>>878
いや当時はまだ人糞肥料が普通に使用されていたから、
中性洗剤で洗う人は確実にいたと思う。
漬物にさえ寄生虫がいた時代だし。
（これもその雑誌に「漬物に肥料由来の寄生虫がいるので用心」という記事があった）
つい十数年前まで「清浄野菜」という表記があった。
なお前に書いたのは、「全然すすがない」という意味ではなく、
「現代のようにきれいに泡が残らないよう洗いながすのではなく、
拭いたり、ざっと洗う程度」の意味だが、
書き方が不正確で誤解を招いてしまい、失礼しました。