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♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 3杯目♪♪♪ [無断転載禁止]©5ch.net

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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/02/11(土) 15:14:18.61ID:???
中国茶が大好きな方々。
中国茶の魅力についてお話しませんか?

前スレ
♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 2杯目♪♪♪
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1364312963/1

前前スレ
♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ♪♪♪
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146947217/
0662名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/25(土) 23:05:38.32ID:???
>>661
ぐぐれハゲ
http://isshin-niyo.sblo.jp/s/article/60335552.html
0663名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 12:24:15.18ID:???
中国茶好きの友人が欲しい、やはりTwitterかな
よくあるお茶会とかお茶教室とか行ってみたいけどちょっと怖い

行ったことある人いますか
0664名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 12:57:09.26ID:gWTX107J
くせの強い人多い印象
あと、この手の趣味はそういうのに参加することによってビジネス的なメリットを
見込んでやってる、ようは顧客目当ての割り切り型と
自己陶酔型(中国茶みたいなレアでハイソな趣味に大枚はたいてるあてくし・俺様すごいでしょ)が基本

そういう意味で長く続く純粋な茶友達が欲しければ、
良き友人の方をうまく引き込んでこじんまりと一緒に楽しめるようにするのが吉
0665名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 13:59:27.69ID:???
>>664うーん、やっぱりそうですか、予想通りというか
なんとなくそんな感じがしてました…

マウント取ってくる系が多そうですね
わざわざお金払って嫌な思いもしたくないし、
しばらくは自分だけでこじんまり楽しもうと思います
ありがとうございます
0666名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 14:15:01.88ID:???
>>664
あー、最近、お茶教室いきはじめて、続けるか迷ってたんだけど、私がなんとなく
モヤモヤしてたのを言い当ててくれた感じ
0667名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 15:27:13.04ID:???
お茶なんか教室通う必要有るの?
好きなお茶買ってのみゃ良いじゃん。
中国茶飲める店行くとか、上海とか北京とか香港とか台北の茶館行ってみるとか。
今、LCC飛んでるから週末弾丸でも安上がり。
教室行くよりずっと楽しい。
0668名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 16:14:34.57ID:???
>>667
飲んでるだけでも楽しいけど、それを通じて
交流とか出来たり、知らない知識に触れられたら
面白いかなと思ったんだよ
0669名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 16:33:29.10ID:???
俺は茶会というか茶席はあまり好きじゃない。
まずいお茶をまずいと言えない雰囲気が嫌いでね。
日本の茶館には良く行くし、お客さん同士で話とかはするるよ。
ただ教室に通って教えてもらって知識を深めたいとまでは思わないな。
それなら現地行って自分で知識や経験を増やす方が好き。失敗も含めてね。
0670名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 18:06:26.71ID:???
そういうのってもう最初から主催者・教師>常連古株ボス>その他の参加者>初めての参加者
の絶対的なヒエラルキーが組まれてるからね
その辺の不自由さはどうしても

ただ、自分ひとりだけだと消費量も限界があるし購入できる種類も徐々にしか増やせないので
現時点での興味が高じすぎて悩ましいという人は、ややこしい人間を適当にあしらう対人スキル
があれば数回をめどに参加してみるのは悪くないと思うよ

