料理系YouTube動画紹介スレ part.4

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/12/16(水) 11:27:01.18

主に料理系youtubeの動画を紹介するスレ
・誹謗中傷する様な発言は禁止

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1603583511/

*プロ系を志向する方はこちら
Youtubeにある料理人の動画（本格料理）紹介スレ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1604502578/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 01:57:00.56

>>915
ムッシュのハンバーグなんか、ソースがフライパンに残った肉汁と
中濃ソースとケチャップとバターで作る超簡単なものだからな、まあ
家庭用としてはこれで十分な訳で、自分もいまだにこの作り方してるわｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 03:06:07.43

>>926

日高さんには日高さんのやり方があり
君とは価値観も違うんだし

君には君の料理があるし

それでいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 04:15:24.57

>>950
イタリア料理にはフランス料理の様なスタンダードが無く家庭料理の蓄積みたいなもの
イタリアは元々国が中央集権ではなくモザイクだった影響でスタンダード化が出来ない
料理が元々「宮廷料理」が大衆化したものだからだ

近代フランス料理は「アントナン・カレーム」→「オーギュスト・エスコフィエ」で確立された
もっとも、元を辿ればフィレンツェ・メディチ家のイタリア料理に行き着くらしい

カルボナーラは全卵ではなく卵黄だけを使うのが普通だと思うが料理人其々だろう
アクアパッツァは一夜干で作ると簡単で美味しいと自分で勝手に思っている

ペペロンチーノは単純なパスタだが乳化させないと麺に上手く絡まないだろ
オレは唐辛子を丸ままどっさり入れて1本残して引上げフランス風に最後に微量の醤油を加える

料理修行何てした事は無いがコミュニケイションの手段として料理をする

>>951
オレの料理は邪道中の邪道だが手先が不器用な欧州人とは違い魚が捌けるし包丁が砥げる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 04:54:00.34

>>954

君の意見なんて
どうでもいい
誰も聞いてないから

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 05:32:48.71

>>954
お前アスペなのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 05:53:39.10

>>926
http://imgur.com/36O0iHP.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 05:59:52.24

>>954
最後の一文めちゃくちゃ面白い
久しぶりに腹抱えて笑ったありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 07:57:36.08

>>954
＞料理修行何てした事は無いがコミュニケイションの手段として料理をする

掲示板でのコミュニケイションのスキルも身に付けた方が良いかと

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 08:35:25.72

ここ見ていて、ひとつわかることは、
日高氏に関しては気持ち悪いレベルの
信者がウヨウヨいるつてことだな

>>948
自分の中での正解ないとブレるわな

いろいろ作り方あるけど、
これが最もいいやり方と考えてる
ってのはあるはず

小林幸司氏や奥田氏みたいに

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 09:11:05.80

このスレ香ばしいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 09:14:50.44

元祖句読点じゃん
久しぶり

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 09:51:06.21

お前がチャンネルのコンセプトも理解できない馬鹿だから突っ込まれてるだけだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 10:21:56.38

>>952
ありがとう。当時の動画見たいなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 11:22:31.28

遊戯王カードとかドラッグオンドラグーンのテキストにありそうだな

>>951
オレの料理は邪道中の邪道だが手先が不器用な欧州人とは違い魚が捌けるし包丁が砥げる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 11:51:02.60

>>933
こういう人って料理番組で分量通りに作って上手く行かなかったらテレビ局にクレーム入れそう
適当でええねん再右翼のおかずのクッキングとか思いっきりディスりそうねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 12:10:15.88

アクアパッツァのサブチャン何で削除したんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 12:14:16.17

ツーブロックの子がパスタの味見で箸突っ込んで舐めてたの批判されたから？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 12:18:34.97

動画ちゃんと見てないけどコメント荒れてたな
厨房風景動画にスタッフの暴言が入ってたとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 12:25:57.02

飲食店に人権なんてないんだから、
垂れ流しちゃならんわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 17:20:44.37

そんな面白いことやってたのか
見られなくて残念

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 17:39:09.58

1時間以上の動画で昨日半分観て今日残りを見ようと思ってたのに残念。
けどあの箸を舐めるのは嫌だなと思った。日高シェフおかんむりだね、きっと。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 17:53:29.10

日高だから、
後でボコボコにされるだけで済んだろう
脇屋だったらもう・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 18:03:17.51

ロピアのおかげで良くも悪くもかなり美化されてるから視聴者の目がきついのかもな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 18:27:51.16

プロが裏側やプライベート見せるのは個人的に反対だからサブチャンは一度も見てないけど、よっぽど振舞いに自信があるか炎上OKな奴以外はしっかり撮って編集したものしか流しちゃダメだね
リスクが高過ぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 18:36:33.81

飲食店のYouTubeでゴキブリでも写りこもうもんなら荒れそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 20:48:03.86

日高シェフも味見スプーンで一度味見して
洗わないで同じスプーンで味見してたけど
あの動画は全然荒れてなかったのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 21:15:09.22

擁護になっちゃうけど味見スプーンの使い回しとか調理器具に口つけるとかどこでもやってるよね
まあそれを見せちゃだけなんだけども

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 22:17:53.69

ロピアさんは一体どういう立ち位置で
ああいう動画を出しているんだろう
背伸びしないで普通の自分の店の
料理動画だせばいいのにな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 22:33:33.76

背伸びしてない賄いいっぱい上げとるやんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 22:44:59.98

>>979
君朝鮮人だろ　日本ではキムチ食べないの

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 22:51:21.21

>>979
ああいう動画ってどんな動画？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 23:46:24.83

>>982
知り合いでもないイタリア人の話

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 01:51:57.80

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 01:52:20.53

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 01:52:37.60

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 01:52:58.33

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 01:53:19.30

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:31:30.52

うんこ味のカレーをしみけんが作ってたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:41:53.33

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:42:18.82

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:42:34.87

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:42:50.76

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 02:43:06.58

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:16:15.27

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:16:30.29

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:16:44.77

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:17:00.59

うんこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:17:17.53

おしっこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 03:18:23.66

うんちぱくぱく！

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