一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 155日目©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/06/01(木) 23:57:54.08

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 154日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1481986535/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/01(木) 23:58:55.50

関連スレ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 161日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1481871325/
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 2日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1474907871/
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
比較的簡単な料理や効率的な料理を中心に一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 02:24:46.98

知っている食材知識やプロ並み知識をひけらかし、悦に入るスレでは無いのでご了承の程を

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 02:33:35.01

>>3
>>1のテンプレ読んだ？
此処は一人暮らしの自炊をネタに蘊蓄や能書きを垂れるスレだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 08:25:10.43

>>3
ｳﾝﾁｸﾝﾀｲｷｯｸ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 09:01:13.87

ここはウンチク含めて全てを受け入れるスレだよ
でもウンチク君は空気もテンプレも読まずに注目浴びたいだけだから人の多い本スレ行っちゃうんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 09:20:12.37

ｳﾝﾁｸﾝはﾀｲｷｯｸ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 09:52:03.37

>>1
乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 11:07:43.60

>>3
ｳﾝﾁｽｰﾊｽｰｽｰｽｰ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 19:31:53.00

>>2
本スレとっくに169日目やん……なぜそうなった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 20:45:37.23

>>10
分かってるならお前が訂正しろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/02(金) 23:13:39.19

>>1の割には殺伐としてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 00:43:41.99

>>10
アホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 16:39:19.32

昼はざる蕎麦にとろろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 18:22:27.62

なんとなく鍋でご飯炊いたらお焦げもできておいしかった
普通のステン鍋だけど、たまにはいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 18:29:18.45

>>14
とろろ旨いよね－

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 18:34:34.09

>>16
夏は天ぷらと大根おろしでローテです

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 18:43:11.62

日本って変なところで旬を無視するんだよな

真冬のイチゴ、真夏の土用鰻は、まぁバカのお祭り騒ぎとして無視するとしても
真夏に山芋ってのは、どこのサルが広めた悪習なんだ？
牛肉と合わせる事が多いところから考えて、やっぱ朝鮮系？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 19:07:54.11

よく冷やしたもろきゅう、うまー

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 19:22:33.51

>>17
いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 19:24:11.86

>>18
旬というより、夏バテ中に体力つけようって昔の人の知恵なんだから見逃せよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 19:29:36.70

>>18
冷たいとろろ蕎麦（つけとろ蕎麦）は、昔からの日本の夏の献立だと思うけど、
山芋と牛肉を合わせる料理で、広まった料理って何ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 19:56:59.47

>>21
他に食べやすい旬のものや甘酒も有るわけで
なんで無理矢理夏に食うのを風習にしようと思ったのかが疑問だな

>>22
起源は知らんけど牛肉、牛たん、つまり焼肉屋なんかで昼の定番定食だよね
焼肉屋でなくても麦とろで売ってる店は牛肉出すでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 20:23:41.12

>>23
君は無能としかいえない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 20:52:16.13

>>23
戦後に仙台の僅か一店から広まったローカルな定食を大層な
お前阿呆やろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 20:58:31.23

とろろは、蕎麦にも合うしマグロ刺しにも合う
うな丼にかけてうなとろ丼なんていいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 21:06:59.05

マグロのやまかけもいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 21:27:55.42

>>23
牛タンって聞いた事はあっても食べた事がないので、全然思いも掛けなかった。
とろろ蕎麦やマグロの山かけなら、子供時代から実家でも外食でもお馴染みだったけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/03(土) 22:14:21.43

栽培物の長いもは夏場が旬なので山芋の晩秋を旬と一括りにする必要はないし
栄養価が高いので夏バテ解消のおまじないにも良いでしょう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 14:41:57.24

駅前のパン屋に行ったついでに八百屋に寄ったら
キャベツ１玉100円、レタスも１玉100円だった
この店、近所のスーパーよりちょっと高めで、いつもはどちらも150円前後だから
ちょっと得した気分

このあと、近所のいつものスーパーにお肉を買いに行くが、
さすがにキャベツ、レタスが100円を切ることはないだろうな（切らないでね）

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 17:23:00.50

精をつけたいときは粘りのもの、根を詰めたときは根のもの、なんていうが
ケチつけなきゃいられないとか噛み付かないと死ぬってご仁にゃ何がいいのかね
フグの肝とかか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 17:54:00.36

山芋食いたくなった
子供頃はすりおろしと卵と醤油入れてかき混ぜてご飯にかけてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 17:59:22.97

最近は冷凍とろろが売ってるから一人暮らしなら
それ使ってとろろ飯作ってもいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 18:32:03.02

俺の近所もキャベツ１玉100円だったけど高い期間が続いてたから
もう買う習慣自体が無くなっちゃったよ
野菜炒めひとつ作るにももう選ばなくなった
最近はもやしとニラ買ってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 20:14:22.33

半年ぐらい使ってなかった圧力鍋を久しぶりに使おうとしたら
外側に焦げがこびりついててたわしでこすって落とし
火にかけると、、、なんとその焦げ付きの箇所に穴があって
そこからお湯が噴出した。。。

圧力鍋ほど厚いのでも穴が開くんだな
新しいのを買わなきゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 20:18:58.18

圧力鍋には縁も興味もないし
新しいのを買いたいと思ったなら勝手に買えばいい話であって
ここに大発表みたいに書く必要ないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/04(日) 20:29:40.73

興味なければスルーすればいい話で
書かなきゃいけない必要性がないレスは>>36も同じ