FREE-BSDに特化した話でも無いのですが。

会社のメル鯖（FREE-BSD 4.2）を、いいかげんFREE-BSD 4.7に上げようと
いう事になっているのですが、メールサービスを止めるのを極力短時間で
抑えるようにと言われてます。

こういう場合、やっぱもう一台マシンを用意してそっちで4.7環境を構築、
十分テストを行ったのちに切り替え。というのが一番の方法でしょうか？

この方法なら数分の間だけ止めるだけで何とかなるかな、と思ってるの
ですけど。