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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 19:11:57.58ID:UMAH/tZc
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 186日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1524494435/l50
0143ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 19:59:01.03ID:+LDDUreu
納豆とご飯は混ぜない派
0144ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 20:53:46.69ID:YcEQQMhd
醤油を垂らしてカラシをきかせてネギを入れ、
味付け海苔でくるりとやって食べるのが好きだけど
ご飯にかけるのがスタンダード?
0145ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:03:38.53ID:zWKF7Wnf
卵1個使うから混ぜるわ
卵なしなら混ぜない
0146ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:06:23.83ID:ga08CMJq
>>144
薬味として白飯に混ぜた納豆をぶっかける人も多いだろう、そらフリカケ感覚で
その上から海苔で巻こうが箸だけで持ち上げようがさ
納豆を食べてから後で白飯を口に入れる人もいるだろうけど、どっちでもいいじゃん
0147ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:38:13.37ID:7VZU4BWe
ご飯と納豆は混ぜた方が、最後まで納豆ご飯を味わえるからいいんだよね
ただ、いかんせんふつうのご飯茶碗でやろうとするとご飯がこぼれがち
サトウのご飯とかだったら必ず混ぜるね
0148ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:46:07.27ID:+LDDUreu
え、それは多分お箸の使い方に難があるというかぶきっちょなだけよ
ご飯に載せただけでも最後の一口まで納豆と一緒に味わえるよ

>混ぜた方が、最後まで納豆ご飯を味わえるからいい
0149ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:50:26.11ID:0xw4r8a3
おれも納豆は、カラシ入れて醤油をかけてしっかりかきまぜたのをご飯に乗せる派で乗せた後に混ぜることはしないな
ちなみに、卵ご飯は黄身だけをご飯に乗せて醤油をかけ、これも混ぜたりはしない
参考までに(なんの?)、カレーもご飯とカレーは分けて入れ、
境界線で一口分のカレーをご飯にその都度かけて食べてる
0150ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 21:59:41.69ID:dh4a5d5/
納豆はパックの中でカラしとたれを入れて混ぜ混ぜ
(時々、ネギ入れたり卵黄を入れたり)
それをご飯にかける
ご飯の中で混ぜるのは、自分の感覚ではあり得ない

