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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 197日目

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0001ぱくぱく名無しさん2021/06/03(木) 07:18:30.97ID:xBZFIWkb
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 196日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1621266529/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 195日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1619958402/
0452ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 13:51:36.07ID:pwSCuLvZ
家系あたりの茹でほうれん草、茹でキャベツ辺りは家庭でも応用利きそう
0453ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 17:40:06.53ID:QJ2KYgBA
今年カツオが豊漁らしいけど全然安くないな
日本海側だからか
0454ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 19:30:47.82ID:FH7pHkYQ
マゴチ釣りに行こうぜ　アレは年中美味いから
0455ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 20:29:45.99ID:pwSCuLvZ
かつおのコンフィ作りたいな
前菜からメインまでかつお尽くしみたいなのもやってみたい
0456ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 20:34:23.45ID:HX8sCf4Q
ムキムキの人が何故かコンフィ好きなんだよ
数万する低温調理機買ってたりする
0457ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 21:13:53.46ID:bljUpafS
カツオ、こっちは生であまり出回らないんだよね。たいていたたきになってる
生姜たっぷりの時雨煮風とかも好きなんだけど
あれの混ぜご飯うまい

>>449
手羽とろ？とはまた別なのかな
自分でさばかないからよくわからん
0458ぱくぱく名無しさん2021/06/10(木) 21:15:23.59ID:bljUpafS
>>456
自家製サラダチキンつくる器具でそのままできるから？
低炭水化物ダイエット（脂質はOK）ならコンフィは向いてるからもあるのかな
0459ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 00:59:37.06ID:vdJmuCCS
ジャンボにんにくなるものをもらった
でもニンニクじゃないと知りちょっとガッカリした
トマト煮込みの追加の具として使った
味のしない不思議なものだ
0460ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 01:02:03.21ID:6Bk3GghI
安かったからズッキーニとセロリとトマト買ってきた
週末は電気圧力鍋の無水コースでラタトゥイユもどきだ
0461ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 04:33:06.80ID:pb6abOmY
>>459
え？デカいニンニクたまに売ってるから買うけど
普通にニンニクの風味だよ・・・
0462ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 05:52:49.01ID:HbxA2uNh
ジャンボは風味が少しあるだけだな　茎は本家より美味いらしいね
0463ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 06:28:18.49ID:wLRMLMnC
野菜ってすぐ値段倍になるよな
ブロッコリーとか200円ぐらいになることも珍しくないし
0464ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 07:27:24.38ID:fpg+odq6
>>239
最低20粒
0465ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 07:27:25.28ID:kXwY853S
>>461
ニンニクの香りはちょっとするだけでニンニクとして使うには弱すぎた
仕方ないから普通のニンニクを追加した
>>462
茎そうなのか、くれた婆ちゃんはそんなことまったく知らないようだった
調べてリーキの一種だって書いてあったから茎食べるのかなって俺もちょっと思ってたよありがとう
0466ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 08:32:40.14ID:SMj5SVSy
ニンニクの芽は大好きなんだがそれより美味いのか
0467ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 08:35:19.62ID:SMj5SVSy
>>461
実はジャンボニンニクというのはただのニンニクのデカいやつとは全く別物で、ジャンボニンニクという名前の固有の種がある
0468ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 10:54:53.10ID:WmTmOFUN
また、ジャンボニンニクにもニンニクと同じように花茎が「ニンニクの芽」として食用になります。
人によってはニンニクのものより、ジャンボニンニクの芽の方が美味しいと感じる方も多いです。
0469ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 11:20:35.93ID:4dwl89/X
もしかしたらジャンボニンニクといってるだけでただの球根かもしれん
もらったものは怖いでぇ
0470ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 11:38:37.98ID:WmTmOFUN
こないだトリカブトを提供していたし
ニラ臭さの無いスイセン食べるからなあ
イヌサフランの球根ももスイセンやギョウジャニンニクと間違えていきそうね
0471ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 12:07:44.61ID:Tl7PyPDY
畑で作った系で怖いのは瓜かなあ
野菜だと思って調理しようとしたらマクワウリみたいな甘い奴だったパターン
あれ以降もらったらとりあえず端を切って生で食べてからどうするか考えるw
0472ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 12:57:54.47ID:pd1T0aCZ
その点メロンってすごいよな
0473ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 13:08:58.37ID:dIKGyETQ
中までチョコぎっし･･･あれ？
0474ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 14:16:21.81ID:owm5YoQ5
最近近場のスーパーやめてギョースーにしたら大盛り牛スジ肉ハケーン。
おでん以外自分のバリエーションに無い食材だから取り急ぎいまは煮込み作ってる。
圧力鍋あるからビーフシチューやカレーもそのうちやりたい。とりあえず煮込みの完成楽しみ♪
0475ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 14:54:35.37ID:q7mJ1kJN
スジ肉カレー、シチュー。
うまいよ、病みつきになる。
圧力鍋で茹でてから煮込めば燃費も良好。
0476ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 14:57:31.74ID:Tl7PyPDY
脂しっかり抜いて筋こんがいいな
醤油のあまじょっぱいのでも味噌味でもいい
0477ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 15:17:06.43ID:owm5YoQ5
すじコンてあれか、串カツ田中のどて煮みたいなやつか。
0478ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 16:51:57.90ID:KGZeaUdx
すじ肉も高くなったよな
0479ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 17:12:45.71ID:ELPv8ZlH
スジ肉やモツ類や手羽先や豚足とかは、西日本の人だと
子供の頃からの家庭料理でお馴染みなの？

