>>106 >>114 >>115
man回答せずに、「%はcrontabではエスケープしないと特殊文字と解釈される」
と教えてやれよ。直接答えないと >>101 には通じてないんだから。

あるいは、>>123 の言うように、コマンドラインを別のスクリプトにまとめる。
オレ的には後者がお勧め。