☆むさし・讃岐屋・ちから　　広島の揺るぎなき「うどん御三家」

讃岐系全国チェーン丸亀製麺＆はなまるうどん
・・VS個人店
とく一　　　　讃岐の先駆者・古き良き骨太讃岐うどん
たかもり　　　オリジナリティー溢れるニュルニュルンなうどん
乃きや　　　　広島でメジャーな讃岐うどんといえばココ
香房・太閤　　2代目が新境地を開く由緒ある名店
わだち草　　　地産地消にこだわる名店
剛麺　　　　　古き良き良心的セルフ
Renge.美の庵　名店で修業した店主による熟練のうどん
こむぎ・玉屋・水木や・おどるうどん・真や・幅屋・つるのおんがえし
→new wave of hiroshima udon
栄家　　　　　カツ丼が美味いんじゃー！

蕎麦は任せた