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スパイスからカレーを作ろう20杯目

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0001カレーなる名無しさん2019/04/09(火) 00:02:24.19ID:???
ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう19杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1547995089/
0020カレーなる名無しさん2019/04/09(火) 16:24:22.65ID:???
>>17
だーかーらーゴーヤチャンプルー程度しか食ったこと無いくせにゴーヤ投入したんじゃねーのか?
カレーでトッピングじゃなくて投入して長時間じゃなくても煮込んだら苦味がカレー全体に簡単に広がるんだって
その苦味がダメだったんじゃねーの?っていってるのに
いちいち全く同じに作ってみないと指摘したらダメなのかよ?
大体何がどう不味いのかどうかもお前は詳しく書いてない

つまりわざわざ書き込まずチラシ裏にでも書いてろ!ってことだ
0021カレーなる名無しさん2019/04/09(火) 16:55:54.70ID:???
ゴーヤチャンプルは比較的苦味の出ない調理法だからな
そりゃ煮込んだら苦味が出る

ちなみにラムとゴーヤのカレーは旨いぞ
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