納豆とご飯に味付けのりをくるんで納豆巻き風にして
食べるのはよくある
あと漬け物も一緒に投入したりw

大分県日田市の名物で「高菜巻き」ってのがある
ご飯、納豆、長いも、ねぎを大きな高菜の葉1枚で包んでしまう。
それをヒントに漬け物も一緒に入れることもある
0151ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 22:02:03.03ID:7ktK21ka
>>124
フライパンで蒸すの楽ちんでいいよな
素材変えたり調味料変えたりでバリエーションもつけられるし
0152ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 22:04:47.00ID:7ktK21ka
>>139
リンク先見ればわかるが一応専用のメンテ器具はついてくる
魚料理の頻度が低い人ならそれなりに長期間使えるかも
0153ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 22:05:13.33ID:7ktK21ka
ま、値段が高すぎるけどね
0154ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 22:12:28.97ID:AZQTU2ns
\15000だせば小出刃包丁の贅沢な奴が買えるな
0155ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 22:39:59.04ID:NAyulYnQ
まあ魚とかおろしたりしないしな
そもそも高いからあんま買わないわ魚
0156ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 23:27:20.15ID:sawFqx8G
業務スーパーの中力粉と重曹使った手打ち中華麺で台湾まぜそば
トッピングは肉味噌(ひき肉、豆板醤、ネギの青いところ、刻みニンニク、刻み生姜、酒、豆味噌、醤油、オイスターソース、チリパウダー)
かつお節、刻み海苔、おろしニンニク、ポーチドエッグ、ねぎ
http://iup.2ch-library.com/i/i1947395-1541336915.jpg
0157ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 23:29:31.14ID:sawFqx8G
味のベースはゴマ油、醤油、濃縮麺つゆ。これを茹でたての手打ち中華麺にからめてトッピング
0158ぱくぱく名無しさん2018/11/04(日) 23:30:53.31ID:NAyulYnQ
>>156
【画像】今日のご飯を潔く晒せ105'''''''' ''''' '
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1536258789/
0159ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 00:05:40.44ID:9HbLDjsM
>>158
了解
スレ違いすまん
0160ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 01:37:04.70ID:8yWQZhUw
重曹の人ちょいちょいいるね。画像あげるくらいいいんで内科医
0161ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 01:37:27.03ID:9SA8BBUS
>>150
ネットにのって無くて日田で本当に美味しい店って何処なの?
0162ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 01:39:42.60ID:9SA8BBUS
>>156
花椒はどうした?
0163ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 03:55:51.79ID:s2mSigN8
納豆ご飯なんだから、混ぜ混ぜして食べた方が旨いよ
牛丼だって牛皿+ご飯じゃないのはそういう理由だし、カツ丼とカツ煮だってそう
ビビンバだってよーく混ぜ混ぜして食べた方が旨い
混ぜ混ぜしないなら、納豆とご飯だな
五目ご飯なのに、五目の具が白飯に乗ってるのなんて美味しくない
0164ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 04:30:22.45ID:FeD1HaOq
牛丼とカツ丼は混ぜて食べるようなもんじゃないから比較対象としておかしい気がするんだけど
もしかして家庭とか地方によってはそういうのも混ぜ混ぜしてから食べるの?
0165ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 05:04:19.02ID:cuja0xIP
牛丼屋で紅生姜のトングで丼混ぜまぜ野郎だな
0166ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 07:16:42.07ID:ZI1tcSnV
>>163
五目ご飯はそういうものだろ
逆にカツ丼なのカツを細かく刻んでごはんに混ざってたら美味しくない
0167ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 07:20:14.41ID:XrYHd0rs
>>156
手打ち麺とかハイレベルだな、難しくないの?
0168ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 07:22:29.73ID:5UMwczBf
納豆はタレ入れる前に混ぜないとネバネバ増ガーとか熱々ご飯に混ぜると菌ガーとか
健康マニアみたいなのが出て来ないの珍しいな
0169ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 08:35:07.92ID:zh5pu9hR
簡単な減塩メニューを考えた。
鶏もも肉を一食分に適当な大きさに切る。
ごく薄く塩を振ってから、全面にオールスパイスを振り掛ける。
フライパンで表面に焼き色を付けてから、あれば白ワインかブランデーをかけて
蓋をして4分前後弱火で蒸し焼きにする。
ほとんど味が付いていないのだが、オールスパイスの香りでおいしく食べられる。
0170ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 09:42:40.65ID:ILzk4SnO
ついついおろしニンニクと胡椒使っちゃうなぁ鳥モモだと
チューブのニンニク擦り込んだら追加の塩ってしないほうがいいかな
0171ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 09:57:38.42ID:Rmyk0jQD
>>163
大戸屋のチキンかあさん煮
先日、初めて食べたけど、あれは親子丼派の自分でも
美味しいと思えた
0172ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 10:02:58.34ID:XrYHd0rs
腹へったなーあと2時間か
0173ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 11:31:51.13ID:xCqoIIUX
納豆と卵いっしょに食うと良くないらしいぜ俺は生卵嫌いだからやんないけど
0174ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 11:44:20.01ID:I5M+kckD
食べ合わせはあまり気にし過ぎないようにしている
食べ合わせで死ぬならともかく特定の栄養素の吸収率が悪いというだけで避けるのはもったいない

「生卵は卵黄と卵白を一緒に食べてはいけない」みたい話だし
0175ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 11:47:05.74ID:Rmyk0jQD
梅干しとうなぎはでっち上げらしいね

もちろん中には医学的に証明されてるものもあるから
一概には言えないけど
0176ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 12:01:38.28ID:Py+N8Qjw
関係ないかもしれんが
お好み焼きやるとき
卵を直前に他の材料と混ぜるだろ
あらかじめ卵混ぜちゃうと卵がかたまらなくなっちゃうんだよな
キャベツやトロロの酵素が卵をかたまらなくするらしい
0177ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 12:06:29.22ID:esfjV9tu
>>176
そんなに簡単に固まらなくできるなら
キャベツやトロロであったかい卵ソースとか作れそうなのに
そんなのはでてこないよな
0178ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 12:06:30.64ID:XrYHd0rs
どうちがうんだろうな
卵が固まってるとか固まってないとか食べていてもよく分かんない
0179ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 12:37:15.34ID:Rmyk0jQD
>>176
関東風だと小麦粉を溶いた所に卵投入して混ぜて
生地にするから関係ないw

広島風だと別に卵焼きにしたのを
トッピングみたいに載せるよね
01801762018/11/05(月) 14:00:45.10ID:Py+N8Qjw
ってことは俺が言ってるのは
大阪風ってことか
0181ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 17:30:15.39ID:BvN9zJjj
休日に使いそびれた鍋野菜ミックスで何を作ろうか思案中
鍋は種類多過ぎて悩む
0182ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 18:15:26.82ID:Y9uOqlnP
>>181
3割引きシールが付いた生つくねが目に入ったので、鶏団子の鍋焼きうどんに決定
0183ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 18:34:44.10ID:Y9uOqlnP
>>182
と思って家に帰ったら、うどんスープの素が切れていたので、鶏団子のクリームシチューうどんに変更
0184ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 18:54:00.86ID:Rmyk0jQD
>>180
んだね
レシピサイト見ても大阪の焼き方の話らしい