そういう初心にありがちな熱もだいたい数年程度で収まってくるし、へんに幻想もたなくなって
マイペースでゆったり楽しめるようになる
ちなみに紅茶スレでたまたま最近紅茶教室の多大なるデメリット面がいろいろ暴露されてて、
中国茶教室の方でも同様なことがいまだに行われてるのかどうかは知らないけど
参考までに読んどくといいかも
0671名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 18:45:27.92ID:???
twitterで中国茶見てると適当な入れ方で飲んでる人多くて安心する
綺麗にセットして入れてる人のは見て楽しい
0672名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 19:02:03.43ID:???
エコ茶会の茶席は良かったな
安いし
0673名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 19:06:01.30ID:???
茶会とか教室とかって女の世界って感じがするんだけど
実際どうなの?
0674名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 19:22:19.30ID:???
>>673
どこの店か忘れたけど顧客の7、8割が女って書いてた気がする
0675名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 19:25:22.34ID:???
エコ茶会は結構男性が多かった印象
0676名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 20:10:08.92ID:???
台湾茶ドットネットで木柵買って送ったらうまかったそうだけど、結構なお値段なので、そこそこ頻繁に飲んでもらう量送るには高いんですよね。在庫もあまりなさそうですし。
どっかおすすめの通販サイト知りません?
プーアル買ってるHOJOの木柵とかだと、かなり違うんかなぁ
0677名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 20:25:28.76ID:???
>>483
HOJOで月ヶ瀬緑茶買って良かったのでリピしようと思ったけど
調べてみたら月ヶ瀬の茶園が直で安くネット通販してたので次から
そこで買うことにしました
HOJOで扱ってない日本紅茶とかも売ってる
0678名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 21:36:51.71ID:???
浅揉みのやつ?
0679名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 21:56:07.12ID:???
>>676
もう台湾行ってきたら?
猫空に行けば好きなだけ選べるぞ
0680名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 21:58:30.39ID:???
>>673
知り合いも北京まで行って高級茶芸師の免状大枚ハタいて取ってきたけど今は極偶に教室やるだけ、モチベーションもだだ下がり。
結局女の趣味なんかそんなもんよ。
0681名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/26(日) 22:00:35.60ID:???
>>679
現地でしか飲めない雪茶も飲めるしね。
それにしてもトランスアジア結業は返す返すも残念。
安かったのになあ。
0682名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/27(月) 09:40:29.13ID:???
>>663
自分も本見たりセミナー行ったりはしてるけど、お茶会系は行かないから知り合いが居ない
同じくtwitterで中国茶垢作ろうかと思ってた
0683名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/27(月) 09:40:50.86ID:???
>月ヶ瀬の茶園
同じ農園っていうこと?
0684名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/27(月) 21:48:17.56ID:???
そこまで、書いてないからわからんのでは
ツキチャドットコムの茶園の確率が高そうだけど。
そもそもHOJOのと同じ物を売ってるわけではなさそうだけど。で、うまかったのは在来煎茶?文山みたいな味なんかな。

俺、緑茶は昔からそんなにうまいと思ったことないんだよなぁ、イメージ変わるなら飲んでみてもいいのだけど、文山も俺の中ではそんなに、、って感じだったから。

ところで、心樹庵で、岩茶の肉桂の一番安い奴頼んだけど、ちょっとシナモンの香りがする濃くないほうじ茶という感じでうまいな。高い奴はもっとうまいんだろうけど、色々岩茶飲みたくなってしまったわ。
0685名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/27(月) 22:56:01.48ID:???
岩茶は岩茶坊がまだ値上げするずっと以前にたまたま知って初中国茶だった超ラッキーな俺
しかしその後ご存知の爆上がりで今は古いストックをちびちび飲んでる
最初が最初なもんだから当然よその岩茶もちょいちょい試したが、カスッカスばかりでとても飲めない
日本橋の梅〇とジー〇レフが一番腹立った
0686名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/27(月) 22:56:45.86ID:???
日本橋ちゃうわ人形町
0687名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 06:51:07.73ID:sQWcLDj8
>>670
紅茶スレってどのスレ?
0688名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 07:48:40.47ID:???
>>685
腹立ったkwsk
0689名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 07:56:27.92ID:NQJt4Qf2
○梅じゃね?
0690名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 12:56:11.84ID:???
岩茶はどこも高いなー
今後も上がる方向なのだろうか
一番安くても、コーヒーショップで飲むのと大差ない感じだし
てか、Gはもう扱ってないじゃん
0691名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 13:13:16.75ID:???
>>685
岩茶坊を持ち上げすぎ
0692名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 18:27:49.84ID:???
個々の店に関してはわからんが、ここ数年で武夷山でも岩茶の価格は高騰しているよ。
特に正岩茶の中でも特定の地域は更に囲い込んで差別化するらしいから末端での値上げはいかんともし難い。
現地で正岩の最安値は水仙600、肉桂650ぐらいだった。
そこからもうちょい美味しいのってことになるとすぐ1000から1500って言われる、しかもそっから上は千刻みで上がっていく。
ちょこちょこっと下の方の奴を2斤弱買っただけで3千以上すぐいっちゃうもんね。
ほんと岩茶がメイン茶でなくて良かったよ。
こんなの毎年ガンガン買えない。

