【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart32 [無断転載禁止]©5ch.net
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0889名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/08/14(月) 22:22:52.73ID:???スチームがパワフルだと短時間で良いミルクを作るのが忙しいってのは欠点だけど、短時間でできると余計な水分が入らない分ミルクはドライなまま保てる。
お店の場合は手返しが早くなって回転効率が良くなる。
GS3のスチームが強すぎる場合はPID制御の温度を下げればボイラー圧が下がって扱いやすくはできる。
この辺は一度にスチームするミルクの量と相談しながら調整できます。
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