明日の夜、あさりのワイン蒸し作ろうと、あさりをゲットしてきたのだが
今日は涼しいので常温で砂抜き中

夜になったら冷蔵庫に入れようと思うのだけど
塩水入れたままがよいかな？
それとも真水で洗って水切って、ジップロックか何かに入れた方が良いかな？