>>712
ボイラーの小さい機種のPID制御って何処まで効果が期待できるか、だよね。
抽出前のクーリングフラッシュ一つで湯温なんて変化するし。
それ気にするくらいならスチームと抽出が同時にできるHX機の方がいいと思う。
isomac venus買って半年経たずにrancilioのHX業務機買った俺の経験談。
ただし、エスプレッソ重視で豆によって抽出温度を細かくコントロールしたいなら断然PID制御ね