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ローソンについて語ろう131店目

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001いい気分さん2012/09/04(火) 07:15:32.38
■公式HP主なリンク
      LAWSON-Web... ttp://www.lawson.co.jp/
      Loppi商品検索....ttp://www.lawson.co.jp/loppi/
         .店舗検索....ttp://map.lawson.co.jp/
            ATM.....ttp://www.lawson-atm.com/
  店内放送過去1ヶ月分 ttp://www.lawson.co.jp/cgi-bin/search_music/search.cgi
  アルバイト・パート情報..ttp://arbeit.lawson.co.jp/
  (^ヽ--△<^)
  /     ~▽
 士 0 o 0 士  仲良く使ってね〜
  メ ___ メ
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  (~( し′| )  (,,・∀・)  
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .(_u,uノ
■前スレ
ローソンについて語ろう130店目
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1339595685/

■関連スレ
ローソンの愉快なクルー達 140人目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1332296985/
ローソンストア100 Part2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1331025019/
ローソンストア100のバイトpart51
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1331331816/

※前スレ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1343336855/
0864いい気分さん2012/10/16(火) 21:10:13.60
事前に原稿いただいてるんですが、このまま話せばいいですか?
って言ってみて下さい。
0865いい気分さん2012/10/16(火) 22:05:19.34
新しいレジのブスに睨まれた、もうあそこでは買わない。
どんな教育してんだよ!
0866いい気分さん2012/10/16(火) 22:05:44.13
ローソンセレクトのさばの味噌煮といわしの梅煮ってどこ産かなぁ‥
0867いい気分さん2012/10/16(火) 22:24:41.89
>>865
女はイケメン以外に興味なんか無いよ。
それ以外にはクレーマーかデブか体臭がくさい不潔
知り合いに似てるとかだろう。
だいだいお前はなんで店員の視線に気付くんだよ?
お前が毎日店員をじっと見てれば店員も同じように
お前を見る事だってあるだろう。
精神を病んでんだからネットを断ち切って精神病院に行けキチガイ
0868いい気分さん2012/10/16(火) 22:41:45.57
ただ金払って品物貰うだけなのにグズグズうるせぇわ
俺らを自販機のように扱ってくれるひとがいちばんありがたいわ
0869いい気分さん2012/10/16(火) 22:51:42.80
長文で発狂w
ローソンてこんなのしか働いてないのかよ
0870いい気分さん2012/10/16(火) 22:59:24.58
キチガイに見て欲しいからあえて長い文章くどくど書いてんの。

思い違いだよ、考え過ぎだよといったって相手は常人じゃないんだから
伝わらないだろ?
0871いい気分さん2012/10/16(火) 23:20:38.05
まどマギのクリアファイルどこー?

なんでどこもリラックマなんだよ・・・・。
0872いい気分さん2012/10/16(火) 23:24:25.83
ファイルって来週じゃなかったか?
気にしてないからうろ覚えだが
0873いい気分さん2012/10/16(火) 23:28:22.02
今やってるのははずれポイント20で先着2000名のやつ
対象商品とセットでのやつは来週から
0874いい気分さん2012/10/16(火) 23:42:45.73
なるほど来週からですか、ありがとう。
0875いい気分さん2012/10/16(火) 23:50:43.07
>>868
ブスは大抵睨んでるように見えるからなあ
ニコニコしてる人はそうそう「ブスだ」と思わない

人並みの容姿で、おまえが睨まれたから=ブス、なら
おまえさん相当気持ち悪いんだろうな、と思う

大方後者たろうけど
0876いい気分さん2012/10/16(火) 23:57:34.94
カワイイ子はニコニコしてるよな
ブスは仏頂面で暗いしどんよりしてる
0877いい気分さん2012/10/17(水) 02:36:39.43
ベーカリーの売上が9月より悪いんだが…みんなの店舗はどうですか?
前年比よりもかなり悪いんだが…自分の発注が悪いんかな?
お願いします
0878いい気分さん2012/10/17(水) 04:45:26.90
>>863
勇者よ、ガチできついの一発かましてくれ

