低温調理、真空調理、SousVide Part7

[0815 ぱくぱく名無しさん 2018/12/12(水) 10:23:31.85 ID:fIH2NFx7]

アノーバやボニークのような鍋に突っ込むタイプよりIH圧力鍋やバーミキュラの定温モードの方が水が蒸発しなくていいのではないかと思い始めてる。