茶商が仕入れる場合バッチが10斤以上だろうからもう少し斤単位は安くなると思うけど大きくは下がらんと思う。
粗利も乗せないとあかんから岩茶商売は難しくなると思うね、あんまり高いと買う人間がいなくなるもんな。
有る茶商が言ってたけどエコ茶会でも高い茶や茶器は動かないってぼやいてた。
結局お茶に大枚叩ける人って廃人だけかもね。
0693名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:01:08.31ID:???
正山が高いなら外山を買えば良いじゃない
0694名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:18:33.67ID:???
安い岩茶でそこそこ飲めればいいんだけどな。常飲するとなると、量使ってしまうから。岩茶は飲みやすいから余計に量使うし

結局、日本茶が一番いい奴を安く入手できるんだろうけどなぁ
0695名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:49:35.87ID:???
100グラム6000円くらいのお茶うまい
高いけど酒に比べると遥かに経済的と思えば大したことはない
0696名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:57:00.82ID:???
日本茶も玉露だと欧州持って行けば100グラム1万超えるからな
抹茶なんてハロッズで5万だ
海外の茶が高いなら日本茶を飲めばいいのよ
0697名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:57:18.95ID:???
それ、何茶?

ダージリンの茶園ものも、40g 3000円くらいだけど、このくらいになると結構いい物になる

紅茶に比べると中国茶はあまり胃に負担を感じないさいか、消費量が倍くらい違う感じだし、値段もここからスタートみたいな感じだよね。
0698名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 20:58:31.06ID:???
で、そのいい日本茶って例えばどういうのなん?
0699名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 21:00:34.12ID:???
中国茶高いよな
50g5000円ぐらいの碧螺春を現地で買ったけど、これと比較してHOJOで売ってる
50g1000円ちょいぐらいの日本茶だと、日本茶の方が満足感が高かったな
ただ 日本茶はほぼ緑茶限定だからなあ
0700名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 21:02:27.59ID:???
>>698
農林水産大臣賞受賞した茶園のだと最高の物は手に入るよ
ネットでも買える
0701名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 21:14:15.64ID:???
緑茶が昔からそんなに好きじゃないんだよね。
緑茶よりほうじ茶の方が好きだったし。で、いいほうじ茶試したりもしたけど、岩茶の安めの奴の方がうまいし。
でも、また、試してみるかなぁ
HOJOの緑茶って、どの銘柄だったの?
賞の奴は試して見るわ

ダージリンも世界的に品不足とか、価格高騰とか言うけど、中国茶や台湾茶の上の方は別世界やな。
0702名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 21:49:45.50ID:???
>>701
>HOJOの緑茶って、どの銘柄だったの?
月ヶ瀬在来です
0703名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 22:01:35.01ID:???
あんがと、HOJOの試してみます
ほうじ茶も売ってるみたいだから買ってみてもいいけど、
2013年より新しいのなさそうということは買う人いないと言うことかな
0704名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 22:23:49.01ID:???
hojoほうじ茶 おまけでつけてくれた 確かにうまいと思った。
が、同時にほうじ茶に50g1000円も出す生活をしてはいかんという心の声も聞こえてきた。
0705名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/28(火) 23:48:52.66ID:???
>>692
最後の一行かっこいいな
0706名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 07:56:20.00ID:???
紅茶スレ見てきた。
中国茶の資格も同じようなもの。大枚積んで資格を取った後も、それを名乗り所属するには年会費というお布施を毎年払い続けないといけないし、皆大元に習いに行くから意味ない。

