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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 164日目 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 01:18:25.03ID:WTMJu/A4
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 163日目

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1485689525/
0002ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 05:47:25.77ID:xsEKa+S5
>>1おつ
0003ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 09:00:05.30ID:8h1wrvUf
いちおつ
0004ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 09:34:26.15ID:BF4orF4P
おつ
0005ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 11:12:11.64ID:K59v4Fbj
>>1乙
0006ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 11:27:28.52ID:q35Fi+04
一晩寝かせたカレーは温めるときよくかき混ぜよう、シノスケ
0007ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 12:40:00.59ID:2vwns+MR
突沸の危険性
0008ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 16:20:18.43ID:r4AFjUsK
アジの塩焼き、スーパーでさばいてもらったので焼くだけ
0009ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 16:38:40.44ID:ZKKqtL55
ナスと豚肉とシメジの味噌炒めを食う
0010ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 16:42:11.70ID:r4AFjUsK
うまそう
0011ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 17:22:09.81ID:r4AFjUsK
食えた、最後にレンチンしたけど
0012ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 18:00:04.61ID:yu7ulsl4
イオンで100円のジャムを買ってきたんですが、ちょっと分からないことがあるんで教えてください。

容器は丸い紙製でフタも紙製で、フタを開けるとアルミ箔で密閉されていたので半分ほどはがして使いました。
そのあと密閉性がいいだろうと思いアルミ箔をまた閉じてその上からフタをしようとしたのですが、
フタの裏に「アルミシートは開封したら必ず全部はがして保存してください」とわざわざ大きく書いてありました。

上にも書いたように、アルミシートがあった方が密閉性もよく日持ちするんじゃないかと思ったのですが、
なぜ?がさないといけないのかよく分かりません。
はがす理由としてどういったものが考えられるでしょうか？
0013ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 18:15:49.41ID:licCjYBe
インスタントコーヒーのアルミを全部はがさないタイプだな
一応密封建前のしっかりした蓋でもアルミを全部押さえきれずにすきまが出来て吸湿とコーヒー成分の拡散が発生する
ましてペラペラの紙豚に密封なんて役目を押し付けてはいけませんたいした効果はありません
カビたり乾燥したり碌なことがないからせめて凸凹なしのツライチのほうがマシってこってす
どうしてもやりたいなら縁の当たる部分を残して丸く切り取るほうがいいよ
でも気になるという病気餅ならジャムの空き瓶を湯煎殺菌して百円ジャムを沸騰するまで過熱して移しかえるべきだね
0014ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 18:34:48.17ID:BX2aYhMP
開封したら密閉する意味がないから
異常が発生してるかどうか全体が確認しやすいよう
派がしなさいってことじゃないのかな。

・「密閉できてるから長持ちする」という間違った解釈をさせないため
・シールに付着したクリームやパンくずや塵埃はそのままになることが多いので
　カビ・雑菌の温床になりやすい
0015ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 18:35:40.14ID:I3UemPGw
今日は長葱の白い部分の葱焼き
生地に粉チーズと桜海老とじゃこを混ぜて、豚バラ片面に張り付けて
関西のお好み焼き風に焼いたのに青海苔が無いから宇治茶かけた
飲み物も宇治茶
0016ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 18:42:17.88ID:ZKKqtL55
３日どころか５日くらいで食ってしまえばどうということはない


