皆さん、豆は何買ってますか？
あれもこれも買ってると量も多くなるし、ちょっと悩みます
ウラドダルをテンパリングしたらどうなるのか試してみたいけど意外と売ってないですね
ネパール料理の店の緑色のどろっとしたダルはウラドダルなのかな