成人後に団体で行った居酒屋で出されたのが、自分は初めてで
周りから無理矢理食べさせられたけど、いまだにどれも苦手で嫌いだな
0480ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 17:27:58.08ID:pb6abOmY
>>463
むしろブロッコリーは税抜き１９８円くらいが標準じゃないか？
１２０円だと、うわー安いと思う
0481ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 18:07:14.59ID:1cv4VGDY
煮込みなら圧倒的にスジ肉よりスネ肉
値段もたいして変わらんし
0482ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 18:18:06.89ID:eXJNlDeb
牛スジは圧力鍋で茹でて刻んだのをネギポン酢で
0483ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 18:20:07.49ID:kyD4agys
>>479
内蔵系の料理はアレの人たちがよく食べるものだし・・・
自分も豚足はすごい違和感で未だに食べられない
0484ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 19:24:17.26ID:VKYDW9GW
100ｇ100円がボーダーライン
いまはセールで豚ロース78円のときにまとめ買いしてる

しかし焼いて食べるしかネタがない
とんかつはさすがに面倒臭いし手間の割に旨くない

さらにカツ丼にまで昇華させるのは至難の業なので
かつやで食べた方がコスパはいいかなと
0485ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 19:26:39.66ID:JiAgcONR
肉野菜炒めにすりゃいいんじゃねーの
0486ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 19:28:04.11ID:WfgMbQ10
100g1000円辺りの牛肉、当たり外れが激しい気がする
0487ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 19:36:10.19ID:T6wRmQjb
豚ロースは生姜焼きとかでも良いが
トンテキでもガーリック、ハニーマスタード、ワサビ醤油、みたいにソース変えたりすればイケるイケる
0488ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 19:51:23.96ID:VKYDW9GW
>>487
まあ確かに火の通りも早くて楽っちゃ楽
ソース次第でヘビロテも可能だとは思う

ただ、現状は焼肉のタレ一択…
0489ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 20:16:41.78ID:Tl7PyPDY
四日市風トンテキ（本来は肩ロースだけど）とかポークケチャップ
豚カツ用の厚みなら自分で刻んで、回鍋肉とか青椒肉絲風とか焼そばとか豚汁とか
その他の豚料理全般
火の通りも早いし小間切れのが使いやすいなーとはおもう

>>479
関西でも家では出なかったな
大阪は葱焼きが好きなら筋こんはお馴染み、播州もぼっかけとして食べてるのではないかと
0490ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 20:31:26.71ID:WmTmOFUN
手羽先は中部地方だろう
0491ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 20:42:24.96ID:W21d5mx9
そうだぎゃー
0492ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 20:57:38.24ID:kyD4agys
数年前に出かけた先で「ぼっかけ」「かすうどん」というのを初めて見て
注文して食べたら、なんだこれは状態だった
あとでB地区独特の食べ物と知って変に納得したｗ

