料理系YouTube動画紹介スレ part.4

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/16(水) 11:27:01.18

主に料理系youtubeの動画を紹介するスレ
・誹謗中傷する様な発言は禁止

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1603583511/

*プロ系を志向する方はこちら
Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1604502578/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:11:00.06

これは恒例みたいなもんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:14:27.28

まあイタリア料理のために見るチャンネルではもうなくなったからな
ほかのチャンネルのほうが勉強になるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:19:40.78

そもそも狙ってる層がそういうガチ勢中のガチ勢じゃないだろ
イタリア料理をもっと食卓に馴染みのあるものにしたいっていうモットーでやってるチャンネルだしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:19:43.47

本場で修行したこともない田舎のトラットリアのレシピなんぞ役に立たんよ
あれはバラエティーだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/30(水) 23:39:10.55

ロピアなんか見る価値もない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 00:27:35.02

お前にとってはな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 00:53:17.99

日高シェフをYouTubeに引っ張ってきた
ropiaの功績はこの一点に尽きる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 02:13:00.27

youtubeなんて嫌なら見るなの最たるもんなのに見続けながらいちいち文句書く動機がわからんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 07:44:36.12

普通に考えてそれなりの店出してるプロが紹介してる時点で役に立つものはあると思うんだが自分の腕はプロより上だと考えているんだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 07:52:01.71

Ropiaの食レポだけはやめて欲しい
やるならマナー教室に行って食べ方を矯正してからだな
前傾で腕をテーブルにつけて食べるのは見苦しすぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 08:18:52.11

パスタって皿持って食うわけにもいかないしどうすんのが正解なんだ？
いずれにしても視聴者は気にしてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 08:30:32.12

>>276
飯を食べる時に背筋を伸ばすのは基本だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 08:45:53.31

マナー教室行ってますとか言ったらむしろファン減りそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 08:52:58.68

ロピアは調理風景動画だったりイタリアンレシピを厨房で紹介してくれるのが良かったんだけどな
大物と絡みすぎて自信なくしたのかもしれないけどただ等身大の調理風景が好きだったんだけどなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 09:09:55.99

ropiaって
料理バラエティなだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 11:46:08.58

料理バラエティで別にいいやん
料理のバラエティの最たる例はおうち麺tvだと思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 15:18:31.37

逆にロピアは昔のコントしてた時から見てたから
今の巨匠インタビューばっかりの方が見る気力続かないw
でも日高シェフシリーズは楽しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 15:38:18.33

>>265
オムレツなら普通に西洋料理だからいいだろ
オムライスは日本のだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 15:39:36.89

>>282
日高シェフのでバズって
調子に乗っちゃったんだろうな

今や本業より力入ってそうだもんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 18:56:00.66

>>277
確蟹

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 20:55:29.17

日高シェフがピークだったのは間違いないな
その後の試行錯誤（方向性見失い？）を経て地に足つけようとしてるように思う
先日のボロネーゼ動画での字幕ベース見た時に、俺が見始めたのはこの音的にうるさくないのと内容的なノリとかだったのではと感じた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 21:02:07.15

毎日料理してて、コスト観念ないやつは単なるバカか、単なる金持ち。

毎日料理してたら、
今ならキャベツ、白菜、大根で何品作るか？
とか考える。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 21:20:08.97

日高シェフの質問コーナー
インタビュワーが質問していく形にしたんですね
尊敬語謙譲語丁寧語できてる人がインタビュワーだと聞きやすくていいね

ロピアさんときは上から目線の言葉ばかりでヒヤヒヤした
ローラみたいなタメ口キャラ狙いなのかな？
バラエティ料理系ってそゆこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/31(木) 23:12:48.04

山野辺のカメラマンは多少丁寧語使うようになったものの、
人物の薄っぺらさが隠せなく、
人変えたほうがいいと想うわ。

小林幸司とこもそうだけど、
聞くやつが料理ほとんどしないやつじゃだめ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 00:51:56.84

硬すぎても飽きられるしある程度フランクでいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 02:00:34.27

ロピアの新入り二人、別に前のキャップが好きだったわけでもないが、一気に興味が無くなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 02:17:06.50

>>291
新入り2人なの？なんでや

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 03:29:23.03

ロピアは料理をネタにしたエンタメと割り切れない奴は見ない方が良いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 07:34:05.80

ロピアはロピアという物語だから
料理は物語のスパイスにすぎないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 08:29:18.28

ロピアの新人の方すぐ辞めそうな空気がプンプンする

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 08:39:49.17

>>292
動画編集担当もいるし、
シェフはyoutube撮影でほとんど東京だから、
2人必要なんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 09:10:03.45

>>296
ロピアの店、ロピア目当ての客しかいないと思てたけど
そんなんで大丈夫なのか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 09:35:54.22