お茶会は上記に同意、マウントとヒエラルキーが怖い。良い人もいるけどね。
ただ単に味と香りが好きでハマったはずなのに、拘り出したらキリがなくて、気づくと違うもので雁字搦めになっていたなぁ

楽しい集まりもあるから、自分に合う所が見つかると良いね。
今は一歩引いてまったり飲んでるよ。
0707名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 09:29:53.78ID:???
マウントとヒエラルキー感じるようなお茶会には出会ったことなくて良かったわ
0708名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 11:48:57.96ID:???
>>696
そんなに高値つけるんだ

家族が出張いくからあっちの紅茶を頼んだんだけど、意識高い系のお茶専門店みたいなところに
行ったはいいが店員が熱心に薦めたから買ってきたといって開封したものはなんと
フレーバー付きの日本緑茶だったことがあったよ・・・
夫婦ゲンカには至らなかったが

あっちでなんかブームみたいになってんのかね?
0709名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 11:54:31.67ID:???
アメリカとかだと、蜂蜜入り緑茶ドリンクとかフレーバーつけて加工たりしたのとか色々売ってるな。もう、15年くらい前の記憶だけど
日本人の場合、緑茶が身近すぎて逆に変化ない感じ
0710名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 12:07:07.51ID:???
日本の緑茶は品種改良で香り出そうとしてるね
蒼風とか
0711名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 12:13:30.14ID:???
緑茶の話題はやめておけ
ただでさえ価格の緑茶の壁で苦しんでるんだから
0712名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 14:49:39.44ID:???
ロンジン高くなったなあ
0713名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 15:23:31.25ID:???
現地でもすごい値段だよ
0714名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 16:56:16.38ID:???
いいお茶は中華圏のケタ外れの金持ちが買うんだろ
価格高騰で一般的な日本人にはそろそろ手が届かなくなるな
0715名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 17:11:40.13ID:???
単叢の単株なんて正にそう。
道も良くなって上海あたりから高速を外車で飛ばしてきて、その年の単株数キロ全部買いしていく。
太刀打ちできんだろ。
向こうの金持ちは十万元ぐらい鼻紙とおんなじだもんな。
第一茶農家さん自体がみんなお金持ちになって外車乗ってるもんな。
日本人の茶好き観光客なんかもう相手にしたくないんじゃない?
日本人茶商ですら落とす金なんかしれてるもんな。
10年前とは隔世の感がある。
0716名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 20:18:15.30ID:???
>>715
>その年の単株数キロ全部買いしていく。
そればっか飲んでて飽きないのかな
0717名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 20:34:15.07ID:???
配る用、来客用やぞ
0718名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 20:47:37.48ID:???
なるほど 自分用じゃないのか
0719名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 20:52:15.98ID:???
>>716
もちろんそれ以外の高い奴も買ってるに決まってるがな。
0720名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 20:55:02.92ID:???
買い占めて、大して飲みもせずに余らせてるってことはないの?
0721名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 21:04:10.10ID:???
>>720
ここからは俺の想像だけど、産地にまで買いに来る奴はお茶好きだから飲むんじゃないか?今は高額商品を袖の下に使えないらしいし。
0722名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 21:13:15.52ID:???
そうそう、好きだから買いにくるし自分で飲む
そういう人の友達もまたお茶好きだから慶事や節季なんかに配る
0723名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 22:20:43.49ID:???
>>696
日本の著名な茶舗の抹茶は農薬のせいで輸出できない
あれらは国内の茶道流派向け
海外の高値の抹茶はオーガニック
しかも粒子が細かくて質が高い
日本の農薬まみれの茶舗の抹茶で最高級クラスのきめ細かさ
高いだけの理由はある
0724名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 22:23:08.45ID:5XnG8/zN
オーガニックとかどうでもいいし
0725名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 22:50:11.40ID:???
いや、俺はどうでもよくないけど、国内で買うなら緑茶しか選択肢がないといのは、困るよな。和紅茶とかあっても、良いのが安いわけでもないし。
0726名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 22:53:38.39ID:???
欧米が日本の農薬まみれの抹茶は輸入しないってこと
0727名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 23:06:10.41ID:???
有機肥料しか使わずに、最高級の抹茶って生産可能なの?
0728名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/29(水) 23:15:14.72ID:???
おっと、それ以上は抹茶スレ行きだ
0729名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 00:29:01.90ID:???
>>725
国産の発酵茶や半発酵茶だと宮崎県高千穂の甲斐製茶園とか宮崎県五ヶ瀬の宮崎茶房が優秀
べにふうき紅茶だと沖縄県の金川(かにがわ)製茶とか大分県のきつき紅茶
国産紅茶はかなり良いものができるようになったが
半発酵茶はまだまだ中国や台湾に及ばない

