【場内】築地の寿司屋その10【場外】

2012/07/09(月) 15:09:33.40

築地の寿司屋について語りましょう。

2012年休開市日
http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2012.html

2016/10/28(金) 14:47:23.92

もう悲しくなるわこんな手撮りの素人動画を延々と宣伝する作業を繰り替えすとか
刺身のツマにタンポポ載せるくらい悲しい

**723** · 2016/10/28(金) 15:21:38.18

ただ、>>688は築地市場より衛生的だ罠

**720** · 2016/10/28(金) 22:54:31.94

寿司大は場外にも出店していますわ

2016/10/30(日) 10:19:10.35

場外の大でも十分という人が増えてくれれば、いいのになあ。

2016/10/31(月) 20:32:09.55

寿司大の裏の麦伝商店は注意。
店の前を通っただけで店の男性集団に容姿を中傷された
指摘したら怒鳴りながら後を追ってきて気持ち悪かった

2016/11/01(火) 18:04:15.79

参考↓築地市場(=豊洲市場)関連コンテンツ
https://youtu.be/qhjmpZfziTo?t=2h11m34s

2016/11/04(金) 11:24:29.08

>>725
>>726
場内は「寿司大」、場外は「すし大」。
全く別経営なの知らないの?

2016/11/14(月) 01:44:04.66

築地の寿司屋がウマーになる罠
https://youtu.be/IpNtUmCw20E

2016/11/16(水) 10:51:13.46

まだ移転せずに営業してるんですよね

2016/11/24(木) 16:46:49.27

築地市場関連記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161123-00000515-san-soci

2016/11/26(土) 18:09:34.19

>>729
そんなどうでもいい事は知らないよ
暇なんだね、アンタ
得意気なのが痛々しい
だから何？としか思わないが

2016/11/28(月) 07:14:37.17

>>732
該当施設は「アシマ(埼玉県)」が施設警備での
監理をしていたので、セノン・ＪＳＳ・テイケイ
などに奪還のチャンスが来た罠

**あぼーん** · 2016/12/02(金) 22:44:10.49

あぼーん

**↓農林水産業板より** · 2016/12/03(土) 18:08:02.69

【豊洲含む】築地市場について語ろう　3??2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/agri/1478310358/253
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
オフレコです。ネッ卜じゃ意味無いか。先日の

「新立駐火災の時にアシマ(埼玉県)警備員が
不在だった件」

にて、大半の水産仲卸(水産仲買人)は東京魚市場
卸協同組合(東卸)などに対して、

「アシマ(埼玉県)との警備契約を全て解除しろ」

と押しかけている模様です。
本当で有れば、セノン・ＪＳＳ・テイケイなどの
何れかに比較的美味しい(想定外の)案件が回って
来るようです。

2016/12/04(日) 17:31:26.33

江戸前（または東京湾）のネタオンリーで勝負してくるお店ある？

**↓築地市場関連カキコ** · 2016/12/07(水) 05:17:01.59

【豊洲含む】築地市場について語ろう　3??2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/agri/1478310358/297
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「築地｣を含む屋号の仲卸の殆どは、豊洲
移転直前迄に、｢築地｣から｢豊洲｣に変更
されるらしい。
例：
｢築地く●や｣(青果)→｢豊洲く●や｣
｢築地産●｣(青果)→｢豊洲産●｣
｢築地市●｣(水産)→｢豊洲市●｣
｢築地●代｣(水産)→｢豊洲●代｣
｢築地音●｣(水産)→｢豊洲音●｣
｢宮●築地｣(水産)→｢宮●豊洲｣
｢築地太●｣(水産)→｢豊洲太●」
｢浦安田●｣(水産)→｢豊洲田●｣
｢◆一北海屋｣(水産)→｢◆一豊洲｣
｢東京鈴●屋｣(水産)→｢豊洲鈴●屋｣

また、大卸である｢築地●●場(株)｣も、
豊洲移転直前迄に｢豊洲●●場(株)｣に
変更されるのではないかとの噂が有る。

2016/12/07(水) 22:31:18.67

この前、大和で15分並んだら一人席が空いてワープできて親父さんの前へ。
前に来たときよりもシャリが微妙に大きかった気がしたが、ヒラメがプリプリでウマーでした。

2016/12/07(水) 23:21:13.27

今月はセリの見学してないから人少なくて狙い目らしいよ。
ただし寿司大は相変わらず6時間待ちとかみたいだけどね。

2016/12/08(木) 05:47:50.36

>>740
最も場外にも寿司大が有るから、万が一の
時はそこに行く手も有る罠

2016/12/08(木) 06:08:01.08

>>741
場内は「寿司大」。場外は「すし大」。
全くの別モノだけどな。

2016/12/08(木) 22:29:35.62

大を持ち上げすぎでしょ。
店長のＵさん、顔出したいけど、
今の行列じゃ食いに行けないなー

2016/12/09(金) 00:36:00.84

>>736
貴重な情報提供乙です

2016/12/09(金) 09:28:48.14

https://goo.gl/7wEUF9
これ本当だったら嬉しいわ！

2016/12/11(日) 05:20:47.49

【豊洲含む】築地市場について語ろう　3??2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/agri/1478310358/344
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
>今日、FRIDAY事件で
>芸能界を引退した○宮です。
>明日、築地に面接に行きますー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
因みに下記の通りです

