>>337 ローテクですが・・・

・make -n install で大体の流れを事前に確認しておく。
・インスコ前後に find /usr/local の結果を保存しておき、後で diff する。
・/usr/local/sbin/proftpd のタイムスタンプに近いものを検索する（ｗ

FreeBSD は楽だよね。最後の手段として >>338 が可能だし。
Linux + rpm とソースからインスコが混じっているともうダメぽ。