二回目の仕込み完了
教えてもらった容器探しに何件か行ったけどマミーはでかいのしかなかったから丸いハイペットにした
一玉分押しつぶしてハイペット半分くらいになったので二玉は入れられるかな？
ただ入れるときに圧かけてたら蓋が変形したり外れてきたりで壊れるんじゃないかと心配が
蓋にパチンと留め具ついてる方が良かったかな
根気よく押しては引いてしてたら問題なく閉まったし水も上がってきた
後は発酵した時の圧で蓋が吹き飛ばないか少し不安w
でも自力で圧かけながら瓶に入れるよりはかなり楽でした
気温も暑からず寒からずで安心して常温放置出来るので出来上がりが楽しみ
あ、消毒とか全然してないw
煮沸は出来ないし、みんなは消毒どうしてますか？アルコールで拭くとか？