岡山No1ラーメンを語ろうvol.19

**名無しさん** · 2018/09/04(火) 20:06:32.55

※前スレ

岡山No1ラーメンを語ろうvol.18
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1532899296/

ガイジ同士の罵り合いをお楽しみください

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:48:20.04

いや
本物じゃなく
偽者の方

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:51:49.69

おーい、高松家に続いて池袋の武蔵家が本物認定受けたぞー
池袋は武蔵家の中でも結構下位なのにな

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:00:46.75

武蔵家も成瀬家も真っ当な家系、同じくタトゥーありなのに何故本物と偽物になるのか
工場家系なら偽物もわからんでもないがちゃんと国産のいい素材使ってる成瀬家が偽物扱いなのか

理由は簡単、やまときちがバカだから

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:53:02.96

一口食べれば偽物ってわかるじゃん

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:57:44.48

お前は偽物どころかチキンだけどな

というか食べた事あるんだー、へー、あるんだー

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:50:03.41

そもそもやまとなんてラーメン屋ですらないんだからこのスレで語る店じゃない

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:54:31.06

うちのきたねえラーメンという神経は流石に擁護できんわ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:51:17.33

>>955
なあ一口食べたらわかるぐらい味覚鋭いんでしょ？
岡山の富士製麺もだめなんか？

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 21:33:49.25

>>957
ほんとこのスレでやまとは語ってはいけないよな
やまとは食堂、きちんとした料理人がわざわざラーメンのようなジャンクフードを作っている、なんとも有難い料理屋だ
ここは入れ墨入れたチンピラかヤクザモドキのへたれが１～２年バイトしたら出来る量産ラーメンを語るべきスレだな
コピーラーメン美味しいよな、何度もリピートしてるよ

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:20:01.25

>>960
やまとの麺も工場産なんだけども

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:36:46.52

キチンとしてない料理人だからあの程度の中華麺（笑）しか出来ないのに気づかないって幸せだね

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:30:03.79

一口でいいから本物を食べたい。

**名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:32:06.73

刺青家

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 01:29:31.96

勝手に食え

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 12:23:15.65

さぁさぁ、今日もペットボトルで順番取り余裕でした＾＾

成瀬屋さん、おたくの常連にペットボトルで順番取りする至らぬ阿呆が居ますよー

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 13:11:11.58

荒らしが暴れてるみたいなんで、荒らしが火病発症するいつもの置いときますね

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【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
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にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:41:16.84

手前の好みなんか聞いてないから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:58:38.62

早速発狂か

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 16:42:47.80

全然？阿呆らしくて相手にしてないだけ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 17:42:22.96

俺はうどん派だけど　たまに食う富士屋のチャーシュー大盛りで下痢したわ。

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:05:07.52

つかラーメンて多種多様過ぎて
競いあわせる意味わからないくらい
今日はあっさり中華そば
今日はこってりガッツリいきたいとか
その日の体調や気分で好みは変わるから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:22:10.59

ぼっけゑローソンレンチンカップ麺
やっぱ実店舗より美味いパターン来たこれ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:52:15.72

偽物をランキングに入れるのは
やめよう

岡山の恥だ

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 19:17:44.34

注意喚起のためにも入れおいたほうがいいと思うけどね

宣伝やステマだけは一人前で
まずい中華そばをだす悪徳ランク外店は、もっと広く周知させないと

あんなまずい店に岡山の代表顔されたら、岡山全体のレベルが低く見られる
ランク外の店にはもっと努力してもらわないといかん
岡山の恥なんだから

**名無しさん** · 2018/10/03(水) 19:42:53.55

Dランク筆頭ｗ

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 01:16:55.66

麺屋○○、麺処△△、らぁめん××、□□と小麦の店…　こういうラーメン屋で美味いとこないよな…
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1538582483/

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 01:17:22.45

店主がぽっちゃり、メニューが手書き…… 美味しいラーメン屋をどこで見分けてる？

一見でラーメン屋に入るとき、みなさんはどのような基準で店を決めていますか？店の前を通りかかって、
ビジュアルで「あ、この店良さそう……」とビビッとくるときがありますよね。
美味しいラーメン屋を見分けるポイントについて、ヒトメボ読者に聞いてみました。

●店主がぽっちゃり
「店の大将の恰幅が良いと、やっぱり美味しいんじゃないか？と思えます」（兵庫県・28歳女性）
「太っちょの人が作るラーメンが意味もなく美味しそう」（三重県・29歳男性）
石塚英彦さんや彦摩呂さんといったグルメリポーターが人気なのは「太った人が食べると美味しそうに見えるから」だそうですが、
恰幅の良い人が作る料理も美味しそうに見える効果があるようです。

●メニューが手書き
「メニューが手書きだと、こだわってるな！って感じがします」（千葉県・21歳女性）
定食屋や居酒屋もそうですが、外装が小綺麗でないほうがむしろ見た目より味で勝負している感じがしますよね。
メニューも、少し雑なくらいの手書きのほうが好印象？

●下げられていない食器がある
「ラーメン屋さんに入ったとき、まだ下がってない食器があると、忙しくて繁盛しているんだなと思う」（福井県・24歳女性）
厳密に考えればスタッフが怠け者の可能性もありますが……。手書きのメニューと同じく、
片付けも雑なくらいのほうが、そのぶん味に精力を注いでいるのだと思えるのかも。

●芸能人の色紙が多数ある
「知らない店でも、芸能人の色紙が飾ってあると、当たった気分になる」（神奈川県・26歳男性）
番組や雑誌で取り上げられたのかもしれませんし、期待値が上がりますよね。食通で知られる人のものならなおさらかも。

●ラーメンではなく「中華そば」
「中華そばと書かれていると、ちょっと期待しちゃいます」（東京都・31歳女性）
「古そうな店で中華そば、または支那そばとか書かれていると、思わず入ります」（静岡県・38歳男性）
「ラーメン」も「中華そば」も「志那そば」も、すべて同じ料理を指します。「ラーメン」という呼称が日本で普及したのは
1950年代後半以降。他ふたつはそれより古くからある呼称とのことですから、
老舗感があってより熟練されているような気がするのかもしれません。

もちろん、華奢な店主がやっていたり、印字されたメニューが置かれているラーメン屋で味が良しとされているところもたくさんあるはず。
……ですが、少し清潔感にかけるくらいの店に味への期待を抱いてしまうのはわからなくもないです。
みなさんは、美味しいラーメン屋を見た目からどのように判別していますか。

http://news.livedoor.com/article/detail/15392847/

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 03:18:16.38

なるほど、つまり宇野のくるまやがさいつよって事か

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:17:53.85

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隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
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天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

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やまと：D　　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
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**名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:31:43.94

低温調理チャーシューを使った店は見た目だけで実はたいした味ではないことが多い
ところがうんちく馬鹿は何故かピンクの豚肉を見ただけで原価が高く丁寧な仕事をしている店と認識する

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:17:15.95

うんうん、その根拠の無い話はどうやって思い付くの？

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:50:04.34

根拠がないのは間抜けな原価厨だろ

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:53:06.47

で、その根拠の無い話はどんな面下げて思い付くの？

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:54:31.71

981 名前:名無しさん :2018/10/04(木) 09:31:43.94 ID:EvTIWD5L
低温調理チャーシューを使った店は見た目だけで実はたいした味ではないことが多い
ところがうんちく馬鹿は何故かピンクの豚肉を見ただけで原価が高く丁寧な仕事をしている店と認識する

2行目だけならねー、特に突っ込む所もないと思ったけどね。
1行目がいかん。

で、根拠は？

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:54:49.35

図星突かれて必死な原価厨

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:19:16.05

結局今日も逃げの一手か。逃げるが勝ちとか思ってんのかなぁ。実際は負け犬なだけなのに。情けない。

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:20:30.60

無根拠に「ぼくがそうおもうからそうなんだ！」って小学生並の思考なんだね。多分いい歳なんだろうけどまぁ情けないな。

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:21:12.22

次スレ

岡山No1ラーメンを語ろうvol.20
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1538623212/

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:21:20.54

ほらほら、根拠はありましぇんごめんなさいTTって書いてごらん？今ならギリギリ間に合うかもよ？

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:39:44.77

原価って素材の味でいいもの使ってるかどうかでわかるだろ
わかんねえのを威張って恥ずかしくないの？

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:39:46.91

身に覚えのありそうな間抜けが釣れて嬉しいわ
根拠が必要なのは知りもしないのに原価がどうの書いてマウント取った気になってるアホだろ

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:41:31.46

お前らにブラインドテストやらせたい

偽物出しても美味いとか言いそう

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 13:29:16.15

普通に成瀬うまいけどな

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:05:21.33

なーんか勘違いしているな
原価？どうでもいいな。興味がない。
俺が興味あるのは一貫してこの1点のみ。

>>981の
低温調理チャーシューを使った店は見た目だけで実はたいした味ではないことが多い

これの根拠を知りたいだけ。
そしてこれを書いたゴミクズは一貫してｹﾞﾝｶｶﾞｰｹﾞﾝｶｶﾞｰｯｹﾞｹﾞｹﾞｹﾞﾝｶｶﾞｰｯと逃げ回るのみ。
あぁ、滑稽だなぁ。

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:26:32.04

偽物が美味いなんて

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:27:29.72

原価厨が実は根拠のないただのアホな書き込みなのがはっきりしたな
美味かったかそうでもなかったかは自分で食べ歩いて感じることだから根拠とかの話じゃないだろ間抜け

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:45:34.53

>>997
＞美味かったかそうでもなかったかは自分で食べ歩いて感じることだから根拠とかの話じゃないだろ間抜け

いやだからｹﾞﾝｶｶﾞｰｯｹﾞﾝｶｶﾞｰｯと顔真っ赤にして連呼する前にこれをサクっと書いておけばそれで終わった話じゃないか
根拠はたｗいｗかｗんｗｗｗｗｗとな。

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:46:03.12

これだから原価厨は嫌いだ。

**名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:46:47.97

頭に蛆か糞でも詰まってんだろうね。
というか詰まっているね。気持ちワルっ

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