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日本茶総合スレッド 11煎目

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0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/01/18(木) 00:26:54.97ID:N2YH7jcS
日本茶(玉露，煎茶，焙じ茶，番茶…)について語るスレッドです。

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日本茶総合スレッド 10煎目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1466032438/

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0052名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/02(金) 04:52:34.87ID:???
茶葉を捨てる時、薄くてぐちゃっとした黄緑色になってるお茶がなんかイヤ。
そういうお茶に当たってしまった。一煎目がキリッと苦くておいしくて
余計もやもやする。
0053名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/02(金) 09:34:32.94ID:???
わかる、正直一煎目しか美味しく感じない
もったいないから薄くなっても飲むけどさ
0054名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/02(金) 21:31:23.71ID:???
>>51
磁器ですか。正直見た目だけで陶器のものをかったので
そこら辺は考えてなかったです。ありがとうございます。ちょっと色々見てみます。
0055名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 00:27:48.71ID:???
何煎も飲むのは中国茶だけだなあ
日本茶を何煎も飲むくらいなら安いので一煎だけで捨てる
0056名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 00:43:00.78ID:uvs415aS
基本２煎めはもったないから出すんだよな
３煎以降はたとえ出ても別物
0057名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 06:54:23.70ID:???
うちも3煎目は入れなくなった。
1回で捨てるのはせちがらい感じ。
次はまたいつものを買おう。
0058名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 07:50:37.97ID:???
>>57
世知辛いw
0059名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 09:06:36.85ID:???
ぬるめで淹れた１煎目と、お湯で淹れた２煎目は味が全然違うから
最低２回は淹れる
中国茶を４煎も５煎も淹れるのは面倒くさくなってきた
0060名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 11:20:22.60ID:uvs415aS
>>59
わかる。最低でも４煎は出さないともったいないから気軽に手が出ないんだよね
0061名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 11:25:46.47ID:???
烏龍茶は休日でかつ家にずっといる日限定となりつつある。
そういう意味で手軽さはあんまりない。
0062名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 12:57:18.66ID:???
>>37
遅くなったけどありがとう
説明足りなくてごめん、品種茶や産地ごとの高いやつはぼちぼち飲んでるんだ

確かに好みはあるけど皆の気取らないオススメ知りたかったんだよね
深蒸し甘い系ならコレ！とか

どうせお金使うならちゃんとした農家さんを応援したくもあり
ネット時代の弊害もわかるから共有できないのつまんないねぇ
0063名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 15:28:12.03ID:???
中国茶って飲んだことないけど
おちょこみたいな器で少量飲むから1煎めも2煎めもそう味に大差なさそうな気がする
0064名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 15:39:41.38ID:???
全然違うよ
0065名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 15:40:59.44ID:???
>>62
飲んだ高いお茶のレビューは？
0066名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 18:04:10.95ID:???
出がよすぎるお茶は冷凍して夏の冷茶に使う手があるな。
0067名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 18:18:54.06ID:???
高くておいしかったのは手摘み手揉みさえみどりとか本山茶の手揉み茶やぶきた
100g3000円〜
香駿とか香り高いお茶よりバランス型が好きみたい
静岡の錦園てとこからいろいろ知ったから産地偏ってて、九州でおいしいとこ（茶園？茶舗？）知りたいんだよね
0068名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 18:44:22.10ID:???
>>67
真面目な話、その段階で教わってもあんまり意味ない
美味いのは知ったなんて思わずにまだまだ色んな店で買いまくれ
0069名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/03(土) 20:59:51.85ID:???
手もみねー
0070名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/04(日) 09:26:24.81ID:???
ちょっと高いお茶っ葉って少量でもじゅうぶん濃く出るのね
濃いめが好きだからいつもの癖で多めに入れたらめっちゃ濃かった
0071名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/04(日) 13:04:45.93ID:???
いやその理屈はおかしい
0072名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/04(日) 14:29:36.34ID:???
濃く出したいなら抹茶混ぜてある
深蒸しのやつなんか安くても濃く出るじゃん
0073名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/04(日) 16:41:21.27ID:???
高い日本茶は比重が重いので紅茶や烏龍茶など軽いお茶になれてしまっていると濃く入りすぎてしまうことがある。
A＆Ｄのコンパクトスケールをおすすめする
0074名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/04(日) 21:46:34.44ID:???
まあ
深蒸しは濃く出るよ
0075名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/06(火) 21:25:43.58ID:???
玉露飲んで久しぶりに茶葉をおひたしにして食べたけど美味しいな
でも半分くらい食べたところでいつも飽きるわ
0076名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/06(火) 23:09:57.34ID:???
刻んで炊きたてご飯に混ぜるとぐんぐんすすむ
0077名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/07(水) 08:29:32.59ID:???
おひたしで食べられるんだけど本当に食べられるだけなんだよなｗ

