっちゃキレてるんですけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 21:13:07.61

料理が上手い人＝基礎のできてる人だよ。

ご飯炊いてお味噌汁作って魚を焼くとか、ちょっとしたおかず作って揚げ物ができるとか、
それができる人のことを基礎ができている、という。
そういう人は子供の頃に親が作る料理を食べて、作るところを見ている。
それなしに上手い料理ができる人というのは、どういう人なんだか説明してほしい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 21:18:54.91

>>960
読解力無いならレスしないでくれる
煽りたいだけの馬鹿か、母親の悪口言われてキレたマザコンか

不味い飯しか作れない人間の気持ちなんか俺には分からんよ
才能が無いなら才能が無いことを自覚してレシピ通りに作れってことなんだが
キミには難しかったかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 21:40:18.86

う～ん、どっちも分かるな
世の中にはレシピ見ても、基礎を知らな過ぎてレシピ通りに作れない人もいるからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 22:23:09.59

>>963
煽り言葉でレスバトルしたいなら出て行けや
マウント取りたいだけのバカってどこにでもいるからだるい
料理はセンスなんだよ
教えようが学ぼうが身につけることの出来ないスキル
あと家庭料理においては気持ちだ
そっち側も知らないのに偏向脳で語ってなんの信憑性もねえんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 22:30:20.88

　発　者　同　　　　　　　　 .　｡_　　 ____　　　　　　　　　　争
　生　同　.じ　　　　 .　　　　/´ |　 (ゝ___)　　　　　　　　　　い
　.し　士　.レ　　　　　　.__／'r-┴<ゝi,,ノ　　ro､　　　　　　は、
　.な　で　.ベ　　　　 ∠ゝ　(ゝ.／/｀　　 ./｀|　 }⌒j　　　　　
　.い　し　.ル　　　　　　　} ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ　・ヽ´
　.! !　か　の　　　　　　 /　　´..:.} ＞､､___,　 .r､ｿ､｀＼
　　　　　　　　　　　　　/　　　..:.:.}　　　/　　　|∨　｀￣
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**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/18(日) 23:02:22.94

これは上手い下手とか基礎がどうこう、て問題じゃないよ
単なるコミュニケーション不足

何が美味いか、なんてのは食べる人にしか決められ無いんだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 00:42:44.68

ID:GcTBqzK6
キチガイ出ていけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 00:44:31.70

>>942

維持のためのダイエットなんだが･･･

ちなみに増量のためのダイエットも存在するぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 00:45:33.54

もうタピオカって買える？落ち着いたかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 01:45:52.62

>>968
幼稚すぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 01:49:43.55

流行って怖いよな

タピオカ、キャッサバってジャガイモでんぷんより安物ってだけだった
タイ産のインスタントラーメン、ブラジル産ビスケット（バウドゥッコ）あたり

単なるデンプンなんで、100gあたり350kcalと、麺類～小麦由来、はるさめ～緑豆由来と同程度に高カロリー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 04:26:27.14

つうかなんで業務スーパースレでやるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 04:43:25.72

>>971
幼稚って言葉好きだね
ムキになってないで自主的にでていきな見っともない^^

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 08:09:12.15

あ～夏休み～🎶

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 08:19:51.53

https://i.imgur.com/aTHkROQ.jpg
https://i.imgur.com/TXfLYMu.jpg
https://i.imgur.com/Mc9XrJi.jpg
https://i.imgur.com/XIreuYj.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 08:49:21.41

業務スーパーの回し者ではないがこれだけ言っておく。
肉や生鮮品はやめとけ、肉はC1ランク、野菜は鮮度が悪くすぐに腐る。
冷凍品は不味くて食べられない物が殆ど。
普通に買って満足している人もいるが、かなりの馬鹿舌。
逆に買って良い物は乾物、調味料、飲料、台所消耗品だけ。
お勧めは鰹節、オリーブオイル、炭酸水、ラップ、
これらは品質も良くコスパが高い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 09:08:02.06

>>977
>お勧めは鰹節、オリーブオイル、炭酸水、ラップ、
お前が何にもわかっていないことだけはよくわかった。
同意できるのは炭酸水だけだが、OKの方が安かったと思う。

鮮肉は自分も買わない。野菜は物による。
冷凍品は悪いものも多いが、面白いものが結構ある。それを探すのが楽しい。
乾物（和食材）は鰹節含めて、風味が全然ないものが多い。自分は買わない。
調味料はいろいろ試すといいものが結構あるが（特に輸入物）、ダメなものも多い。
飲料はみんな甘すぎ。ラップは安物買わずにクレラップをドラッグストアで買え。
オリーブオイルは安いだけで風味が全然ない。自分は買わない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 09:13:32.58

炭酸水買ってたけど暑くなってきて消費が多くなったら運ぶのが面倒で最近は通販で箱で買ってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 10:16:51.38

冷凍の豚こま買ったら脂の多い部分だらけだったこともあったな
パッケージから見えたのは赤身の多い部分ばかりだったから気付けなかったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 10:20:21.88

脂多いのはしゃぶしゃぶしてアクと脂落とすとさっぱりするな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 11:35:21.93

業務の肉なんて、生鮮の半額シールかブラモモしか買わんわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 11:43:02.14

鶏ﾊﾑを作るときにラップで巻いて成型するんだけど
クレラップやサランラップだとハリがあってかえって巻きにくい
業務のプロのラップは柔らかくて巻きやすく、130度までの耐熱があるので茹でても大丈夫

あと、生鮮のよしあしは「業務スーパー」でくくって語れない
FCそれぞれで仕入れてるんだからさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 13:06:43.77

>>977
偉そうなこと書いてる割にオススメがオリーブオイルとか笑かすやんけ
お前は詐欺のカモにはちょうど良さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 13:30:20.09

>>972
ブラジルのド貧民がパン買えずトウモロコシ粉も高くて手が出ないというときに、とりあえず腹を満たす、
マンジョッカとかファロッファとかいうのが、キャッサバの澱粉だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 14:19:08.67

>>946
いつかそれもいい思い出になる日が来るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 17:58:19.50

>>946
言えないならモヤモヤするよな
料理しない人が嫁ぐのはおかしいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 18:59:53.38

>>984
お前の中身のない煽りレスよりはよっぽどマシだわな
他人を批判するだけで何も生み出せないゴミクズが
お前のような虫けらは誰にも必要とされたないからどっか行けよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 19:03:39.47

業務でオリーブオイル買うって
クソワロタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 19:06:44.61

なにがそんなに面白いんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 19:08:53.92

俺、オリーブオイル買っちゃったけど、何か地雷を踏んだか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 19:09:58.36

>>988
中身？
オリーブオイルって教えてやってるだろが
やっぱ世間のATMだこいつ
じゃんじゃん底辺経済回しとけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 19:47:46.75

立てといたよ

【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材5【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1566211612/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 20:19:15.08

風味とか期待しなくて、キャノーラ油（リノール酸）よりオリーブオイル（オレイン酸）の方が体に良さそうだから、炒め用に業スーのオリーブオイルを買うのはアリだよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 20:22:17.98

>>993
おつです

埋めがてら
アメリカ産の生クルミの徳用袋(300g)良かった
498円

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 20:26:23.50

業務スのオリーブオイルは本場フランスから直輸入しているのでバーニアな高品質な上に低価格で提供出来ているんだよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 21:01:21.72

シュレッドチーズリピートしまくり

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 21:05:22.27

オリーブオイルの本場は小豆島

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 21:10:07.84

>>946
だけど
だけど
だけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/19(月) 21:10:53.27

せん

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