ジークレフで売っていた三重県四日市の山中俊作のべにふうき紅茶は凄かった
東方美人とダージリンのマスカテルの中間みたいな香がこれでもかと香った
味もべにふうきによくある行きすぎた強さもなくてバランスが取れていた
国産紅茶もここまで来たかと感銘を受けた
0730名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 00:44:52.16ID:???
そのGの奴は買ったよ、3袋
まだ、手をつけてないというか、いつになったらてをつけれるんだというくらい、紅茶のストックはあるから

でも、紅茶はたくさん飲めないんだよ、渋みが強いから
むしろ買いすごて後悔している

青茶や、熟茶はいけるからそっちの方がいいんだが、国産はまたまだですか。でも、このまま中国産が高くなってけば、ましなのでてくるのかねえ
0731名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 01:19:09.96ID:???
国産烏龍茶なら木村製茶工場の猿島烏龍茶 青心烏龍と丸高農園の香り茶 蒼風がおすすめ
0732名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 01:36:03.70ID:???
焙煎系の烏龍茶は国産で良いのは無い
0733名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 07:14:06.57ID:???
タイベトナムミャンマーの
中国茶もそのうち出回るようになるかな
0734名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 07:53:14.34ID:???
やっぱキームン(礼品)うまいなあ
和紅茶は飲んだことないがキームンと戦えるレベルなん?
0735名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 08:33:37.99ID:???
>>733
安い台湾茶は、ベトナムミャンマーあたりの茶葉だって話はよく聞く
0736名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 09:08:30.58ID:???
>>734
トップクラスなら余裕で
0737名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 09:51:03.41ID:???
HOJOの安渓肉桂飲んだことある人いる?
岩茶のは好きなので興味あるのですが
でも、形状見る限り方向性が違うのかな
0738名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 10:47:23.06ID:???
>>737
茶葉みる限り焙煎した鉄観音と同じ作りだろう
焙煎鉄観音が嫌いじゃなければの見比べてみては?
0739名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 11:28:49.20ID:???
>>733
とっくにあるよ
日本国内ではあんまり見ないかもしれないしここ見るような人はちゃんと茶商に
行くからあれだけど、アジア圏旅行する人が立ち寄りやすい総合みやげ物店や
空港ショップとかにあるやつはそれだと思う
0740名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 11:51:26.22ID:???
日本国内で出回るようになるかな?という意味では
0741名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 12:22:43.72ID:???
ペットボトルには入ってるんじゃね?
0742名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 12:50:46.94ID:???
タイ、ベトナムの烏龍茶は台湾茶式
0743名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 13:43:47.84ID:???
本来の岩茶や単叢、高山茶はもともと量採れるもんではないから、既に魚沼産コシヒカリみたいに大量に産地偽装されてるでしょ
岩茶も実際には隣の山や畑に新しく植えた木から採った茶葉だし
ホンモノを買えるルートは思っているよりもずっとずっと限られてるんじゃないか
0744名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 14:09:07.18ID:???
武夷岩茶は標準で決められてる地域の範囲が広いので、武夷岩茶としては供給量はそこそこ多い
昔ながらの正岩茶の地域(風景区指定範囲)は〜岩、〜澗が名前に付いて売られててこれは量が少なくて高い
武夷以外の岩茶は近くの茶産地で作られてる