洗うの面倒だから急須三つ使ってるけど毎朝洗うたびに自分が飲んじゃった葉の量に戸惑う
世界にゃ飢えてる人もいるのにこんな栄養にもならんもんを・・・
0078名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/07(水) 22:47:41.93ID:???
>>77
お茶は心の栄養ですよ
0079名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/07(水) 22:53:34.43ID:???
お茶を飲むようになってから風邪を引かなくなった
引いても年一度有るかどうか
以前は季節の変わり目にに2〜3回は引いていたのに
0080名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/08(木) 00:06:17.31ID:???
お茶っていうより水分の効果だろ
0081名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/08(木) 00:12:41.54ID:???
時々水分取るのはうがいするのと同じような効果あるらしいよね
0082名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/08(木) 11:10:33.50ID:???
でも歯が黄色くなった
0083名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/08(木) 14:02:42.15ID:???
香典返しや法事で貰うお茶って美味しいですね
0084名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/11(日) 13:41:09.84ID:???
１００ｇ１０００円ほどのお茶だよね
おれがいつも買うのよりも高いｗ
0085名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/11(日) 14:10:02.23ID:???
100g/1000円のお茶が、そのお店のスタンダードなお茶なことが多い気がする。
0086名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/11(日) 20:59:33.03ID:kIVvm8Tg
それ以上は付加価値で値段が高なってるものが多いからね
わざわざ工程を増やしたり有機栽培をウリにしたり
0087名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/11(日) 21:01:33.65ID:???
何気なくぶどう味のガム噛みながら焙じ茶飲んだらジャスミンティーの香りになった
どうでもいいわ
0088名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 06:49:18.33ID:???
ドケチでもお茶・珈琲(コーヒー)好き ４杯目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1467879454/

上のとこで、安くて安い緑茶を紹介してくれない？
0089名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 14:19:54.77ID:???
>>88
ドケチなら茶なんか飲むな
0090名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 15:10:14.09ID:???
ケチるなら冬なんて白湯で十分だわな
というか白湯は結構美味しいし
お茶はなんだかんだで金かかる
0091名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 20:28:11.99ID:???
マイナーな地方産地だと自分とこで出してる一番高いのは１０００円ってパターンある
良質の一番茶ではあるけど値段なりに選別が甘い
0092名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 20:30:54.70ID:???
あとは妙にブレンドのセンス良くて安くても上手い銘柄置いてる店ね

どっちにしろ「安くても美味しいお茶」と「高くて美味しいお茶」は味のジャンルが違う
0093名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 20:46:03.71ID:???
一消費者だからよう知らんけど高いお茶はいいとこだけ選別して大抵キレイに葉が揃ってる
それでも味が単純にならないだけの深みを葉が持ってるって自信あるんだろう
飲むと実際そういう味
0094名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/12(月) 20:49:24.89ID:???
あと観光宇治茶なんかだと高いのでも色んなタイプの葉や茎なんかも混ぜて味を演出してる場合ある
そういうのはまあ・・・うん
0095名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/13(火) 15:44:01.18ID:???
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0096名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/18(日) 15:12:11.91ID:???
緑茶は渋み苦味の少ないのが好きだけど
牛乳入れる時は渋くて苦いのに限るな
0097名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/20(火) 01:09:14.27ID:y/pmIGO8
詰め放題600gで900円というお茶を購入してみた。
今までで最も安いお茶だったが、不味いお茶ではなかったので満足
特別美味しくはないが飲めるお茶
0098名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/20(火) 01:37:15.75ID:???
そういうの見つかるの羨ましい。
スーパーの前とかでやってる詰め放題ってコスパどうなんかな。
0099名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/20(火) 02:49:42.34ID:???
たまに荒茶の状態で売ってるやつなんなのあれ
0100!omikuji2018/02/20(火) 02:50:10.59ID:???
s
0101名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/25(日) 20:01:00.41ID:TOLHukyv
安くて小さめの白磁土瓶があったから購入したけど
宝瓶なんかに比べると使い難いな分かってたけど
実用性だけなら一保堂横手急須みたいなのが良いんだろうけど
どうも横手急須はしっくりくるものがない
0102名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/25(日) 21:04:33.59ID:???
土から作ろう。
0103名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/26(月) 16:56:03.58ID:???
作ったけど使ってないわ
当時なりに理想追求したんだけどプロのより全然分厚いんで蓄熱量大きくて扱いづらい
0104名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/26(月) 21:20:57.84ID:???
抹茶碗なら作ってみようかなぐらい思うけど
急須なんか作ろうとも思わんわ
0105名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/27(火) 01:02:14.85ID:???
茶器にこだわりだすとか織田家か
そういう青天井系は怖いので近所のスーパーの葉っぱ選びぐらいで満足しとくわ
0106名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/27(火) 21:42:09.41ID:???
日本茶で検索してスレ見つけたんだけど