チーム制でSVの指導が手厚くなると言っていたが、
手厚くなったのは発注提案だけで然も売れない商品の強要だとw
0879いい気分さん2012/10/17(水) 06:43:14.20
>>878
確かにそう。以前よりSVの滞在時間が減って発注数の強要がキツイ。
ウチの地区ではASVはMSと衛生チェックしか見ない。何しているの?
2便化になる時もコスト削減で値入条件がよくなると言ってたが、廃棄過多で利益減少。
深夜の品揃えはセブンだけでなく、ファミマやサンクスにも劣る。
これで生鮮一本導入では、店の利益は改善なし。利益は本部のみ?
0880いい気分さん2012/10/17(水) 06:58:33.90
?味分かんねー
クリーム色でベーコン使う?
ベーコンポテトか?
0881いい気分さん2012/10/17(水) 07:01:41.43
便数の然ることながら商品の配送時間の振り分けが最悪。
他チェーンは1便でオープンケース商品入るから朝ピークで大量納品にならず飄々とレジ対応できる。
0882いい気分さん2012/10/17(水) 07:39:22.21
>>881
全く同意!少しの工夫で店舗負担軽減できるのに眼中に無い
0883いい気分さん2012/10/17(水) 09:12:45.12
キャンペーンについて聞きたいんですが、
0時になった瞬間からレシートに応募番号発行=0時になった瞬間に対象商品購入って認識でいいんでしょうか?
あと商品は缶もペットボトルも全部等しく1ポイントなんでしょうか?
0884いい気分さん2012/10/17(水) 09:35:07.61
セブンイレブンはどんどん進化しているのにローソンは・・・生鮮だって・・・おわってるね。
産地表示不備などで、落とされるだろうね。

スーパーとかセブンとかに狙われて。。。
ちくられて。。。
さようなら・・・

0885いい気分さん2012/10/17(水) 09:39:51.40
>>883
なんのキャンペーン?
0886いい気分さん2012/10/17(水) 09:44:25.00
最近やたらと発注の縛りがキツいな。
利益出てないのにこの不毛な発注
いつまで続けんのかな?
0887いい気分さん2012/10/17(水) 09:54:26.05
役員入れ替えても結果が伴って無いんだから
トップと玉を他の奴に交代しろよ。

玉なんか店に生鮮を強制しておかきながら
生鮮では儲けは出ませんと最初から平然と言い切ってやがる。
2173なんかオーナーズミーティングに顔も出さねえしどうなってんだ?
0888いい気分さん2012/10/17(水) 10:06:01.66
花王製品一揃えとか韓国コスメとか
不買されたいの?
0889いい気分さん2012/10/17(水) 10:10:22.53
>>885
10月30日からのキリン×アイマス×ローソンのキャンペーンです。
0890いい気分さん2012/10/17(水) 10:19:12.80
>>888
馬鹿な商品部が接待攻勢にやられたんじゃない?
世間の空気が全く読めて無いよな。
若い女の子のクルーに知名度の無い韓国コスメって
一体どんな客層をターゲットにしてんだよw
0891からあげクンカルボナーラ味2012/10/17(水) 10:38:58.18
カテキン緑茶
クーポン券使ってさらにポイントゲットさらにコップゲット
0892いい気分さん2012/10/17(水) 12:16:34.56
>>887
生鮮では儲けは出ませんって、おかしくない。客層拡大や客単アップのためというが、
キャベツ100円でもおにぎり100円でも店の廃棄額は一緒(粗利は違うが)。
店は儲けていくら、本部も店に儲けさせていくら、わかってないのか?
儲け度外視なら、何で店が利益前年割れで本部は過去最高益?
結局本部丸儲け?
0893いい気分さん2012/10/17(水) 12:38:05.77
せめて24時間営業に限界が来てくれたらな。
全国にコンビニって何万店舗もあって、そのほとんどが24時間営業で機能してるってすごいよ。
田舎のほうとかどうなってんだろ。
客数の予想もつかないけど、開けてる意味あんのかな。
0894いい気分さん2012/10/17(水) 12:40:40.66
>>881
1便は深夜来るから他チェーンと変わらないだろ
0895いい気分さん2012/10/17(水) 12:45:45.26
焼パスタラザーニャ ボロネーゼが最強にまずかった
味付け小杉や!
0896いい気分さん2012/10/17(水) 13:03:24.88
>>893
無いよ。強盗ホイホイDQNホイホイだ。
0897いい気分さん2012/10/17(水) 13:10:40.05
コンビニが導線に調味料や洗剤置くとかww
0898いい気分さん2012/10/17(水) 13:58:00.11
らざーにゃどれほどの自信作なのかと思えば
1度食べたらもう買わないよな
あれを試食納品する商品部の神経が理解できない
本部もMSで評価されろよ
SV:C
施策:C
商品:C
本部契約更新できませんwってのは無理だろうからトップ解任かね
0899いい気分さん2012/10/17(水) 14:18:35.75
>>897
気が狂ってるよな。
調味料の品揃えが良くなったらセブンに対抗出来るとでも思ってんのか?
0900いい気分さん2012/10/17(水) 14:20:18.87
タバコの広告宣伝費っていくらだっけ?
のぼりやタペストリーも広告宣伝費貰ってんの?
0901いい気分さん2012/10/17(水) 14:32:21.79
>>897
同意。ローソンってウチカフェやチルド弁当・寿司等新機軸は凄いと思う。
野菜もそういう意味ではいいと思う。でも長続きしないし、弁当等の核になる商品が
あれでは?と思う。本末転倒も甚だしい。野菜だって、プラスで失敗してでしょうに。
0902いい気分さん2012/10/17(水) 14:43:00.57
チルドデザートに力入れたのは最初はサンクスでチルド弁当はセブン
寿司は失敗すべくして失敗だべ。