１００円だから数週にわたって残るのは考えにくいし
0017ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:15:30.71ID:8h1wrvUf
>>12
理由はしらんけど、製造元が何の意味もなくそ言う言う注意書きを
書くとは思えないから、俺なら言われたとおりに全部はがす
そして、どうしても理由が知りたければ製造元に問い合わせるね
0018ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:22:51.97ID:K59v4Fbj
>>15
うまそうじゃん、と思って読んで行ったが宇治茶？？
いや色味としてはそれでいいが、まあお茶風味になるほど使わなきゃいいのか？
0019ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:46:02.53ID:L7TKLCeA
ほうじ茶をグラインドしたのを掛けるのも美味しそう
0020ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:48:39.57ID:eYa8Ah43
>>12
質問スレッド131©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1474244676/
0021ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:51:28.81ID:ByYeLrZa
ドライパセリも青海苔の香りに近い気が
0022ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 19:54:15.65ID:yu7ulsl4
>>13,14,16,17
ありがとうございます。
確かに不可解ですが製造者のいう通りにしようとおもいます。
あれで大きく書いてあるということは、過去になにかあったのかもしれませんね。
機会があれば問い合わせしてみたいと思います。
0023ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 20:33:29.45ID:69fKxqB5
大袈裟だな
0024ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 20:55:59.41ID:I3UemPGw
>>18
お茶が口に合うならだけど、さっぱりしてこれはこれで中々旨いよ
葱が白い部分だけだったからなんか青みが欲しかったんだけど
キャベツのお好み焼きにもたまにお茶っ葉揉んで散らすことがある
>>19ほうじ茶はやったことないけど、茎茶だから多分ミルが要るね
0025ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 20:59:21.62ID:xCF3eX3f
十二指腸から尻側に詰まってるウンコではないんかい？
正確にはファーター乳頭を境に、口側に詰まってるのがゲロ、尻側に詰まってるのがウンコだな。
十二指腸より尻側にある小腸に詰まってるのはウンコだろ。
ソーセージやホルモンの丸腸で気になるのはウンコだ
0026ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 21:09:24.67ID:eYa8Ah43
焼酎のお湯割りにピザまん、あったまる
0027ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 21:10:33.12ID:0VmthZ4c
ドンキでパール金属の圧力鍋が1980円だぞ！
って思ったら尼でもそんな変わらないか。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01LZ9ZCH0/
0028ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 22:26:13.49ID:Sc9irdIR
無限ピーマンを大量に作ったのに1日で食べきってしまった
常備菜のつもりだったのにうまくいなないものだ
0029ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 22:29:39.80ID:I3UemPGw
>>25
ソーセージのケーシングに使われるのは羊や豚の小腸で
ホルモン焼きやもつ鍋の丸腸は牛の小腸だよ
うんこが通る大腸はシマ腸で、シマ柄の筋があるやつ
0030ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 22:37:22.02ID:eYa8Ah43
無限ピーマンというのがあるのか
0031ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 22:48:15.44ID:L7TKLCeA
>>29
上ホル以外は豚の小腸だと思う
0032ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 22:49:50.99ID:Cnuu5C37
俺が食うのは豚の白モツばっかりだな
0033ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 23:11:42.48ID:pCUjH9U9
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
詐
欺
企
業
で
す
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
0034ぱくぱく名無しさん2017/02/22(水) 23:18:19.25ID:Tjbus86H
>>22
アルミのフタを残すと、どうしてもそこにジャムがくっついて残る。
そうなると蓋を完全に除去した場合に比べ、ジャムが空気に触れる総面積が大きくなる。
なんでも空気に触れればカビのもとになる。
つまり衛生上のリスクが増えるからやめてくださいということ。

まあ実用上はアルミのフタ残そうがどうしようが関係ないよ。
製造元は個別の利用者とはまた違う目線で物を作らなきゃいけないしね。
0035ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 00:02:45.86ID:GxZCI5xQ
>>31
同じ部位でも、豚の小腸はシロやヒモと呼ばれていて
丸腸やリボンは裏返した牛の小腸の呼び名
0036ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 00:03:23.25ID:2Ls7o/b0
クラッカーにジャム
美味いよ
0037ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 01:04:53.14ID:TgYyLWRB
赤ワイン飲んでるけどくれ
0038ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 01:41:43.45ID:TgYyLWRB
赤ワインなくなった、お休み
0039ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 02:25:20.96ID:Td8bq6+a
>>28
無限ピーマンうまいよね
ピーマン苦手なんだけど作ってみたらピーマン5個分一気に食べてしまって自分でびっくりした
0040ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 05:29:59.31ID:leU/jjoG
>>39
無限ピーマンてなに？
栽培でもしてたの？
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