第一志望
水産仲卸２０６７に有る山崎浩子氏の実家
(屋号は「山治(やまはる)」)

第二志望
水産仲卸１０９７に有る酒井法子氏の実家
(屋号は「堺周(さかしゅう)」)

第三志望
水産仲卸８０４５に有る山口達也氏の実家
(屋号は「やま幸(やまゆき)」)

2016/12/13(火) 07:50:39.83

>>746
貴重な情報提供乙です

2016/12/13(火) 15:21:25.55

大に久々に行ったけど、落ちたかな‥
シャリが気持ち熱いか。

大和の方が上に思えたよ。

2016/12/13(火) 18:19:26.52

>>736
止む気配が全く無い罠

2016/12/15(木) 07:57:21.99

>>746
山治・堺周・やま幸は「著名人の実家」と云う
付加価値を持っているわけだ

2016/12/16(金) 19:01:07.57

築地市場移転が一年先伸ばしになって
中華がさらに増えるのであった

2016/12/19(月) 07:34:59.60

築地は寿司食べるとこじゃないだろうに、バカと中華はいるもんだ

2016/12/19(月) 09:27:13.28

>>752
へー、じゃ何食うんですか？

2016/12/19(月) 12:32:33.02

市場だから買い物するところってことじゃね。

2016/12/19(月) 14:41:07.45

きつねやでもつ煮とライス

2016/12/19(月) 18:19:31.38

築地はどこの店入っても、半分以上は中華。

場内の並ぶ寿司屋で、green tea or beel？って聞かれて複雑だったわ

2016/12/19(月) 19:04:28.80

外国(中国語圏)では下記のように
解体しているらしい。
https://youtu.be/siJqy4cjlRQ
https://youtu.be/t71Hazp1rAE

**↓>>757の訂正スマソ** · 2016/12/19(月) 19:06:15.29

外国(中国語圏)では下記のようにマグロを
解体しているらしい。
https://youtu.be/siJqy4cjlRQ
https://youtu.be/t71Hazp1rAE

2016/12/19(月) 21:49:05.72

切れない、小さな包丁で時間かけてやるから生臭くなるんだな。

2016/12/19(月) 23:08:57.94

中国ではbeelなんだ？発音難しそうだなww

2017/01/01(日) 02:05:44.48

We love sushi!

2017/01/01(日) 02:27:09.18

>>732>>746
貴重な情報提供乙です

2017/01/01(日) 02:28:03.08

>>736>>746
貴重な情報提供乙です

↑訂正スマソ

2017/01/01(日) 12:33:31.00

遂に黒人が寿司を握り出したな！

2017/01/24(火) 17:48:24.74

昨年、惜しまれながら閉店した「江戸川」の跡地に新しい寿司店がオープン。
たしか「昌」という屋号だったような。
ひょっとして、豊洲への移転はないという読みなのか。

2017/01/24(火) 18:13:24.60

>>765
昨年末に配っていた飲食組合のカレンダーだと、すでに「晶」になっていたな。
丼処になっていたから海鮮丼屋だと思ってたけど、寿司屋なの？

2017/01/24(火) 20:04:52.13

移転してから問題噴出して大問題になると思ってたのに
小池優秀すぎて豊洲がなくなる危機（笑）

2017/01/27(金) 08:24:17.96

(築地市場(場内)での一般客見学関連)
築地市場("場内")のうち、

"水産"仲卸棟での一般客見学可能時間は「１０:
００～１５:００(24h)」(原則買い物等不可)、

"青果"仲卸棟での一般客見学可能時間は「０５:
００～１５:００(24h)」(原則買い物等不可)、

関連事業者棟(魚がし横丁)での一般客見学
可能時間は「０５:００～１２:００(24h)」
(原則買い物等可能│１２：００??１５：００
は通り抜けのみ可)

となっております。

上記時間外・休市日若しくは一般客制限区域
(卸売場(せり場)など)に一般客が入った場合は、
関係者(仲卸・関連事業者・運送関係など)と
右翼団体(民族派街宣右翼・行動する右翼など)に
よって【集団リンチ】を喰らいます。
(【日本語が"話せない外国人】に於いては上記の
傾向が更に強まります。)
また、上記の集団リンチは東京都・警察庁など
では、【正当防衛】とされています。

