>>743 >>745

ありがとうございます&すみません・・・
"`cron' service started"のログはありました。
/tmp (C:\cygwin\tmp)はEveryoneフルコントロールだけだったため
念のためC:\cygwin以下すべてにSYSTEMフルコントロールを追加したあと
cronを立ち上げなおしましたがやはり/tmp/date.logはできませんでした。
/var/log/cron.logもcron startedのみです。
他に可能性は考えられますでしょうか。