関東は小麦粉&水に卵を切れて混ぜてしまう。
そこに具材のキャベツなども投入して
ぜーんぶ混ぜてしまう。
卵だけ直前に溶くってやり方はしない
0185ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:01:12.54ID:tCa+ETt/
>>176
その「あらかじめ」と「直前」の時間的な違いは厳密に言うとどんな程度なんだろう
焼き始める1分前ならOKで2分前ならNGとかなんか?

うちのおやじは東京人なのに大阪風にこだわっていて
生地に混ぜ込んだ上にさらに載せて焼いてた
揚げ玉や豚バラを上にガンガン載せてた
美味しいんだが欠点は中まで火を通すのが難しそうだった
0186ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:15:30.00ID:Py+N8Qjw
>>185
俺が言うのもなんだが
粉は溶いてからあるていど時間置かなきゃダメだから
1〜2分じゃないし
大阪風の卵投入タイミングはほんとに直前よ
0187ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:15:56.88ID:UMMzVpBj
>>176
そう言われれば、お好み屋さんに行くと具材と生地が入ったボウルに生卵乗せて出してくれるな
よーく混ぜてから焼くように言われるけど、生卵だけ混ざってないのはそういう理由だったんだφ(._.)メモメモ
0188ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:19:14.09ID:tCa+ETt/
>>186
ハッキリ書いてないけれど内容から判断するとどうやらその卵を直前に入れるというのは
だいたい1分前くらいってことかね
0189ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:28:55.41ID:Py+N8Qjw
>>188
鉄板に投入する直前
>>187
の状態の物をガーっとかきまぜて投入
0190ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:33:53.69ID:tCa+ETt/
>>189
がーっとかき混ぜる時間は何分くらい?
0191ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:37:24.84ID:Py+N8Qjw
>>190
そんなに待たないから1分もないと思うよ
数十秒
0192ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:38:42.73ID:Py+N8Qjw
十数秒かも
0193ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:46:13.65ID:tCa+ETt/
>>192
つまり十数秒前に卵とキャベツが混ざるのはセーフと!
0194ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:52:02.41ID:Py+N8Qjw
>>193
卵と粉を先に混ぜて
あとからキャベツとトロロを投入するんでしょ
やってみましたがうまくいきましたよ
そんなにタイミング焦らなくてもいいと思うけど
0195ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:54:46.72ID:tCa+ETt/
>>194
ということは焼き始める3分前くらいの卵投入ならOKですか?
0196ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 19:57:10.07ID:Py+N8Qjw
>>195
3分前に全部混ぜるの?
それはだめですよ
0197ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 20:05:19.19ID:tCa+ETt/
>>196
何分ならいいんですか?!
0198ぱくぱく名無しさん2018/11/05(月) 20:59:52.29ID:icxFXW4/
>>160
自治厨は中二病みたいなもんだから外から何を言っても無駄

>>163
育ちが半島だと知れる親の顔も見たくない

>>197
池沼のふりして荒らすのもいい加減子供みたいだが中毒になって止められんのか
0199ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 00:50:03.62ID:xFqe4bTz
>>176
物は試しで刻みキャベツ両手の平一杯分(4枚)と卵1個と塩コショウをよーく混ぜて、
冷蔵庫で1時間ほど寝かせてからスパニッシュオムレツみたいに焼いてみたが、
ちゃんと固まったぞ?
0200ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 04:17:37.62ID:Ovq/fxem
>>199
問題はトロロのほうだからね
0201ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 04:29:56.79ID:xFqe4bTz
>>200
あー、だったら山芋も大丈夫。