話は変わるが、昨日テレビを見ていたら
来月から小麦粉・油･卵が値上がりするらしい
今のうちに少し買っとくか
0493ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 21:07:55.32ID:Dbe8O0C2
いろいろ卵とじ丼
まずカツ丼作る要領でつゆを作り玉ねぎの加熱まで進める
カツかそれ以外の揚げ物系からあげ、ポテト、メンチカツ、コロッケなど好きなだけぶち込みましょう
溶き卵いれ半熟に仕上げ完成

ただし馬カロリーだがな
0494ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 21:23:54.73ID:dIXyqJPj
今年初めて自家製梅酒に手を出してみた
梅仕事、とは良く言ったもので結構疲れるね…
熟成まで一年近くかかるみたいだけどそんなに待てないwので梅の実を冷凍させて
強制的に熟成を早めることにしました。これなら３ヶ月くらいで飲み頃になるみたい
0495ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 21:32:59.59ID:1dL6PmT+
いい塩梅になりますように
0496ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 21:33:21.92ID:1dL6PmT+
あ、これだと梅干しか
0497ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 21:52:01.44ID:8AJFWGiZ
まぁいいじゃないですかそこは
さて、今夜はなにを食おうか
0498ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:03:34.64ID:iSOtDu7k
>>494
氷結ウメを作るのか？
0499ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:19:35.53ID:1dL6PmT+
そうそう、梅酒であればアルコール板の果実酒スレをのぞいてみることをオススメします
孫の成人祝いとかで20年以上の熟成経験が豊富な人とかが色々書いてるのを見ました
他に焼酎甲類以外の原酒実験結果なども色々あって勉強になりました
そこの人逹は心が広くて？昆虫とかマムシなどもアリみたいでした
ちなみに昆虫は果実と違って熟成させ過ぎると味が落ち着くどころか苦くて飲めなくなるそうです
0500ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:32:47.29ID:kyD4agys
梅酒はだいぶ前にチョーヤのセミナーに行って作ったことがある
その時はやらなかったけど、梅の実を一度冷凍してから作ると
繊維が壊れて出来が早くなるらしい

特に熟した良い梅だと扱いが難しかった
0501ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:34:42.16ID:spLCyYdz
10年モノの梅サワー漬け、捨てようとしてるところなんだけど
悩んでしまうじゃないか
0502ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:38:20.09ID:kyD4agys
>>501
10年モノを捨てるとは勿体なさ過ぎる
じっくり味わって飲みなされｗ
0503ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:50:59.15ID:8AJFWGiZ
イワシの刺身買ってたの忘れてた、それと肉じゃがで晩シャーク
0504ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 22:59:27.57ID:pb6abOmY
>>479
親がそれなりののんべえである場合
酒のアテとして食べているのを見たことはある
程度のもんではないかなあと思うが

手羽先に関してはおやつ的扱いでも不思議ではない気が
0505ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 23:32:47.74ID:Rr1EMZB6
梅酒と紹興酒は大好きなのに控えてる
体重増えそうで
0506ぱくぱく名無しさん2021/06/11(金) 23:38:35.00ID:pb6abOmY
梅酒はお酒あんま好きじゃなくても甘いもの好きなら飲めちゃうけど
あのとろとろな甘さはカロリー高いなって感じがするよねー
0507ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 09:11:40.51ID:XgHt9EoM
解凍した肉を再冷凍するのは味が落ちるからダメって聞いたけど、
解凍した肉を加熱調理した後に冷凍するのは問題ないんでしょうか？
0508ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 09:29:05.05ID:gtRMRSHS
>>507
調理後の冷凍はまったく問題ない、ただし美味しく食べられるかどうかは別の話
0509ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:07:39.37ID:Ep++K3wN
>>502
薄めたり牛乳に混ぜたりして飲んでたけど、飽きちゃうんだよなぁ
実を取り出して食べたこともあるけど、すごく美味しいってわけでもなく
んで10年も経っちゃった
0510ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:18:03.53ID:meSFDlEa
この時期は梅売ってるけどそんな需要あるのか謎だわ
梅酒梅ジュース梅干しぐらいにしか使えないのに
0511ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:25:48.58ID:WvFfFB9e
梅の香りは凄く好きだけどプラムぐらい気軽に食えないのが残念
0512ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:36:07.10ID:L4/g2+pB
>>510
店頭に並んでると買っちゃいそうになるけど俺もそう思い直して手を出さない。
季節ものってのも購買欲をそそってくるんだよなあ。
0513ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:40:37.68ID:EMj61v9a
梅って毒あるからな
梅毒ってやつな
0514ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 10:51:42.31ID:ERqMUJDo
水中毒やパンのコゲと青酸配糖体は一緒だけどな
梅仕事できないなら
ネギと大蒜とニラと玉ねぎの要素を併せ持つらっきょうもこの時期出てるだろ
生鮮野菜としてのらっきょうなんてこの時期だけだぞ
0515ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 11:03:28.21ID:y63ZAulp
塩漬けらっきょはこの時期に土付きらっきょ買って自分で漬けんと食えない
(売ってるらしいが通販めんどい)
慌てて買って漬けたら後発で小粒のいいのが売り場に出てた……ちっっ

