上沼恵美子のおしゃべりクッキング 6 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/22(土) 18:19:20.56

公式HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

前スレ
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 5©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1463894960/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/22(土) 18:24:49.48

>>1
乙乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/22(土) 22:38:49.60

>>1
乙だす

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/22(土) 22:41:02.84

(´･ω･｀)まんこくさいスレだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/23(日) 00:44:51.93

文句たれおばちゃんなら最近来ないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/23(日) 07:15:15.78

>>1
乙！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/24(月) 08:19:49.70

おつあげ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/25(火) 15:23:48.08

三丁目の夕日って小雪の息子だよね
シュッとして大人びたなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/25(火) 16:14:27.98

前スレ>>953
子供の頃から躾けられてると
調理しながら洗い物出来るんだよ。
食事後も洗い物最小だからすげー楽！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/25(火) 16:14:43.90

>>1
乙です！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/25(火) 19:56:45.92

躾というか一人暮しで自炊していると自然と洗い物と同時にやっていくことになる
野菜だけ入れてた皿なら水でサッと洗って終わりみたいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/25(火) 20:07:41.36

一人だと誰もやってくれないからね
後でまとめてやるのが億劫だし狭いから片付けながらやる事になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/26(水) 00:56:13.85

豆板醤と酢を使ってるから、サンラー？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/26(水) 16:29:20.47

辛み炒めうまそうだな

タラのきのこあんかけ作るの失敗した…北海道産の真鱈がもったいない
うちのポンコツフライパンじゃダメだわ、あんも薄くなってしまった
ちゃんと作ればかなり美味しいはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/26(水) 16:44:40.14

今日の油揚げとかエビて下ごしらえいらないのかな
何にも言ってなかった気がするんだけど
それぞれお湯かけて油ぬきとか塩や片栗粉でもみ洗いとかしなくていいのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/26(水) 17:30:41.59

油抜きかそれに代わる下処理はしてそうだな
エビは背ワタ取っただけじゃない？洋食先生の時はいつもそれだけみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/26(水) 23:47:11.61

小池先生の最高傑作といわれるとなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 01:52:28.18

>>5
前スレで突っ込まれた貧乏臭い馬鹿乙
新スレに移っても引きずってるのかｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 02:04:39.01

さもしいって言葉好きな人か
最近こないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 02:45:36.07

大豆のトマト煮があるくらいだから、厚揚げをトマトで煮込んでもおかしくはないんだな。
ロールキャベツよりおいしいってのは信じがたいけどな。
若林先生はトマト缶よく使ってはったけど、小池先生はトマトソースばかり.

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 02:46:08.29

>>20
厚揚げ→油揚げ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 04:41:26.39

今録画見てて、いなりずしが三角な事に今更驚いた
そうか、関西では三角だっけ、忘れてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 05:07:41.04

三角にしてまた違う三角にするのにビビった
方向オンチだから録画保存しておいた
お稲荷さんも具がみえるように盛り付けたり色々あるね
恵美子はいつか薄揚げはお肉変わりになると言ってたけど、ジューシーで使い勝手が良いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 10:12:06.99

>>22
美味しそうだったね！
蓮のシャキシャキ感…く…食いたい！w

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 15:02:06.20

小池先生より岡本先生のほうがイケメンだと思うわよ♥

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 17:32:05.98

20歳前後の芸能人をよいしょしまくる恵美子には、ちょっとひくわ。
若い女の子をちやほやするおっさんの逆バージョン。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 19:48:57.90

孫世代の男の子の扱い方を知らないだけかと。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 20:00:54.94

え！関東では厚揚げって四角いのか！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 20:02:49.66

あぁ薄揚げか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/27(木) 22:41:36.77

新しい中華の先生ってフライパンで炒めるとき、
右手で木ベラで混ぜる途中、煽らないときは左手お留守なんやね。
直立不動で黙々と混ぜてる。

でも宮崎先生も直立不動のイメージが一瞬目に浮かんだ。
中華独特の技法なんかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 08:29:36.07

言われてみればそうだな

四川風シューマイうまい、宮崎先生のえびシューマイと甲乙つけられない
石川先生のはトウチーのコクと豆板醤と花山椒でより本格的で深い味

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 09:18:32.16

>>30
そういえばそうだね

三角お稲荷酢飯に残ったレンコンきんぴらを混ぜ込んでみた
お揚げから手作りだとこんなにウマーなんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 14:03:57.49

恵美子は10年美味しい餃子に出会ってないって
宮崎先生の餃子は美味しくなかったのね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 14:13:58.77

ブタ舌とか誰も信用しませんし

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 14:42:00.70

藤岡弘、の濃いシチューのＣＭ好きだー！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 14:57:56.42

今日のおあげ餃子は自分にも作れそうだからチャレンジしたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 21:23:45.33

>>35
恵美子乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 21:41:50.01

>>33
おしゃべりクッキングで試食した分は、食べたうちに入ってないんだろうな。
恵美子結構外食が多そうだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/28(金) 21:45:39.79

次週は中川家の礼二がゲストか（だから、あのテーマ？）。
事あるごとにモノマネをして、先生方が笑いをこらえながら料理をするのが容易に想像できる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/29(土) 01:45:03.47

>>38
夜はもう作ってないんだって、毎日外食
朝は旅館並みの朝食をつくるそう
インテリ旦那さんがいないときは米も炊かず、サウのご飯をパックのまま卵かけて食べると言ってた、洗い物いらずなんですとか