ここのこれが美味しい！みたいなコメントないのね
0107名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/27(火) 23:28:41.37ID:29184hwp
ここのこれが美味しい！
0108名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/27(火) 23:49:09.85ID:???
ありがとよ
0109名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/28(水) 08:12:28.37ID:???
>>107
好き
0110名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/02/28(水) 12:24:47.28ID:???
>>106
ステマだ！って騒ぐ奴がいるのと、産地に対するアンチがいるから。
あと価格でマウンティングとかも。
0111名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/01(木) 06:16:59.63ID:???
コーヒーや紅茶や中国茶のスレだと自分も抵抗なく教えてるんだがなあ
0112名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/01(木) 20:38:21.03ID:???
淡々とあげるスレでも淡々たててみるかなー
0113名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/01(木) 22:35:45.01ID:???
色々飲んでみようと中国茶や紅茶も飲んでみたけど
中国茶も４煎目以上は面倒くさいな最初は嬉しかったけど
あと紅茶は予想外にハマらなかった安いミルクティーで十分だった
自分の好みが狭くてがっかりだよ中国茶はちょっと面白かったから
もう少し他も飲んでみようと思うけど
0114名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/01(木) 23:18:39.41ID:???
私も色々飲むけど、結局高くないほうじ茶が一番好きかな
やっぱり和食の邪魔をしないし、カフェインキツくないから
夜寝る前でも安心して飲める
0115名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/01(木) 23:29:48.37ID:???
気にせず夕食後に抹茶や玉露をガンガン飲んでるな
正直飲んでも飲まなくてもぐっすり寝れない
0116名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/02(金) 19:23:50.29ID:hTx9GQbg
寝れなくなるけど夜飲むお茶は美味い
0117名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/03(土) 16:58:21.89ID:???
どうしても雰囲気の良い御茶屋さんをみつけるとアレコレ買いたくなるけど、例えば100g\1000とか\2000とか値段を固定して比べてみるしかないよね
1000が標準的で品数が多いけど、1000が美味しい店の2000が自分への労い
デパートは倍高いイメージがある
0118名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/03(土) 22:14:51.47ID:???
1000円より2000円の方が美味しいとは限らないからな
0119名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/03(土) 22:52:54.91ID:???
>>113
中国茶には緑茶もあるし渋味の少ない烏龍茶なんかも
日本茶に近い美味しさがあるよね
紅茶も中国のは味わいが穏やかで好き
0120名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/04(日) 14:39:27.59ID:???
>>118
高い緑茶は少し飲むならおいしいけど、成分が濃いというか
なんか内臓に負担が掛かるようなキツさを感じる時があるから
普段は安いのばっか
お茶に真剣に向き合う人は高いほうが絶対おいしいと言うんだろうけど
0121名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/04(日) 17:38:07.63ID:???
高めのお茶を少しor湯又はミルクだから安い茶はあんまり飲まなくなったな
あくまで家ではの話だけど
0122名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/04(日) 18:44:18.82ID:V6/JEeGE
>>118
大抵は2000円の方が美味しいけどな
0123名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/04(日) 18:47:03.12ID:V6/JEeGE
そもそも朝鮮戦争の時にレーダーと連動したFCSを搭載した戦闘機なんか存在しないだろ
01241232018/03/04(日) 18:48:35.88ID:???
誤爆御免
0125名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/04(日) 22:13:17.12ID:???
お茶と戦闘機の話を3分差でする貴方は魅力的
0126名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/05(月) 12:56:16.72ID:KIoLbvMm
>>123
ハチロクなら普通についてるのでは
0127名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/05(月) 22:32:33.65ID:???
>>126
朝鮮戦争当時のF-86が搭載していたのは今日的な索敵レーダーではなく
照準装置に敵機との距離情報を伝える電波測距装置と呼ぶべきもの

