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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 181日目

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0001ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 03:37:03.98ID:b189oz2a
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 180日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1597756233/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 179日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1596134086/
0002ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 10:42:23.25ID:3XdNESZR
スレ立てありがとう
0003ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 15:18:16.87ID:tvrPocoO
スレ立て乙
0004ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 18:00:49.97ID:FMBdHvB3
シイタケってナメクジ食べてるみたいだよね
0005ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 18:16:29.37ID:eJJuEzfc
匂いは別もんだけどね。
0006ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 19:40:46.16ID:URPexEcv
安かったからカレーにえのきを入れる予定
カレーに合いますかね？
0007ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 19:49:21.13ID:Apu3H5lp
>>1乙

椎茸いっぱい貰った時に軸をミキサーで粉砕して乾煎りして出汁の素として保存してる
0008ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 20:11:32.40ID:UKANvhkb
まあエスカルゴもナメクジ食ってるみたいなもんだからな
0009ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 20:54:53.63ID:jLTJ/td2
カレーにえのきて…うんこ…
0010ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 21:20:33.70ID:k8+6MGb4
>>6
グリーンカレーに入れたことあるけどルーがよく絡んで食べ応えあったし美味しかったよ
肉は鶏肉がいいと思われ
0011ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 21:28:37.52ID:URPexEcv
>>10
肉は手羽元です
0012ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 21:35:54.28ID:GQMFIfLk
手羽元は駄目　ハズレ　ブッブー
0013ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 21:43:36.66ID:O6MDHHbk
きのこ(マッシュルーム以外)を入れるなら個人的には和風のカレーがいい
蕎麦屋のカレーうどんみたいに出汁きかせて長ねぎ入れて肉は鶏肉
0014ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 21:53:42.90ID:TrOFrbrv
スレ立て乙
0015ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 22:04:34.10ID:fVDaTI1r
>>1　you　know
0016ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 22:09:10.42ID:Apu3H5lp
えのきを天ぷらにすればカレーに絶対合うと思う
しかしえのきを天ぷらにするぐらいならそのまま天ぷらとして食べた方が絶対旨いな
0017ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 22:12:01.72ID:E7J8y48K
今週も無事落ち着いて料理できる土日を迎えられそうなことが心底嬉しい
もう料理したくて職場で悶々としてました
0018ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 22:14:52.57ID:fVDaTI1r
カレーにエノキは美味いよ、クニュクニュした食感と味がいいんだ
うちじゃよく入れる
0019ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 22:19:48.53ID:URPexEcv
よし、勇気出た
明日は手羽元とえのきのカレーにするわ
0020ぱくぱく名無しさん2020/09/11(金) 23:10:04.31ID:vHsYYXJD
考えたことなかったけどカレーにエノキは有りかもな
けっこうかさ増ししても味は変わらなさそう
0021ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 00:39:52.61ID:oZSHsCGn
ボスカイオーラというかカチャトーラといったラグー仕立てをカレーソースで仕上げる感じとかイメージしますね
白ワイン、野菜のブロードで少し伸ばしたりして
ホーリーバジルを刻んだり、コリアンダーシードを振ったりしてもいいかも
0022ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 04:39:23.99ID:WuJ7pmsN
グリーンカレーが好きすぎてメープロイの400gのカレーペースト×3とチャオコーのココナッツミルク24缶頼んで
半年で消費したが計算したら週１ペースで作ってたｗ
0023ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 07:16:02.93ID:1yhR3VEX
今住んでるトコ、オーブン無いのに冷凍パイシート買ってしまった
トースターとにらめっこしながらパインパイを焼いてみたけどまあまあ膨らんでくれた
具の下は少しバター溜まりみたいになっちゃったけど一応層がわかるレベルで焼けてる
二回戦目やってたらサーモ働いてヒーター切れてしもうたw
0024ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 07:22:50.31ID:6Hn2RiMa
オーブンレンジはないの？
0025ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 11:36:05.54ID:2bvJDD7c
アイリスオーヤマのコンベクションオーブン6000円くらいで買えるの半分トースターみたいな安物なのにパンとかケーキとかも焼けるからおすすめ
あと冷凍の唐揚げとかをカリッと解凍できる
0026ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 12:14:19.53ID:1yhR3VEX
>>25
シンプルで良いな、置く場所あったら欲しいわ
0027ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 16:11:38.91ID:oZSHsCGn
あれはかなりいいらしいですね
オーブン持ってない人が最初に持つには良いらしく
0028ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 16:38:27.53ID:2bvJDD7c
オーヤマくんパン焼くために買ったけどソフト系は綺麗に焼ける
しかし高火力必須なハード系には火力不足感ある
調理済みの冷凍揚げ物や惣菜の再加熱はカリッとサクサクに仕上がる一方ノンフライ調理は成功したことない

単機能レンジくらいのサイズ感で軽いから比較的省スペースだし移動もさせられる
トースターとしても使えるのでトースターを置かずにこれを置くという手もある
0029ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 16:50:09.90ID:GNqEoFde
普通のオーブンレンジみたいにボタンを何度も押したり、予熱の設定をしたり、そういうのがないのがとってもいい
ダイヤル回すだけでめちゃくちゃシンプル
0030ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 17:53:23.69ID:Bma8QhvU
安物高火力家電てリスクの塊だが　コード短いとかめちゃ熱くなるとか
0031ぱくぱく名無しさん2020/09/12(土) 18:03:41.19ID:+dfTOJgK
>>28
ヒーターの立ち上がり時間と魚とか焼いた後の匂いはどんなもん？
ファンの通り道掃除出来れば最高なんだけどな

今は冷めた揚げ物なんかはレンジで数十秒加熱してからトースターで表面焼き直してる
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