そこで入力するKeywordは個別エントリーの『キーワード』です。
（<MTEntry>タグ内でしか表示できない）
カテゴリーアーカイブには何ら影響しません。

あなたがやりたいことをするには
『カテゴリー一覧』のページの、『Excerpt』（もし空欄であれば）に、
そのカテゴリーのフォルダ名にしたい文字列を指定、
アーカイブの設定で、URI指定欄に /<$MTCategoryDescription dirify="1"$>/などと
入れればよいかと。
試してないのでこのままでは無理かもしれないけど
この方向で試してみて。

それか、
ttp://www.osmc.ne.jp/blog/archives/000077.php
この辺を参考にして、
CategoryNameにフォルダ名にしたい文字列を、
CatDescriptionに表示させたい日本語のカテゴリー名を指定する手もあり。



あーしんど。