庭の梅を収穫したのを今しがた漬けた。減塩クソ喰らえの昔仕様。素人にはカビは手強い
来年も実ったらいっぺん「ぽたぽた漬け」とかいうデザート仕様の漬け方に挑戦しようかと思う
0516ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 11:37:29.67ID:Q5zpWpqk
カレーの付け合わせはラッキョだよな
0517ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 11:38:48.96ID:jIwJah1e
>>492
お好み焼きの主役の具では、ポピュラーな順位は、
豚肉・イカ　＞　海老・牛肉　＞　牡蠣 （季節物）　＞　その他 （店オリジナル）、　だと思っていたけど、
本場関西の店々ではやたらと、すじ肉だとか油かすだとかを店のウリにしてるんだよな。
0518ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 11:57:54.95ID:qb4Hq92a
すまん、らっきょカレーに合う？
0519ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:00:40.40ID:ze1ymQiw
福神漬けより好きかもしれん
が、福神漬けもたまにメチャ美味しいのあるな
0520ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:18:54.20ID:wUShQXy8
久しぶりに袋麺のサッポロ一番焼きそば作った
マルちゃん焼きそばやペヤングとは全く違う懐かしいおいしさだった
キャベツとモヤシ入れて蒸し焼きで水少なめが野菜シャキシャキでうまかった
目玉焼きとウインナーも添えた
0521ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:20:17.86ID:wfMpkVsD
>>517
油かすって関東人の発想だと一瞬困るけど天かす（揚げ玉）なんだよね
それがよくわからん物体があって大して旨くもなくて？？？？？状態ｗ
関西のお好み焼き屋さんには人生で二度くらいしか入ったことないので
全く知らなかった
0522ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:20:42.52ID:7ue5ss7Q
ひるめしは袋ラーメンでつけ麺作るかな
冷やし中華もいいけど汁がない
0523ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:22:36.08ID:gtRMRSHS
>>517
べつにそれでいいじゃん、全国区に広がって具材が多様化したりポピュラーな具材に地域色あったり
違いがあった方が面白いのに
0524ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:41:06.79ID:wUShQXy8
>>521
東京生まれだけど、天かす（揚げ玉）＝油かすではないよ
初めて聞く食べ物だと思うだけ
同じものだと思い込んだのは自分だけじゃないの
0525ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 12:41:26.38ID:5K26kBwy
>>521
油かすなんて関西人でも一生口にしないままで終わることの方が多いのに
一部のそういう部落でしか食べないものを一般かされても困るわ
0526ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 13:00:38.91ID:zkfW//nC
「かすうどん」のかすのことかな　河内が発祥と聞いたような
0527ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 13:06:06.59ID:Ep++K3wN
油かすは肥料だと思ってた
0528ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 13:16:02.76ID:FuYyprLS
脂身から油脂分が抜けた、コラーゲンの塊だわな。考えてみれば。
0529ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 15:40:48.82ID:LoaiybuZ
自分の家庭で食べてなかったものだけの理由で食べ物や人をバカにすることこそアホな行為だな
友達や恋人がいなくて、家の中のことだけが常識だと思ってるアホ（というかガイジ）
0530ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 16:09:46.52ID:VgI5KTl9
>>523
確かに
0531ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 16:17:41.96ID:Ep++K3wN
>>516
玉ねぎのアチャール派
0532ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 16:40:57.61ID:Ys03MmbK
S＆Bが玉ねぎのアチャールの瓶詰売ってたけど、すぐ終わっちゃったみたいだな
0533ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 17:12:40.61ID:5K26kBwy
マンゴーのアチャール派だけど自作はめったにせず瓶詰め買っちゃう
青マンゴーや青パパイヤが買える地域うらやま
ダイエーが撤退する直前に国産品を取扱だしたときはアチャールやソムタム作りたい放題で幸せだった
0534ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 17:33:02.54ID:DKT5RQhh
青パパイヤ炒め食いてー
0535ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 17:53:25.78ID:J/xY0nAz
野菜が高い
0536ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 18:19:28.03ID:Ep++K3wN
>>532
自分で作ってるよ
残ってもトマトとか足せばサルサっぽくなるし
0537ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 18:44:01.53ID:w+uOTDm0
丸美屋の麻婆豆腐の素が安かったので買ってみたけど
1回分で3人分、豆腐350〜450gを使うとなっていますが
これって1人で1食には多いですよね
作った事が有る人がいれば教えてください
まあ半分だけ使って残りを冷凍にする事も出来る様なので
一度半分で作ってみようと思っていますが
0538ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 18:47:46.33ID:j+4XFcQ8
>>537
いつも豆腐一丁で一回分で作ってるよ
0539ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 18:53:28.69ID:gtRMRSHS
>>537
豆腐一丁分だからね、人によっては多いかも、自分は全部食べてしまっていたが
0540ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 18:56:30.92ID:EHdMsZby
一人暮らしで鍋を1つだけ買うなら16が良いといくつかのサイトで言われてるが、2つ買うならどの組み合わせが良いんだろう？
いずれ14,18と揃えるつもりでとりあえず14を1つ買うってのはあり？
0541ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:08:12.27ID:CplJI8io
18cm一個で十分だな
0542ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:11:34.93ID:gtRMRSHS
作りたいものによるしな、ラーメン茹でるサイズの鍋から始めてあとは必要に応じて
0543ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:14:59.57ID:22AATDmC
自分なら18
0544ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:18:46.05ID:CplJI8io
14cmじゃカレー作るのに不便だろ
0545ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:25:17.19ID:ZXcgZZQh
少し前にスレ内でフライパンと鍋のサイズの話題がでてたから先ずは検索かければいいとおもうが
14cmは味噌汁1回分とかのサイズだから、そういう料理はレンジでいいやって人や
2食分同時につくる派はまずつかわない
うちで1番よく使う用途はチャイを煮出すとき