朝鮮戦争後のF-86Dから索敵レーダーと呼べるものを搭載する
0128名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/06(火) 15:26:29.59ID:???
旭光の話より玉露の話をだな
0129名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/07(水) 23:24:22.21ID:???
玉露の香りと味って若い子は好きならんやろ
俺はおっさんになってから初めて飲んだから直ぐに好きになったけど
0130名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/08(木) 02:16:15.44ID:???
初めて玉露飲んだときは八女玉露だからってのも有るだろうけど旨みが強すぎて飲みにくかった記憶
0131名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/08(木) 16:06:20.73ID:???
ノリの匂いってしない玉露のが多くね？
ワラ使ったやつでも納豆臭いとは限らんし
0132名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/08(木) 22:56:05.11ID:SejE/6WJ
>>131
何を言っているのかわからない
0133名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/08(木) 23:30:18.54ID:???
低温でじっくり出すともうお茶じゃなくなるやつあるよな。ほぼ出し汁みたいな。
ちょっとだけ温度上げると苦味出てお茶っぽくなるけど。
0134名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/09(金) 00:34:48.68ID:???
玉露どころか俺は狭山茶、知覧茶でも旨味強すぎると感じる
今八女の普通の上煎茶飲んでるけど、家族は薄いというが俺にはちょうどええわ
0135名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/09(金) 09:10:59.13ID:???
>>132
いや昔爺さんが飲んでた玉露は「ノリのお茶」って家族は呼んでたくらいノリ臭い＋納豆臭かったけど今のはそうでもないような
自分は煎茶好きだから玉露は八女茶買うついでに小さい袋たまに買う程度だけど
0136名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/12(月) 23:24:56.77ID:???
渋い見た目の湯冷まし欲しいなと思いつつ
計量カップで代替してたら、湯の計量もできて便利だし
これはこれで良いのかもな
0137名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/14(水) 12:19:22.78ID:???
ティーバックタイプで普段飲みとちょっと贅沢なものでお勧めあるでしょうか。
急須で淹れるのはどうしてもめんどくさくなってしまう怠け者です。
一日に２杯程度は必ず飲みます。
0138名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/14(水) 21:13:44.34ID:???
>>137
一保堂とか
伊藤園のプレミアムティーバッグ
0139名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/14(水) 23:06:53.06ID:???
>>137
自分が気に入ってるのは
高いのだと丸八製茶の茎ほうじ茶1P約50円
安いのはハラダ製茶の徳用緑茶1P約８円
0140名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/14(水) 23:24:06.87ID:???
ふるさと納税の茶でどっかおすすめないか？
藤枝市の玉露は変な癖なく低温でいれるとちゃんとした旨味感じて良かったが毎年同じのも芸がないなと。
0141名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/15(木) 06:28:01.50ID:???
>>13８
伊藤園はコマーシャルで聞きますが、一保堂は知りませんでしたので探してみます

>>139
茎ほうじ茶ですか。１パック５０円ならプチ贅沢でいけそうですので試してみます
0142名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/15(木) 14:54:58.97ID:???
贅沢は贅沢だろうが
0143名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/16(金) 02:03:05.78ID:???
>>140
玉露だったら八女市とか
でも普通に茶商から買った方が安いべ
0144名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/16(金) 08:58:44.40ID:???
>>143
ふるさと納税で肉魚野菜頼んでも冷蔵庫圧迫するばっかりでなかなか消費できないけど、乾物なら割とのんびり使えるしって思って。やっぱり割高かなぁ。

とりあえず今年は八女茶にしてみようかなぁ。
0145名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/16(金) 09:30:39.24ID:???
ふるさと納税は、わくいっぱい使って米をもらっちゃった
ぜいたくなランクの米がもらえてうれしい
0146名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/17(土) 23:36:46.00ID:???
碁石茶を初めて飲んだけど面白い
後発酵茶ってあまり飲んだことがなかったけど
ちょっと色々試してみるわ
0147名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/30(金) 02:22:11.54ID:X1c17aCu
さあ新茶の季節だお
とりあえず初物として種子島の松寿を買ったお
0148名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/30(金) 09:38:37.61ID:EFKxsD1z
旨み甘みが一番強いのってどこのだろ？
0149名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/30(金) 21:44:38.93ID:???
もう新茶が出始めてるのか早いな
個人的には旨味甘みより香りが一番強いのが何処か知りたい
0150名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/30(金) 23:47:56.75ID:???
私は台湾烏龍茶の様なお茶を国産で飲みたい
香りと甘味の強いお茶。
中々見つけられない。
0151名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2018/03/31(土) 01:32:18.98ID:???
>>148
八女の高級玉露なんてどう？
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