一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 181日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2020/09/11(金) 03:37:03.98ID:b189oz2a困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 180日目
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 179日目
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0488ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:34:37.94ID:JkQsW/Lthttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bun/1290795984/
0489ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:36:16.39ID:31/HMuo8そこはキレずに大人の対応してほしかったわ
キレたらせっかくのそれまでの意見が流れてしまう
0490ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:36:34.32ID:31/HMuo8486ね
0491ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:38:08.32ID:xzi85rYo0492ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:38:14.59ID:FPd0IaUa情報化でイメージがある程度統一された面もある
昔は地方によって作り方や呼び名が大きく違っただろうし
0493ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:40:30.02ID:PU38eZVhhttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bun/1290795984/
0494ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 22:48:32.33ID:FPd0IaUa0495ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:09:21.04ID:qmAZuutwたしかに片栗粉だけのほうが冷めてもうまいし、小麦粉いらん気がしてきたわ
両方混ぜる作り方もどっちつかずで微妙だったし
0496ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:10:29.82ID:GbXqAlYD正確悪いのどうでもいいけどわかってて煽ってんでしょ?
恥かいてんのお前じゃんカスwww
0497ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:15:40.38ID:vplOr8kV普通の見解言っただけでほざくとか言われたらねw
0499ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:32:13.03ID:HRbwQu+O0500ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:35:12.91ID:QOM5RmYR0501ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:50:05.72ID:RH/eGTYzhttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bun/1290795984/
0502ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:50:25.54ID:eSFWz7xH0503ぱくぱく名無しさん
2020/09/21(月) 23:56:07.57ID:Ch26d/Zb0505ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:02:59.62ID:X7lrikL4臭いw
0507ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:12:01.85ID:6XjoCEMO匿名掲示板の暇つぶし要員にだよ?暇つぶしだから実はそんなに意味は無いw
で
お前は誰に言っているんだ?
0508ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:27:11.96ID:BTVcvHUiはぁ?>>505に言ってるんですけど?
どうちまちたかぁ〜?www
で
じゃねーよw恥ずかしーッ!!!wwwバカが
おめぇーの席ねーから!
このパゲ!!おらぁ!!
おいお前!
で
バーカw
0509ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:27:44.24ID:i7UVbNn9やってみて報告してほしいけど、冬は外に出した時点でアウトだと思う
あとは花芽との戦いだね
0510ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:33:14.13ID:dZW8AQHGソフリットとブーケガルニって初めて知った
今度ミートソース作るついでに作って&使ってみるわ
0511ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 00:56:14.06ID:6XjoCEMO匿名掲示板に席もクソもないと思うけど?
何かそんなトラウマでも抱えてるんでしょうねw
そんな気がビンビンしますw
リアルではシカトだけどネットでは君みたいのおちょくるのもたまにはありかな?w
まぁ楽しくもないけれどwww
0512ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 01:01:13.09ID:ZTHOfYkxhttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bun/1290795984/
0513ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 01:02:24.33ID:BTVcvHUiうるせーバーカ
で
お前はもうどうでもいいわ
>>510
「伸びてるなと思ったらこれか」(キリッ
じゃねーよ
なにかっこつけてんの?
で
「作って&使ってみるわ」だあ?「&」じゃねーよ
気取るな&どうせやらねーんだろ!タコ!
0514ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 01:03:40.11ID:ZTHOfYkxhttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bun/1290795984/
0516ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 01:56:45.85ID:TJ9Z9Ne5よく火を通して甘みが引き出したものを加えると、料理の深みが際立ちます
0517ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 03:10:46.52ID:TFcsMwVx小麦粉であげるのがから揚げと言ってたかな
バイト先の店じゃ唐揚げは片栗粉と小麦粉とニンニク生姜卵で溶いた衣で唐揚げ作ってた
が、ユーリンチーのほうがよく出たから唐揚げは面倒なのもあってやめた
唐揚げでも竜田揚げでもチリソースで食べるとうまいんだよな
0518ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 03:14:13.03ID:2OFYz0Se0519ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 03:19:39.40ID:TFcsMwVx0520ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 05:22:18.33ID:zXYzflWA0521ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 08:21:41.12ID:76lAEaKC未開封なら1ヶ月は持つつもりでいたが気がつけば一週間も過ぎてた
普通に火を通して食ったが
0522ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 08:46:58.92ID:c0oUympvタチウオ、アナゴ、カマス、アジ、魚焼き網を買ってきてマイウー
0523ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 09:07:31.74ID:f0bL0D9sそろそろ使い切りたいんだけど
モツカレーでいいかな?
