スパイスからカレーを作ろう6杯目©5ch.net
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0681カレーなる名無しさん
2016/09/30(金) 16:45:17.54ID:???なるほど
粗びきを売りにしている店も結構見かけるのでどうなのかなって思ってました
ミキサーでパウダー化する時にはホールスパイスを乾煎りする必要はないと言う人と
乾煎り必須だよって言う人がいるのですがどっちが正しいのでしょうか?
必要ない派の方はミキサーで十分すぎるぐらい熱が入るから必要なしと言われてます
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