江戸前寿司を食うなら銀座。
何故か？答えは簡単。
世界一だからだ。

何で金沢みたいな所に行ってわざわざ雑魚ネタの寿司を食わねばならんのだ？
金沢で食うなら海鮮丼で充分だ。