じゃあせめて皆さんはどうしてるか教えていただけませんか？
インストールの仕方じゃないにしても…。

皆さんはデフォルトのApacheに対して、PHPをコンパイルしてインストールしてらっしゃるんですか？
その際、PHPはどのフォルダに入っているんですか？
正解が分からずに方法を探し続けても解決しない気がするので(過去数十時間の経験から)。