昔はそう言うメニューもあったんだけどな。無くなってしまった。
おそらく需要が無かったんだろう。
でもさ、詳細にパッケージを取捨選択する事は出来るぞ。
その選択が面倒と言うのなら、一回カスタマイズした後に、
パッケージの一覧を取って、JumpStartでインストールする。
もしくはFlashアーカイブに取って雛形インストールする手も
ある。Diskもでかくなったんだし。いいんじゃね？