野菜の話も半年後にはなしくずし的に消滅してるだろ。
来年の夏前には調味料の売変ですごいことになりそうだな。
その前にあいつらセンター在庫が捌けたらさっさとカットするけどな。
0903いい気分さん2012/10/17(水) 15:15:48.53
まあ自分は客だからここで書くのは筋違いかもですが…
セブンとかファミマのスレも見てるけどローソンのオーナーさんたちが一番意識が高い気がする
その分いろいろ意見があるんでしょうね
ローソン好きなんで頑張ってください
09049032012/10/17(水) 15:22:23.45
例えば惣菜パン類とかローソンのはおいしいのが多い
七味星人なので「調味料いろいろ」も選べて楽しく買ってしまう
レアなペットボトルや缶の酒類もけっこう常備してくれてる
東京の店舗だし自分はたいして金にならない客かのかもですが
雑誌なんかもビジネス系なんか置いてあって嬉しいんですよね、ローソン
セブンなんかはDQN雑誌が多いイメージ
まあ店によるんでしょうかね
0905いい気分さん2012/10/17(水) 15:24:57.31
コンビニ商品の質は年々悪くなっていくなw
0906いい気分さん2012/10/17(水) 15:30:27.04
まあ隣の芝生は青く見えるというからね。
内部はハチャメチャですよ。
本部の人間ですら今やってる取り組みを論理立てて
説明できないことだらけ。
0907いい気分さん2012/10/17(水) 16:40:06.55
リラックマのシール13点くらい溜まった
パンやサンドイッチを週1回食べてるから
あと、おでん70円セール期間中にロールキャベツ食べた
0908いい気分さん2012/10/17(水) 17:30:06.12
>>894
> >>881
> 1便は深夜来るから他チェーンと変わらないだろ

現場ローソンの悪い部分だけの指摘になるけど
ローソンはパスタやサラダは殆ど2便に入るじゃない。
でも他チェーンは1便で納品される。
だから深夜や早朝の欠品は発生しにくいしそれでいて廃棄時間はローソンより長く前々日1便納品の麺類などが深夜2時とかに廃棄なわけです。
で、2便納品量が少ないから朝ラッシュは来客の望むスピード接客がしやすくなります。
夕夜間強化なんて言われてその時間の前に廃棄とか無いのが良いなと思うんですよ。