0524ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 09:47:48.72ID:MGvizkUd0525ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 09:59:11.09ID:rqSp48Eg上にのせるネギのように
同じような食感のものじゃないならそう思わない
牛蒡や蓮根や長芋やあえて鶏モツのキンカンや
0526ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:02:32.45ID:r1FYoHW10527ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:03:10.22ID:f0bL0D9sカレーにコンニャクってどうだろ?
0528ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:06:01.98ID:j6oZVoUF0530ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:15:59.16ID:rqSp48Eg0531ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:18:31.83ID:s8+oc/800532ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 10:57:20.39ID:YmLs4T1n店でも激安ならこんにゃくで十分だけど
でも筋コンは筋とこんにゃく両方じゃなきゃいや
もつ煮は味濃いめならこんにゃくがいてもいいけど大根でもいい
0533ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 11:05:31.37ID:1V8yojJQもうちょっと涼しくなったらたっぷり作って楽しむんだー
0534ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 11:18:02.85ID:BZJdQ7wT0535ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 11:23:58.72ID:TH35uYWG味噌汁の具がなくとうもろこしの中華卵スープにしたが、とうもろこし尽くしだな
0536ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 11:28:39.98ID:Xzr0r46Dこんにゃくはいってるよ
0537ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 11:33:56.88ID:TJ9Z9Ne5今まで仕上げ砥石使ったことないから買ってみようかな
0538ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 12:17:53.96ID:TH35uYWG注ぐときに傾けただけで注ぎ口から側面に伝うようにダラダラ油が垂れて困る
これ不良品じゃないかってレベル
0539ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 13:47:04.07ID:dEtUgWEAよく魚捌くが小魚はステンレスの使ってるけど
0540ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 13:49:19.01ID:dEtUgWEA0541ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 14:08:12.05ID:Z8q+dovDガチのベーコンなら違うのかもしれないけど
今普通に出回ってるのってたぶんベーコンぽい何かじゃないのかなー
0542ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 14:10:02.08ID:tOQ+ocyo手間掛けると対して旨くない。合い挽きと玉ねぎとケチャップがあればいい。異論は認めん
0543ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 14:14:29.64ID:Xzr0r46Dケチャップかよ
どのケチャップつかってんの?
0544ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 14:14:50.34ID:L/Dlye0o0546ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 14:55:36.36ID:PIYs0W+n昼は麻婆豆腐、醬から味付けで辛味はホアジャオとハバネロペッパーの大辛四川風、丼にしてガッツリ美味しく頂きました
0547ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 15:01:46.22ID:PIYs0W+n中華玉子とトウモロコシのスープ美味いよな、炊き込みご飯も中華あじとか使ってカオマンガイみたいな味付けでも美味そうだな
0548ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 15:28:49.95ID:jKMFlZEOトマト缶パックも10種類は試した
0549ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 15:33:09.39ID:R6xaVqgyソフリットとかは面倒でやらない
0551ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:01:45.52ID:Z8q+dovDそれはそれで悪くないじゃないか
でもパスタのソースとして考えたら味濃すぎるような気も
0552ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:02:38.06ID:MGvizkUdゆーりんちーとか棒々鶏は胸が主流なイメージ
エビチリならぬ鶏チリとか、酢鶏とか鶏マヨも胸でいいなー
0553ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:08:59.71ID:tOQ+ocyoもち、カゴメのケチャップよ。
逆に他のミートソースの作り方忘れたわ。
因みに松本人志もこのミートソースが1番旨いって言ってたな
0554ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:10:41.71ID:Z8q+dovDやっぱ人間にはボスザルにかしずきたくなる本能があるのかな
0555ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:31:42.74ID:MGvizkUdじゃがいもがまともな値段になってうれしい
