>>871
いや、振ってるのと同じくらい上面の温度が下がってるだろって意味わかんねぇの？
ほんとに自分の屁理屈に都合の悪い指摘は目をそらすんだな
これたぶん1〜2人前だけ作る時は鍋振ってるぜ？きっと
8人前を振るのは手首に悪いから代替手段として両手でかき混ぜるようにしてるんだろきっと

ちなみに周富徳本人は振って作っていた模様
http://i.imgur.com/G3pnwUd.gif