本物の味も有るのが 知れる機会は少ないので

隠し味とか 低レベル論している人にはわからないかも知れないと思いますが
何十年も勉強してると 後で物の意味合いが判るかもしれません
子牛の出汁はやる気になれば作る事が出来るとは 一応