＞-maproot=user 指定されたユーザの資格を、root によるリモートアクセスに対し
＞て使用します。その資格には、ローカルマシン上でユーザが属する全てのグルー
＞プを含みます ( id(1) 参照)。ユーザは名前または数字です。

この意味が良くわからないのですが。
日本語的に変ですよね。

＞指定されたユーザの資格を、root によるリモートアクセスに対して使用します。
って、何が言いたいのか良くわからない。
おそらく翻訳ソフトなんでしょうけど。

＞指定されたユーザ権限のリモートアクセスに対してroot権限を使用します。
と解釈して良いんですかね？