>>289
＞山野辺のカメラマンは多少丁寧語使うようになったものの、
＞人物の薄っぺらさが隠せなく、
＞人変えたほうがいいと想うわ。
＞
＞小林幸司とこもそうだけど、
＞聞くやつが料理ほとんどしないやつじゃだめ。

改行上手になるまで書き込む人変えた方がいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 09:41:02.50

>>295
完全に自分の知名度アップのために来ただけっぽいからな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 09:50:49.11

>>299
まあジョーさんが居ればおｋなのかな
給料は以前の何倍なんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 10:05:19.37

新人の子は良い奴そうで個人的には好感触だったけどなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 11:40:32.54

箔を付けるために有名店を渡り歩いてるやつは昔からいるわけで、そんなに珍しいことでもないし雇い入れたほうもそれは分かってるだろう

グーグルの口コミでもロピア不在での営業もちらほらと書いてあるな
ホールスタッフの接客が愛想ないって話もちらほらと、多分最近歌ってみたチャンネル開いた人のことだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 11:53:39.34

ropia
平日のランチタイムは従業員に任せて
バイク弄りでもするんですかねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 11:55:31.05

よくわからないけどキャップ辞めたから今は無理なんじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 11:59:51.56

素のキャップ(ホールもやる)が無愛想ってことだと思う
Youtubeでみせるキャラとのギャップにガッカリするパターン

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 12:40:47.67

>>305
ホールスタッフの女の子が無愛想って書かれてたよ

あとロピアのハーレーうるさすぎみたいなことも書いてあって草

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 13:04:07.31

くっそどうでもいいけどrizinで勝ったシバターの動画にコメントしてる料理系youtuberいっぱいいて謎すぎてワロタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 17:50:36.28

>>305
動画でも愛想いいとは思わないが？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 19:57:39.83

>>307
チョコレートカカオは見たけど和食さんのコメントにはさすがワロタ
一応料理動画もやってるし繋がりあるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/01(金) 20:49:48.12

捨て垢で爆音って書いて惨めだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 03:50:53.33

もうロピアのスレ立ててやれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 08:14:30.73

>>288

>インタビュワーが質問していく形にしたんですね
ってタイポしてるのに
尊敬語謙譲語丁寧語に己の意見言うなよ
笑わせようとしてるのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 09:31:48.36

>>312
インタビュワーをタイポっていってるの？
粘着気質？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 09:47:38.42

三國シェフの自己紹介動画見たけど、やっぱりこれをしたいんだって情熱が一芸に秀でるんだな
まるでドラマだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 09:53:33.48

色んな理論があってホント料理動画は見てて飽きない
たまに間違ったことを言ってしまうのもあるけどそれすら愛嬌だよなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 12:38:26.15

50人いたら50通りの作り方があるからね
レシピ本もそうだけど特定の人に偏るのはよくない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:41:19.00

>>313
タイポってなに？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:56:55.74

ガイジ語を翻訳すると

『インタビュワーが質問していく形にしたんですね』
って自分で書き込んで（動画の内容は無条件で受け入れると納得し）てるのに、敬語云々など自分の意見を挟み込まずに、言った通りに動画の内容にケチつけるんじゃねーぞ！

自分で自分の言ったことをすぐ翻すなんて笑わせようとしてるのか？

くらいのことを言いたかったんだろうな
ガイジ過ぎて意味不明だが・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 19:57:40.22

タイポは多分タイプって打ちたかったんだろうな
文字を書き込むことを「タイプする」って言う世代のおじいちゃん型のガイジなんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 20:08:05.16

え？ちょっと意味わかんないんだけど冬休みだからか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 20:12:25.65

>>317
タイプミスのこと

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 20:39:37.11

>>321
そうなのかー
じゃあ>>312はなにをタイプミスと言っているの？

>インタビュワーが質問していく形にしたんですね
ってタイポしてるのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 20:59:20.43

インタビュアーってことだろ？
自分が糞みたいな間違いしてるのに他人のしょうもない指摘をするなってことだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 21:36:20.45

インタビュワーが間違いで
インタビュアーが正解なのか…すげえなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 22:02:31.88

とりあえず実際に作った感想とかそういうのを聞きたいんだが
難癖の類いはいいから

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 22:11:06.73

ropiaちゃん(笑)

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 22:45:24.44

ィンタッヴュァが正解だろ
英語できないやつしかいないんだな

>>325
そういうのはこちらでお願いします

【画像】今日のご飯を潔く晒せ125
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1605789617/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 22:53:50.03

>>327
> ィンタッヴュァ
まさか普段からそうじゃないとは思うけどお前冗談だとしてもヤバいぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/02(土) 23:51:27.87

口だけの奴がいい加減ウザすぎるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 00:27:39.09

ロピアの新弟子がコメ欄でえらく叩かれてるな
どうでもいいけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 00:57:25.71

ロピアスレでやれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 01:42:25.26

だれウマ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 02:11:05.89

やっぱ無料サービスにはアホがたかるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 02:33:56.94

オンラインサロンのメンバーとのやりとりとはレベルが違うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 02:41:56.50

