Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 5

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 05:40:31.96

YouTubeにある料理人の動画、家庭料理より一歩進んだ
本格的な料理動画を紹介したり語るスレです
料理が上手な人もいれば、現在学習中でこれからの人もいます
ここは主に料理人（プロ）を参考に上達を目指すスレです
上級者も初心者に優しくしましょう

・誹謗中傷禁止
・スレ内の特定個人への粘着禁止
・スレを無駄に消費する生産性のないレスの禁止

初代スレ
Youtubeにある料理動画紹介スレ（プロフェッショナル版）
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1580437758/

Youtubeにある料理動画紹介スレ（プロフェッショナル版）part2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1599883250/

Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1604502578/

Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1616398662/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:02:45.00

各ジャンルのチャンネルまとめ

フランス料理
網津聡（sato）・Kenichi’s Kitchen Channel・Été エテ・ラクレリエール・Rapitasu
Assiette Sautoir・基礎フランス料理 Bases de la cuisine française・ポールボキューズの料理教室
Le FAVORI・MitsuwaKitchen・三國・城二郎・シェフゆーじ・鳴神キッチン・CHEF'S RECIPE_小川智寛
ラフェのフランス料理教室・Grand Chef MATSUO 松尾幸造・帝国ホテル・COOK LAB.・シェフズキッチン
ラールエラマニエール・yazutom's cuisine・フランス料理_Syllabus・元フレンチシェフの家料理
フランス料理ロドゥラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:03:07.16

イタリア料理
小林幸司・ファビオ・料理実験チャンネル・アルケッチャーノ奥田政行・トミーのイタリア郷土料理ch
RossoBianco・BOQUERIAjp・日高良美・ropia・aosトラットリア・まーや・innovative fusion
ポンテベッキオ・ACCIイタリアンシェフ大集合!・パスタ馬鹿・神保シェフと「茨城をたべよう」
リベルタ堀場シェフ・どんなイタリアンよ!・佐藤光・Regalo Ogura・ベリッシモフランチェスコ・橋本さんのイタリアン

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:03:56.60

中華
中華一筋・銀座やまの辺・脇屋友詞・公益社団法人日本中国料理協会

和食
和食料理人マサル（仕込み万歳）・銀座渡利・こうせい・関斉寛・和食の技術チャンネル
乃木坂しん・道場六三郎・野永チャンネル・料理人設楽・喋る板前酒場・いろは大将
和食厨房_枚方結・公邸料理人雄・寿司職人Yoshi・和食料理人よしふみチャンネル

韓国料理
店長の料理教室

スペイン料理
chef masami

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:04:25.50

ラーメン
ラーメンろたす・ラーメンlabo・yoshiの自作ラーメンチャンネル・お家麺・ラーメン研究ちゃんねる
麺屋玉ぐすく・ラーメン凪

カレー
ナカフリータイム・お兄CURRY・AIR SPICE TV・カレーライフ・Spice Channel
シモカワのスパイス料理チャンネル・インド料理シターラ・AIR SPICE TV

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:04:49.83

パン
シモガマ・アルーチ・youtubeパン工房・Otsukare Cooking・bakers channel・パン屋のサッちゃん
パン職人Ken・にしけんパンちゃんねる・完全感覚ベイカー・ポンパドウル・ひろーずbakery・ぱんぐらし
ひるまっちのメリエンダ・松尾美香・毎日がパン・うまいラボ・リライブフードアカデミー
Breadroomおうちパン作り研究室・あつあつパン教室・うーぱん工房・おいしいひきだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:05:09.26

お菓子
えもじょわ・saki+・パティシエ石川・有賀・ネコノメカフェ・KENISAN・ろくキッチン
ゆうyou・ぷちょまる・ini’s kitchen・HOOTEA・ralu・Atelier Kitchen・HidaMari Cooking
HiroMaru CooK TV・Chocolate Cacao・パティシエたくと・フランス在住パティシエール Satomi
Countryside kitchen ROOTS・生かし屋・Oyatsu Lab・MoLaLa Cook・Coris Cooking Channel

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 17:05:31.43

多ジャンル１
goji・こじまぽん助・cococoro・樋口直哉・恋するタベモノ・delicious planet・クキパパ
245Youtubekitchen・「一品料理」マサちゃんねる・Keisuke Matsushima・K's Kitchenチャンネル
ホテルマンの休日料理・コウケンテツ・ベルズキッチン・カズレシピ・りんちゃんぱぱ・食事処さくら
アルカンシエル料理CH

多ジャンル２
chefpartners・クラシル・人気シェフのおうちレシピ・BS4 Kitchen・gxfuyumomo
パレドz・FOOVER japan & 料理王国・レガンゾチャンネル・グランメゾンのまかない飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/05/12(水) 18:25:45.39

料理youtubeオタクなのでザッと列挙したが汎用性のある知識と理屈を教えてくれる以下のチャンネルを
個人的にはよく見ている
ラクレリエール・小林幸司・仕込み万歳・パン職人シモガマ

Youtubeにある料理人の動画（本格料理） 紹介スレ 5

Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 5