昨日、神田の鮨屋行ったんです。鮨屋。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、おまかせあります、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、おまかせ如きで普段来てない鮨屋に来てんじゃねーよ、ボケが。
おまかせだよ、おまかせ。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で鮨屋か。おめでてーな。
よーしパパおまかせにトロも頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、10000円やるからその席空けろと。
鮨屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
檜のカウンターの向かいに立った親方といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、おまかせの前につまみで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つまみなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つまみで、だ。
お前は本当につまみを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つまみって言いたいだけちゃうんかと。
鮨屋通の俺から言わせてもらえば今、鮨屋通の間での最新流行はやっぱり、
白身と光物、あとお勧めのネタ2貫ほど握って頂戴、これだね。
3貫か4貫、その日に食べたいと思ったネタを頼む。これが通の頼み方。
白身ってのは鮃が多いが拘る店にはマハタとかが仕入れてある。そん代わり種類少なめ。これ。
で、それに〆は干瓢巻き。これ最強。
しかしこれを頼むと次から親方にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、上寿司（松）でも食ってなさいってこった。