>>111
とても真面目で誠実な方なんですね

私もまだ梅仕事始めて6年ですが、毎年色々と試行錯誤しています
梅干しは本当に奥が深いし、思いがけないことがあったり、思い通りにならなかったり…
もっともっと色々試して、学んで美味しい梅干し作っていきましょう

なんだか勝手にほっこりしてレスしちゃいました
失礼しました