最近は主食かよってぐらい自宅では米を食わずにじゃがいも食べてる
ゆで玉子とじゃがいもゴロゴロポテサラとポテトグラタン、今日はどちらにしよう
じゃがいもとピーマンと牛肉のオイスターソース炒めとジャーマンポテトとトルティージャはもう食べた
0556ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:37:58.66ID:tOQ+ocyoまあ理解出来ん奴には仕方ないわな
松本人志の出現でルールなんて無かった笑いの世界にルールが出来たからなあ。例えばそれまではオセロとかボードゲームで遊んでたのがいきなりファミリーコンピュータというハード作りだした。そうなると他の芸人はそのハードに合うソフトを作り始める。松本本人はそのハード作った本人だがソフトも作りマリオやらドラクエやらも世に出す
それくらい凄いとキンコンの西野が例えてたけどまさに言い得て妙だ
つまりミートソースは玉ねぎと合い挽きとケチャップが1番旨いってこった。懐かし〜〜い味がするぞw
0557ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:41:26.35ID:Z8q+dovD胸やけする。
0558ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:41:49.21ID:c0oUympvナポリタンのソース多いバージョン
0559ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:44:16.14ID:PIYs0W+n一枚丸のまま揚げ物にしてカットすると、モモだとかなり置いて粗熱取って冷まさないと肉汁と脂でびしゃびしゃになっちゃうからね
タレ使う系だとパサつきも気にならないし、むしろ丁度いい感じになるし、なんで油淋鶏やチキン南蛮だと割り胸使うな、チキンカツなんかもかな
0560ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:47:51.76ID:PIYs0W+n0562ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 16:53:25.81ID:KuizA2lP手軽に旨味を出せる
0564ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:02:05.56ID:Z8q+dovDそういえばハヤシのルーのフレークタイプって無いのか
わりと調味料として使い勝手よさそうだよね
0565ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:07:08.37ID:j6oZVoUF0566ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:12:23.55ID:IukdrVx8トマトホール缶、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ、塩
最近初めてオレガノを買ったので次はオレガノを入れたのを試してみる
オレガノの香りを嗅いでもどんな出来になるのか想像できないが
0567ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:16:49.07ID:Z8q+dovD0568ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:18:31.91ID:IukdrVx8そのうち食べよう、使おうと思ってたら20年以上経ってしまった、そんな事ってあるよね
0569ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:23:42.57ID:Z8q+dovDパッケージの写真とか撮ってアップしたら喜ぶ人がいそう
動画でぐるっと撮ってもいいね。
0572ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 17:51:35.03ID:bhrpuObXピザ屋のピザソースはトマト缶だけだぞ
にんにくとかは後から乗せて、焼いてソースにすんの
最初からソースを作って塗るなんてことはしない
0574ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:03:43.00ID:Z8q+dovDそれはいい情報
舶来亭のが量少な目で使いやすそうだね
(今価格調べたらアマゾンで変に高いみたいでビビった。ヨドはまともな値段ぽい)
粉末タイプも無いかなーと思って検索したら、
マギーからデミグラスソースの粉末が出てるね
業務用でけっこう多いんだろうけどちょっと値段するな
0575ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:05:49.95ID:TH35uYWG安っぽい味でも何でも食べ慣れてるっていうのは大きいから
地方限定のチェーン店の味も同じ、スガキヤや8番ラーメンやグリーンコーナーとか
0577ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:07:50.17ID:Z8q+dovDハインツのサイトにも
http://www.heinz.jp/recipes/recipes/tkmeatspaghetti
0578ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:10:02.74ID:Z8q+dovDhttps://www.kagome.co.jp/products/brand/tomatosauce/recipe02/
0579ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:15:36.24ID:nZCFkQeQハヤシライスはローソンのレトルトのやつが美味い
0582ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:26:46.65ID:Z8q+dovD0583ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:27:55.41ID:Z8q+dovD半調理品みたいな、ひき肉炒めたとこに足すだけみたいなのは売ってないの?
0585ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:32:53.19ID:Z8q+dovD0586ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:33:24.91ID:/J3Je0Ms芸人界が自分達に都合のいい情報流したのをまんま信じてるだけじゃねーかよw
お前騙されてるぞ
0587ぱくぱく名無しさん
2020/09/22(火) 18:35:53.55ID:lE+X1J2u■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています