もしかして、/tmpにSYSTEM ユーザ (cronの実行ユーザ) のアクセス権限が「割り当てられていない」の
かも。(手元では特に割り当てた覚えはないが、フルコントロールが割り当ててあった)

もし、割り当ててない場合は、どこにもログが残らない。
(少なくとも、イベントログ(アプリケーションログ)と/var/log/cron.log には)
でも、cronサービス起動時にイベントログに `cron' service started って記録されるけど。

てなことで、手元で同じ状況(イベントログに何も残らないが、サービスは起動している)は再現できなかった…。