低温調理、真空調理、SousVide Part5 [無断転載禁止]©5ch.net

[0390 ぱくぱく名無しさん 2018/04/07(土) 02:45:44.62 ID:joaCIlL5]

>>389
自分の経験じゃないけどこの人は170F(76〜77C)、24時間とのこと
https://skillet.lifehacker.com/will-it-sous-vide-totally-tasty-beef-tongue-1787509667/amp