他チェーンは中食が欠損しにくくFFに依存しなくてもいい体制だと感じます。
0909いい気分さん2012/10/17(水) 17:56:12.55
>>908
商品の便もそうだけど、一度本社の社員に深夜シフトに入らせたい。
売上げの高い店やクルーの充足している店は別だが、どれだけの商品を
一人や二人で出していると思っているのか?クルーだって無尽蔵に募集して
来る訳じゃないし、時給だってアップしたら、どれだけ利益残るかわかるだろう?
机の上で計算したら、売上げ・経費・チャージ・利益と子供でもわかるだろうに。
0910いい気分さん2012/10/17(水) 18:25:04.73
SVがアホみたいに発注入れて毎回DDCの納品が地獄…
0911いい気分さん2012/10/17(水) 18:48:28.78
おおげさだろwwww
おまえさんとこのSVは毎日巡回来てくれるのかよ
09129032012/10/17(水) 18:50:38.67
客なのに、また失礼します
>>908
たしかに、夜遅くとか朝の早い時間、ローソンはお弁当とかパスタの種類が少なくて悲しくなる時が多いんです
セブンやファミマに比べて
パスタなんかはローソンが一番好きなんで、自分はかなり残念
09139032012/10/17(水) 19:01:36.16
例えば近所のファミマ
→夕食時間後〜夜の1時くらいまでは弁当やパスタの量が少ない
ただ朝7時とか行くとフルに近いくらいに種類が増えています

自分はコンビニのお弁当とかパスタは朝とか夜中の多いんで単に気になるだけなのかも知れないですが…
セブンはいつでもたくさんありますね(パスタが好みではないですが)

そんな時はカップ麺で済ませてしまうことが多いです
でもカップ麺はローソン良いですね
ジャンクなのと種類が多いのがいいです
ファミマは種類が少ない
セブンは毎度自社企画?のカップ麺で飽きました

いずれも都内の自宅や勤務先近くでの感想なんで、ただのチラシの裏の感想ですみません
0914いい気分さん2012/10/17(水) 19:45:48.14
>>908
うちは2便は少なめ3便はがっつりとるという感じだな
住宅立地だから昼ピークはそこまでパスタ類は出ないしな
0915いい気分さん2012/10/17(水) 19:50:02.58
>>913
ファミマオーナーの知り合いによるとファミマは内部監査も9-22時の間にしかこないし
夜間も一名勤務バッチ来いでFFも夜間廃棄は出さんのが当然て風潮とのこと。
ローソンに比べるとそもそも夕夜間で勝負をせず取れるところで取る主義なんでしょう。
親会社が同じく商事なので事前発注強制は結構あるみたいなので種類が少ないのはそういう強制に対しての防衛策でもあるようです。

夕食後終電前は取組み次第で顧客を生むのはやっていて実感もありますが飲食店の営業時間から見て顧客の選択肢が多いからリスクが高い。
他チェーンは深夜は決まりきってる層が色んな商品を選択できる状態だし発注する側は欠品時間を精査すれば牌の大きい昼の要望に応えることが出来るんですよ。
変にリスクのある所で頑張るより現実的でやりやすいでしょうね。
業界の現状を見ると清貧だから良いわけではないんでしょうけど店からしたらこういう形の方がありがたいし顧客の不満も少ないんですよね。

ローソンは他チェーンに比すると要望に応えにくい環境だと思います。
0916いい気分さん2012/10/17(水) 19:52:59.73
ファミマはフライドチキンがうまいよ
最近出たプレミアムチキンもうまそうだし
俺はLチキも唐揚げ君も好きだけどローソンも骨付きチキン出してよ
担当の人はファミマの骨付き食べてごらんようまいから
0917いい気分さん2012/10/17(水) 19:59:08.94
フライドチキンて骨ついてるんだよ
プレミアムチキンはまだ食べてないや
ローソン骨付き出してw
でもグリルチキンは骨ないけどうまいや
0918いい気分さん2012/10/17(水) 20:53:00.52
調味料とかセレクトと被ってる商品多いけど、本部はどれを売りたいんだ?
売価はスーパーの2倍ぐらいするしちゃんと考えてんのかね
0919からあげクンカルボナーラ味2012/10/17(水) 20:59:16.33
店長年中無休

0920いい気分さん2012/10/17(水) 22:23:22.30
>>918
スーパーって調味料安い?
ウチの近所のスーパーと比べると値段全然5%変わるかどうかなんだけど地域差あるのかな?
2地域位しか知らないけどエンド商品はえらい安い場合多いけど、シマ中は普通に殆ど定価だと思うんだけど。
0921いい気分さん2012/10/17(水) 22:34:55.89
スーパーよりローソンが安いです