パスタを極めた！
の漂う亭の影響が濃いな
人気者じゃん！ウレション漏らせよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 05:29:17.47

あれマジで恥ずかしい発言だったよね
相当料理下手なんだなってのはやり取りの感じから読み取れたけど、なんか極めつけというかいろいろ納得の行く思想をお持ちだったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 11:50:29.07

ropiaの新弟子「フローリアのカルボナーラが僕は世界で一番おいしいと思います」
草しか生えん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 11:57:09.58

でもお前フローリア行ったことないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 12:38:09.44

カルボナーラって一回マスターしたら配合以外ではほとんどプロと素人で違いを出せないよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 12:48:29.64

プロは金とって他人に食わせるから
高い食材と油と脂と塩を入れまくる
その段階で素人にはなかなか真似できない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 12:49:47.61

イタリア料理って料理としての完成度よりレシピの完成度というか様式美みたいなのに価値観持ってるなぁと感じる時がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 12:52:53.22

>>339
和えるだけだからね。
あとは材料の違いが大きい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 13:03:32.16

リストランテフローリアのカルボナーラは本当においしいよ
信じられないという人は長野に趣き一度味わってみるといい
俺は全国30店舗くらいのカルボナーラを食べたが一番うまいと思ってる
細麺でソースがよくからんで味がよくわかる
カリカリすぎない柔らかいパンチェッタが本当にジューシー
お皿に残ったひだまり卵のソースをピッツァでよく拭って柔らかくなったのを食べる
バカの一つ覚えでyoutubeで覚えた太麺カリカリパンチェッタの店が多すぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 13:03:41.09

ライ君は売名目的で売れてやるで～ってのが表に出過ぎてるからまあキャラとしてはアリや。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 13:04:42.91

ropiaの動画
コメ入れてる連中が信者化しててキモい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 13:15:14.24

日高・奥田シェフのコラボは良かったね
巨匠の競演はこれからも観たい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 13:31:43.42

>>337
イタリアはじめ数ヶ国の食べ比べをしたガチ系か、反対に国内で数店舗しか食べたことのないネタ系のどちらか以外はドン引きするコメントだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 14:31:39.55

>>339
パスタ全般に言えるでしょ
肉の火入れなんかと違って、
経験による差が出にくい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 15:28:37.97

ロピアの視聴者の民度低ない？
長野のローカルタレント？が来たときと荒れてたし

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 15:47:31.11

荒れてるといっても再生数の1%以下の低評価やクソコメなんてゴミみたいなもんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 21:40:36.49

ローカルタレントはまぁ…って感じで荒れても仕方ないかなと思ったが
今回の新人は若いからな
ロピアの視聴者達は若い人と仕事しない意識高い奴らばっかりなんだろうよw
あの位なら若気の至りで実際反省コメントだしてるのに
それにも突っ込むってマジで民度低いと思ったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 23:27:52.60

ライの関西弁がなんか受け付けない
早いとこ退職して欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 23:53:42.90

>>352
退職は厳しすぎて草

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 02:11:05.16

どんな料理youtuberでもそうだけど
デブは無理。生理的に好きになれない
食欲失せる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 02:12:12.79

ある意味大人しかったキャップの次がガツガツ来るタイプだったから拒絶感あったんだろ
ここで話題になってるからどんなもんかと見てみたけどなんとなく気持ちはわかる、それをコメントにするのはあれだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 03:22:01.45

youtubeのコメントの民度なんてどこも同じように低いだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 05:02:56.51

間違いないそして5chの民度も低い

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 12:25:52.08

>>346
奥田シェフは小林浩司氏以上の理論派かもしれないね。
仮説を図書館で立証していくと言ってたから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 13:59:48.23

よく知らんがラーメンやってた人ならイタリアンにも素早く適応出来るの？
それともお互い肩書きにひかれてWin-Winて感じ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 14:43:54.10

>>358
攻める分野が違う
感覚的な部分の裏付けをするのと、未開の地を手探りで切り開くことの違いみたいなものがある

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 17:01:18.09

>>360
で、どっちがどれなわけ？

塩分濃度の濃いお湯で似て、
普通のお湯に漬けて塩抜きして使う
って、未開の地を感覚で切り開き、
図書館で裏付けしてるわけだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 17:15:33.24

電子レンジでパスタ茹でるやつで湯切りしたあと
電気ポットのお湯を入れてぬめり取ってたわ
わいも素質あるんやな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 17:54:03.93

大西さんがNHKに出てるじゃん
NHKにレギュラー出演なんて出世し過ぎでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 18:10:29.92

バターも使わない即席ベシャメルとか本当に美味しいのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 18:31:53.69

>>359
ラーメン屋でもいるんだよ
元イタリアンとか元フレンチの肩書でやってる人
そういうの狙ってるんじゃない？
フローリアなんてお店としては　並　レベルでも
YouTubeのおかげで有名店にはなったからね