昨日食べに行ったインドカレー屋では、クミンとコリアンダーシードをトッピング的にカレーに振ってあった
ホールスパイスって煮込むために最初に入れるって思い込んでたから驚いてしまった
アクセントとしてインパクトあって美味しかったわ