うまい棒

バター
0922いい気分さん2012/10/17(水) 23:35:01.84
>>920
確かに瓶入りの調味料なんかはスーパーもたいして安くないな
タバスコとか全然安くない
0923いい気分さん2012/10/17(水) 23:56:29.69
世間の相場は知らないけど、砂糖塩醤油なんかの基礎調味料とか
ケチャップマヨネーズあたりの値段がスーパーに近く無いなら
お客さんは高いと感じるんじゃない?
0924いい気分さん2012/10/18(木) 00:38:11.94
?味という物を見たんだが
何かの法律に抵触しないのか?
考えてみればからあげ君に成分表とかアレルギー表示無いけど
調理品ってそういうとこ緩いの?
0925いい気分さん2012/10/18(木) 01:31:50.79
>>924
表示義務のあるもの使ってないとかなんじゃないの?
アレルゲンとされてるもの使ってないとか
0926いい気分さん2012/10/18(木) 01:37:32.11
>>923
チラシに載せるような特売品と比較したら確実に高いけど、常設品はほぼ変わらないよ
スーパーも大手の調味料メーカーなんかには圧力掛けづらいのか知らんけど、そのせいでPBあるわけだし
冷凍食品なんかもスーパーと殆ど値段変わらないし、乳製品とかもほぼ同じ
逆に調味料や冷凍食品が比較的安いのはドラッグストアとかだけど、こちらは通常の食品が薄い
0927いい気分さん2012/10/18(木) 02:48:09.28
もしかしてローソンの生鮮が成功すると思ってる?
0928いい気分さん2012/10/18(木) 02:54:07.77
ま、タバスコだの七味だのなんて値段がスーパー並だとしてもそんな頻繁に買うものじゃないわな。
それに鮮魚も無いし、つかあんなもん置いたら爆死するけどな。
0929いい気分さん2012/10/18(木) 03:41:05.00
何をもって生鮮の成功とするかにもよるだろうけど、単純に生鮮DEPT単位の売り上げで考えたら失敗だろうね
うちは生鮮成功してる部類だけど、生鮮DEPTはスペース当たりの粗利貢献高は郡を抜いて最低レベルだし
むしろ利益を圧迫していると言っても差し支えないレベル
ただ全体の売り上げ前年比は導入前と比べたらかなり良い数字で伸びてる
それをどう取るかによるんじゃないかな?
0930いい気分さん2012/10/18(木) 03:49:07.59
からあげクンカルボナーラ味
応募するのに何故SNSに入らないといけないのか?
0931いい気分さん2012/10/18(木) 04:16:02.00
>>929
徒歩客の多い住宅立地でしょ。
うちは車客が多い郊外立地で土日型の店。生鮮は全く恩恵が無い。
近所の人もみんな車でスーパーに行って買うから。
週末はセブンのおにぎり100円セールにやられっぱなしだ。
09329292012/10/18(木) 05:07:46.57
>>931
生鮮推奨の駄目なところは、オフィス立地だろうが無理に生鮮推し進めてるトコだと思う

住宅って単純化できる立地じゃないけど、住宅もしょってるし国道沿いで
駐車場の広さ結構あるおかげで車の客が体感半分以上だね
あとこれは他所のオーナーの受け売りなんだけど、基礎力で負けてるとセブンのオニギリ100円にやられるって
うちも半径500m以内に2件セブン有るけど、セブンのオニギリ100円CM始まると逆にオニギリが伸びる
0933いい気分さん2012/10/18(木) 05:59:42.70
こっちは調味料の価格差結構あるな
冷凍食品とかも、内容量が違ったりするので割高だよ
まあ1.5?ペットボトルや、市価の倍する銀座カリーほど酷くはないけど
花王製品もだがPBと被る商品を入れる必要性は全く感じない
0934いい気分さん2012/10/18(木) 06:13:38.48
>>932
最初の頃は連動して伸びたね。でも数十個単位のまとめ買いする人は
かなりセブンに流れる。あ、うち田舎なんで。
ポイント還元は個人買いにはいいけど割り勘には向かないように感じる。
やはり単価を重視するから。