https://tabepro.jp/26456
これ好物で時々作ってるが、これも予め生地仕込んでから焼く事も多い。
まぁこれは山芋の量が多いんでもともとふわとろ系だけど、
すぐに焼いても1時間前でも焼き上がりに違いはない。
0202ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 05:59:43.36ID:inf59nNC
>>162
アメ横で買ってきてるよ
俺が良くいく業スーには花椒が置いてない
0203ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 06:00:41.46ID:inf59nNC
>>167
節約のために毎朝、手打ちうどんを作っていたら慣れたよ
0204ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 06:56:28.94ID:plhCv1Fl
>>203
凄いな、餃子の皮も自作派とみた
0205ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 09:04:15.79ID:yBlELYAT
結局両方のスレが進んでるけど
どうなるんだこれ
0206ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 09:24:05.80ID:b4V+9cyY
好きな方を使えばいいんじゃないかな
おれはスレを上げるためにわざとらしくネタフリして盛り上がったように見せるのは気持ち悪いのであっちは嫌だけど
0207ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 10:18:53.92ID:u4GQhoVQ
>>199、201
レポGJ
真偽を確かめるために自分も比較実験してみようと思う
卵が固まらないという状況とかその食感が理解できないので
0208ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 12:32:17.54ID:38ywUKFW
>>169
オールスパイスって香りが甘いんだっけ?
0209ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 12:45:22.45ID:Ovq/fxem
>>208
クローブとナツメグを足したような香り
甘いと言えば甘い
0210ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 13:03:52.76ID:rV7yl4HG
昔必死にこのスレ再利用しろと粘着してた奴と向こうのスレの1、どっちも嫌いだけど
ここの>>1に非はないしな
あと単純にここのテンプレ残しといた方が次立てやすいと言うのもある
0211ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 20:04:15.18ID:2VrUqN3m
さて、今晩は簡単に鍋用スープ(鴨だし)にネギ、白菜、豚肉とかを放り込んだものでいいか
鶏肉の方が合うのかもだけど、まあ鍋だし豚肉でもそれなりに美味しくはなるだろう
0212ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 20:25:15.98ID:JS8sIrIz
冷蔵庫にあるものを何でも放り込んで食べるのが一人鍋の醍醐味やん!
違う種類のダシで肉を食べるとかよくあるから、好きに楽しむのが一番だと思う。

>>205
荒らしの立てたスレは流れもおかしいんでコッチ使ってる。
0213ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 20:36:50.83ID:k+6lofSu
お題がどうとか変なのが沸いてると思ったら
あっちが気に入らないから荒らそうってのが居るわけか
ほっとけばいいのになにがやりたいのやら
0214ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 20:43:25.24ID:AN7awvsi
どうせあっちも消化してから次スレを立てないといけないのに、こっちに誘導したいから荒らすとかアホくさ
0215ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 03:28:14.64ID:Taehre8N
東急ハンズ担当者が選ぶ「料理がカンタンに作れる便利グッズ13選」【自炊派に激オススメ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nananatsubaki/18-00375
0216ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 04:22:36.41ID:MDK0szzB
ほんこれ>>214
お題だか知らんがあっちはあっちで勝手に消費してもらった方が
俺らの手間が減って助かるのにな
荒らしに行く奴らはスレ勢いだの優劣ゲームしか頭に無いんだろ

>>205
どちらかが1000行ったら他方に合流してそこも1000行ったら
新品の新スレ立てて一件落着の段取りでいいんでない

もともとスレを分割する話なんて出てなかったのに
アフォが話合わずに勝手にスレタイ変えて荒らしたのが悪いのであって
あっちとここでいがみ合う理由なんて無いのにね
0217ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 04:35:23.39ID:MDK0szzB
×スレタイ
>>1
0218ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 08:53:50.67ID:ryETgjWO
オールスパイスは確かに甘い香りだけど(シナモンぽい)
多分日清とか明星とかのインスタント焼きそば(袋麺)に使われてる
焼きそば用ゆで麺と焼きそばソースその他で焼きそば作る時に
ちょっとぱぱっとやると匂いだけでもあのスパイシーな感じに
いや、わざわざインスタントに近づけなくてもいいんだろうけど
0219ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:01:35.77ID:23YjHfUJ
オールスパイスとはなんぞやと調べてみた
ナツメグ、シナモン、クローブの3種混合らしい
風味がイメージできないが使用例はこんな感じらしい
https://www.h-spice.jp/dictionary/spicelesson/s_allspice.html
0220ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:12:07.88ID:gZQzl2bi
>>215
絶品レンジでパスタは実際かなり便利
エッグタイマーだけは一発ネタにしか見えない
ゆで卵ごときで鍋の中見つめるのアホくさいしキッチンタイマーで音鳴らした方がいい
0221ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:12:14.91ID:YExLkRmy
>>218
あのシナモン感は八角か五香粉系じゃない?
0222ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:42:23.49ID:SlUnI9iD
>>219
オールスパイスはオールスパイスっていう単独のスパイスだぞ。
その3種を合わせたような香りがするとか言われるだけ。
けっこう高いから今は俺は持ってないな。
0223ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:54:45.86ID:o8wYEGp9
あっちのお題がどうのこうのってのは、テレビの笑点みたいなことをやってて気持ち悪いから突っ込んでるだけじゃないの
誘導とか関係なしに
0224ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 09:55:35.81ID:23YjHfUJ
>>222
スマン、良く調べたらその通りだった
0225ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 12:04:35.42ID:xN+cDJqS
さて、お昼は昨日の鍋の残りに野菜を追加し、それにうどんも入れて簡単に済ますかな
0226ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 12:27:39.22ID:rLARB9CW
>>215
キンピラピーラーはキンピーラーに改名したほうがいいんじゃないかと思った
0227ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 13:25:08.86ID:YExLkRmy
麻婆豆腐を具沢山で大量に作って、飽きてきたら春雨と酢とダシ汁を入れて酸辣湯麺にするのが最近のマイブーム
ウマウマ
0228ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 13:49:44.47ID:AguH6aeL
賞味期限11月まであるピザのトッピングとかに使うチーズ、
口小さく開けて振り掛け、使った後はクリップで閉じて冷蔵庫に入れてたのに
おもいっきりカビやがった

