たこ焼きに限らず、おにぎりだろうが食パンだろうが、お好み焼きだろうが、かけうどんだろうが
味をつきつめりゃ、美味いんだよなあ。

金沢の海鮮丼はまったく味をつきつめていない、
ただの「刺身のせご飯」でしかないけど。