米飯はソフトドリンクにも連動するからボディーブローみたいに
堪えるよ。
0935いい気分さん2012/10/18(木) 06:29:00.93
>>929
サンクスからローソンに乗り換えさせられたけどサンクス時代は独自で市場から仕入れてたから結構売り上げはよかったけど
ローソンはそれを許してくれないから質の悪い野菜だから全然売れなくなったわ
0936いい気分さん2012/10/18(木) 06:31:46.01
北陸?それともベイエリア?
0937いい気分さん2012/10/18(木) 06:34:07.58
北陸
0938いい気分さん2012/10/18(木) 06:43:26.87
確かサンクスは酒にチャージかからないんだっけ?
他の商品の値入率とかってローソンの方がいいの?
0939いい気分さん2012/10/18(木) 06:44:35.14
>>932
うちの地区もその口。うちなんて始めた当初は商圏内に5店舗スーパーがあったが、今は2店舗閉店。
商機があるかなと思ったが、今は野菜は不要の長物。国道沿いも住宅もオフィスも
野菜一本って馬鹿げている。立地特性にあった品揃えってあるだろうに、本部は。
0940いい気分さん2012/10/18(木) 07:20:45.76
>>934
うちも一家に車が2、3台あって当たり前って田舎なんだけど
数十個単位のまとめ買いをする人ってのに遭遇した事無いから、どんな客なのか凄い気になるw
0941いい気分さん2012/10/18(木) 07:23:16.33
うちはディズニーランドに行く通りに面してるけれどおにぎり10個とか普通だな
早いときは深夜2時くらいに子連れの一家が来て飲み物やおにぎりや弁当をカゴ2個分買いあさっていくぞ
0942いい気分さん2012/10/18(木) 07:35:21.76
うちはたまに予約とかもあるよ。
セブンがセールの時には予約そのものが来なくなる。
0943いい気分さん2012/10/18(木) 08:04:17.97
もしかしてビジネス街のど真ん中でも生鮮推進すんの?
0944いい気分さん2012/10/18(木) 08:56:02.96
>>935
とにかく安いのを仕入れてるんだろうな
納品時には痛んでいて即返品がざらにある
0945いい気分さん2012/10/18(木) 08:57:28.53
>>943
うちの地区で飲み屋街でビルの中に入っている狭い店でも遣るっていってた.
売上げも30前半と聞くけど、常軌を逸しているとしか思わない。
0946いい気分さん2012/10/18(木) 09:02:49.06
真冬にかき氷を売るようなもんだな
0947いい気分さん2012/10/18(木) 09:20:54.66
>>944
ウチのクルーでスーパー経験者がいるが、彼曰くこんな野菜で売れるの?って。
彼曰くスーパーなら、こんな野菜に高い価格は付けないし、ほとんど返品なりますよって。
野菜研修に参加させたら、講師がキャベツの皮を剥いだだけでトリミングと言ってたらしい。
素人講師に野菜の事を語らせてもね?スーパー経験者のオーナーさんもいると思うけど
野菜を売るって事にどう思っているんだろうか?聞きたいね。
0948いい気分さん2012/10/18(木) 09:57:03.90
本社は卸の論理で計画確保数を捌けば良いって考えなんだよな?
特性のある土地で鮮度の良い物を今より多く売って
特性のない土地は任意でやらせなさいよ
仮に鮮度が良くなっても特性のない場所に強制させて数の上乗せを狙うと見えない風潮で中期的な失敗を犯すのにも気付け

強制の大御所のセブンだってオフィスは野菜やってない所が結構ある
親会社が小売の向こうに生鮮で対抗したくて全店強制なんて方法で勝てるわけない
ユーザーの目を見ない施策で成功したこと今まであったか?

都内だと平均日販が11万も負けてるのに向こうより質が低くて需要のない場所の体力を奪う
ヴァカですか?