これで期限内にカビるんじゃどうしたら良いのか解らんわ
0229ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 13:57:47.11ID:svVWMZnt
>>228
冷凍保存でいけるよ
0230ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:01:00.40ID:GGa4f7v8
>>228
賞味期限は「未開封」の場合だよ。

缶詰で考えたらわかるかな?
常温保存で賞味期限が1年後の缶詰を開けたら、常温で1年は持たないだろ?

開封後は>>229の言うように冷凍保存推奨。
0231ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:47:01.21ID:AguH6aeL
>>230
未開封の場合はそう言う風に書いてないか?
書いて無くても全般当たり前?
0232ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:51:07.37ID:xN+cDJqS
>>231
普通は「開封後はお早めにお召し上がりください」って書いてあるように思うけど
0233ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:54:26.95ID:AguH6aeL
>>232
賞味期限の所に未開封時とか無く、その手の注意も無かったから
チーズは何か特殊なのかと思った
粉チーズなんか常温可だし
0234ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:58:57.95ID:7ifUnB+r
クラフト的な粉チーズはカッサカサに乾燥させてあるからな

冷凍する場合は薄く並べて凍らせてパキパキ折って使えるようにすればいい
0235ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 15:15:45.81ID:GGa4f7v8
>>231
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/featured/abc2.html
その他、厚労省や消費者庁などでも、表現は違えど未開封の場合と書かれてる。

(子供は別にして)常識だと思ってた。
0236ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 15:52:33.04ID:gZQzl2bi
なんで無駄に煽るかね
0237ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 18:17:21.63ID:gZQzl2bi
普通の西洋カボチャの横にパンプキンが1個200円ぐらいで売ってて悪質だと思った
ハロウィンの売れ残りだろうけどPOPも何もないし
0238ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 18:40:10.10ID:IxhCHPCk
さきほどおでんを作ったんだけど、出汁を昆布と鰹節だけにして、醤油・みりん・料理酒は加えなかった。
これもありだよね?
一晩寝かせた上で明日以降出汁の染み込んだ具材(ちくわ、糸こんにゃく、じゃがいも、牛すじなど)を食べるけど、楽しみです。
0239ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 18:44:17.79ID:xN+cDJqS
かぼちゃとパンプキンって何か違うの?
(ハロウィン用ってことは丸々1個とかなのかな…)
何が悪質なのかイマイチよく分からない
0240ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 19:14:18.62ID:iDqEYC3I
一般的には、かぼちゃ=パンプキンだけど
たぶん237氏が言ってるのはハロウィンのお化けかぼちゃのことかと
(くりぬいたりするやつ)

ハロウィンの売れ残りをしらっと置いてたからじゃんね?
大きさ的に、あっちはまずそうだし
0241ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 19:24:59.00ID:kBxMNVeL
>>239
種類が違う
日本で食用に売っているかぼちゃは英訳すると「squash」だそうだ
0242ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 19:29:19.78ID:SlUnI9iD
よくわからんが、ハロウィンの飾りに使われる典型的な品種なら
オレンジ色してるからすぐわかるのでは
0243ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 19:40:56.89ID:gZQzl2bi
>>241
そうそう、レモンスカッシュの「スカッシュ」ね
パンプキンは品種的にはカボチャよりズッキーニに近い

日本で西洋カボチャと呼ばれている品種はアメリカでは「ジャパニーズスカッシュ」
とか言われてるらしくてややこしい

>>242
わかるけど知らずに買う人いるかもしれないからね
日本カボチャや西洋カボチャの中にも色んな色あるし
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