袋ラーメンも14cmだと割らないと厳しいんじゃないか？
うちは少し深めの20cmフライパンでやってるから分からんが
野菜追加とかはまず無理そうな
0546ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:27:58.85ID:lj24B3Ze
16と20とかかなぁ
いつも取っ手の取れるやつでスタッキングをしてます
テフロン加工でケーキも焼ける
気軽手軽にオーブンにポイ🚮
0547ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:30:59.42ID:0CN6SdxI
>537
豆腐は冷ないほあが
0548ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:48:15.29ID:IwamP1g/
>>547
ソイミート作るならあり

って、冷凍すんのは「素」の方？>>537
素直に書いてある通りかもうちょい大きめの豆腐で、水多めで作って
汁物がわりにしてみ。
0549ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:48:39.50ID:lZaIcWqx
>>537
同感です 麻婆豆腐買おうと思ったけど 豆腐一丁で3人前ということなのでどうしようかと思いやめました 今は一人暮らしの人も多いのでせめて二人ぶんぐらいの量で作れるように していただけると助かるんですが
0550ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 19:54:47.45ID:IwamP1g/
説明書そのままで作ると案外量ない上に結構塩辛いよ>丸美屋の麻婆豆腐
0551ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 20:04:55.21ID:EMj61v9a
14センチじゃ女も満足せんやろ
やっぱり18センチや
0552ぱくぱく名無しさん2021/06/12(土) 20:08:10.03ID:w+uOTDm0
色々どうも
>>538,539
1回分でも食べられるんですね
豆腐1丁と素と水合わせてどんぶり鉢1杯くらいにはなりそうですね
>>548
冷凍するのは素の方です
>>549
こういう料理の素はほとんど2〜3人分か3人分ばかりなので買いづらいですね
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