生鮮で凄まじいTV攻勢とか死んでもやめて下さいね
こんなの売るの恥ずかしいし金の無駄遣いでまた強制の無意味スパイラル起こすだけなんだし
TV効果なんて自転車操業に等しい
0949いい気分さん2012/10/18(木) 10:32:46.66
>>947
まず事実として返品しないとまずいような品物が来る
特に葉物が酷いが、とりあえずうちがやってるのは、写真とって返品
写真がある程度溜まったらSVに生鮮部に持ってけって言う
0950いい気分さん2012/10/18(木) 10:40:33.25
そりゃ、子が子だからよ。 親も親ってことさ。
0951いい気分さん2012/10/18(木) 12:17:00.80
>>948
ウチの地区では、新聞折込を入れるらしい。だからキャベツやらバナナやら大量発注。
どこに置けというの?オープンケースの突き出し?今どきスーパーでもやってないし。
商品入れるなら、入れ物を用意してから言えよ、馬鹿SV。
>>949
返品がきくという事は、中でマージンとっている業者がいるって事。
業者をなくせば、安い野菜が店に入る。それだけ生鮮の商品部が目利きができればの話だが。
0952いい気分さん2012/10/18(木) 12:41:35.44
>>949
そんなもんSVの懐から出されることはないだろう。
上が野菜やれって言ったら従順に従うのがSVなんだから。
0953いい気分さん2012/10/18(木) 12:41:42.44
生鮮の知識の無い人間が生鮮のトリミングを教え、
生鮮の知識の無い人間が生鮮の発注提案をし、
生鮮の知識の無い人間が生鮮の売場作りを指導する。

廃棄はオーナー負担です。
0954いい気分さん2012/10/18(木) 14:00:57.48
コンビニは完成品を売るとこだ
狭い売り場、少ない人手を妙なことに割くな
0955いい気分さん2012/10/18(木) 16:59:54.13
>>952
いや野菜やらない理由として駄目野菜の写真突きつけるんじゃなくて、俺は生鮮には好意的だし
使ってるベンダー詐欺クラスなんだけどどうすんだよって現状を伝えてるだけ
もちろん必ずしも報告してるとは思わないけど、問題なく納品されてると認識されても困るし

こっちは週末セールどう展開するか考えて売り場作って、チラシ掲示して納品されるのまってるのに
いざ納品されたら箱ごと返品で売り場に大きく穴が開くとか意味が解らないし
1週間続けて花が咲き誇ったブロッコリー納品されたりとか…それが一度や二度の話じゃないからね

>>951
間に業者入ってるのは本部も認めてるし、それ以前に市場の価格と納入価格に差があり過ぎて歴然
さっさと契約農家増やすなり、ローソンファームでもどっちだって良いから供給ちゃんとしろよって事さ
チェーンとして足元もおぼつかないうちに、チェーン全体で展開って見切り発車過ぎて不安になる
0956いい気分さん2012/10/18(木) 20:04:53.70
そんなヤーヤー言わなくとも本部もカット野菜から始めればいいって言ってんだから、本部が飽きるまでカット野菜だけ並べてればいいじゃないか
0957いい気分さん2012/10/18(木) 20:23:31.36
>>952
見切り発車も見切り発車だな。うちの地区、チラシ入れるみたいだけど、どこ置くの?
発注数だって、他店に聞いたらSVによって(立地は当然)マチマチだし。
鮮度は目で触って判断って言うけど、鮮度管理表なんていらないし。
それならオペレーションノートで間に合うし。
0958いい気分さん2012/10/18(木) 20:29:08.31
野菜研修行ってきたが、何なの?トレーナーは野菜の事詳しくないし。
売れている店を紹介していたが、店頭に野菜置いてもいいのか?
MSの減点対象にならないのか?入り口中にも置いていたが、うちの店広くないし。
もうちょっとハード改善してから言えよ、本部さん。
0959いい気分さん2012/10/18(木) 20:36:43.86
からあげクン カルボナーラ味ください!

0960いい気分さん2012/10/18(木) 21:31:54.60
>>954
出版社「全くその通りだ」
0961いい気分さん2012/10/18(木) 21:52:11.76
>>958
ビデオ見たら取れ取れしかいってなくてワラタ
0962いい気分さん2012/10/18(木) 22:16:08.92
霞が関の合同庁舎の中にローソンあるけど、あういう店も野菜売ってんの?
直営店舗なんだから当然やってるはずだよな
0963いい気分さん2012/10/18(木) 22:54:16.39
>>960
お前は付録わベタ付けしとけ
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