鳳凰単叢は鳳凰鎮中心部の近く、さらに低いところで日本茶の茶畑と同じような形式の畑が作られてて肥料撒かれて大量に作られてる
あと嶺頭や近くの山から生葉だけ買ってきて自分のところで製茶したりしてる
うどん山の隣(梅州市)にも1000m越えの茶産地が有るけど、肥料撒きまくりで製茶技術も低いから安い。これは混ぜられてる
梅州のは鳳凰単叢の地方標準としてはNG
0745名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 14:51:52.25ID:???
武夷岩茶は風景区の中でも、高い所が伝統的な場所で、低いところはダメって言う人もいるな
0746名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 15:43:08.28ID:???
結局のところ葉がそこそこなら製茶技術さえあれば、それなりのもの作れるんかなー
0747名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 15:45:57.19ID:???
HOJOって原料マニアっぽいから茶の質はどれも悪くないと思うけど、缶の出来は悪いよな。閉めて密閉できてる気がしない
0748名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 16:47:37.41ID:???
華泰って話題にあがらないけどどう?
0749名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:00:08.27ID:2H5TItPO
品質云々は自分はわからないけど
店舗には偶に珍しいお茶が並んでる
0750名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:32:06.28ID:???
>>746
基本的には原料のレベルで変わるよ
原料がダメならどんなにすごい技術者が加工しても元からの茶葉の成分以上にはどうにもならないからね
0751名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:46:58.70ID:???
三宝
0752名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:50:46.28ID:???
>>748
茶器揃えるのに実物みたいならいいんじゃね
0753名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:53:46.02ID:???
>>751
あ、三宝園は台湾人の女将さんの実家が茶農家だから、タイベトナムとかの茶葉は
混ざってないと思うよ
フレンドリーでいい人だよ
最後に買ったの4年くらい前になるけど、値段もそこそこで美味しかった印象
あまりに積み茶多すぎて最近行けてないけど、また行きたい
0754名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 17:56:56.79ID:???
>>752
お茶は?
0755名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 18:10:57.77ID:???
言及しない時点でお察しください
0756名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 18:12:23.59ID:???
・・・ありがとうございます
0757名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 18:38:28.08ID:???
>>752
600gで最高級が4000だから・・・
でも普段飲みには良いと思うよ。
隣の安い茶はベトナムだって言ってたけどwww
茶器はあまり売る気がないので安いよ。
ホコリ付いてたりする奴はお願いすれば安くしてくれる。(あんまり良いものはないけどそれこそ普段使いならありかも)
0758名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 18:43:23.12ID:???
逆に茂森ってどうよ?
店綺麗になってからどうもボられるような気がしてさ。
(そういや日本人の若い女の子のグループにやたら工芸茶勧めてた、それ台湾茶とちゃうやんって心の中でつっこんでしまった)
0759名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 18:50:02.13ID:???
>>744
肥料ってチッ素?
俺日本茶の(和束とか)あのチッ素バキバキ喰わせた旨味調味料みたいなのがイマイチ苦手なんだけどね。
単叢に肥料食わせるとどうゆう味になるのかなあ?
飲んだらすぐわかる?
0760名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 19:11:14.14ID:???
>>757
もともと問屋だし日本持ってきて売ると3倍だけどな
0761名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/11/30(木) 19:46:07.87ID:???
>>759
ごめん、話聞いただけで実物は飲んだことない
ただ肥料バキバキかどうかはわからないけど、安い単叢は匂いが気持ち悪いし味も雑だね
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