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**767** · 2017/02/10(金) 19:08:38.98

>>746の関連
築地魚河岸(築地"場外"の市場施設)での「山治」
では、「山﨑浩子」氏が帳場に居る事が有る罠

2017/02/10(金) 19:17:57.06

>>770
酒井法子さん実家は築地市場とは関係ないでしょう？

2017/02/11(土) 12:06:17.28

317 名前:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区) :2017/02/10(金) 22:41:51.29 ID:8DOGXMFA
市場に行った野菜は「古い」

これ奈良人の常識

2017/02/11(土) 14:25:32.18

奈良原人なら仕方ない

2017/02/11(土) 23:32:03.89

奈良は関西のグンマー

2017/02/11(土) 23:40:56.31

「昌」
http://fast-uploader.com/file/7042379281594/
http://fast-uploader.com/file/7042379459078/
http://fast-uploader.com/file/7042379561992/

2017/02/15(水) 05:25:57.89

豊洲移転の際、一部の飲食業者は下記の
業者から仕入れるらしい。
https://youtu.be/h5GAHbc3A8g

2017/02/15(水) 07:52:29.33

豊洲は荷卸問題も捌場問題もでかいのに
汚染土壌の方が一般受けするのがわけわからん

叩いてる奴らって、絶対今の築地市場行ったことないよな
アジアンテイストで面白いけどほんと古くて危ない
建替え移転自体は賛成だけど、豊洲はあかん
だが責任者を石原に押し付けるのはちょっと無理がある

2017/02/18(土) 14:35:53.34

築地にはロマンが足りない
東京１ヶ所のみで日本の全てを旨さを味わいたいなんて思わない

2017/02/18(土) 16:58:06.91

築地では築地の味を楽しみたいよ
寿司穴子ハヤシライス団子江戸前ピザ
築地でしか見かけない味

2017/02/19(日) 04:50:40.37

日本語不自由なヤツが連投してて滑稽

2017/02/20(月) 08:32:33.50

めっちゃ並んでる所とガラッガラな所があるのはなんでなの
女と行く時は有名な所一緒に並ぶけとアメフト部の友達と行った時は並ぶのやだから空いてる所3つくらいはしごした
正直味の違いよくわからん所詮築地だし
値段は大抵空いてるところの方が安い

2017/02/20(月) 15:48:31.38

場外で雲丹専門とかきつねやでモツ定とか
奥のイタリアンでダラダラするとか

2017/02/20(月) 19:36:35.65

>>781
すぐ近くに銀座があるんだから女と築地に行くなよw

2017/02/24(金) 10:54:46.86

とりあえず　寿司大いっておけばいいよ。

2017/02/24(金) 11:27:04.08

築地で寿司食ったけど
ロマンが足りない
みんな満足してるのか？

2017/02/24(金) 16:09:34.85

早朝の殺気だった市場見てないからだな。

2017/03/03(金) 07:14:24.60

築地市場の新しい事実
https://youtu.be/zGuDA2zaSBg

2017/03/04(土) 07:21:11.64

願望を叶えるならば

https://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU

http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs

https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y

2017/03/10(金) 23:12:32.78

龍、ネタの鮮烈さが少し失せた気がした。もう１回行ってみるが。

2017/03/12(日) 16:39:31.12

今から（日曜、夕食）行って寿司食いたいんだけど、おすすめある？
夫婦、小学生2人、赤ん坊1人

2017/03/12(日) 17:38:53.25

すしざんまい

2017/03/13(月) 22:49:49.08

ありがと
すしざんまい、次は行ってみるわ。

買い物が遅くなっちゃったんで、結局、イオンの中の寿司屋で食った。
4人で9000円だったよ。

昔はよく高円寺の桃太郎寿司に行ったんだけど、カウンターに座りにくいしタバコ臭いし、
行かなくなった。

2017/04/07(金) 10:02:23.45

555 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2016/05/29(日) 17:42:39.51
＞築地で扱われる魚は輸送上の都合で前日か前々日に水揚げされた鮮魚がほとんど。
＞築地で「唯一」とも言われる取れたての鮮魚が、低迷気味だった漁港に元気と自信を与えている。

「朝獲れ」鮮魚、築地で人気　熱海・網代、地の利生かす
羽毛田弘志 2016年5月29日16時35分
http://www.asahi.com/sp/articles/ASJ4B3FHQJ4BUTPB001.html
http://i.imgur.com/QOYx9kw.jpg
http://i.imgur.com/mYENZ4a.jpg
http://i.imgur.com/TCK0QWO.jpg
http://i.imgur.com/PRCKLYJ.jpg

　静岡県熱海市網代から出荷される「朝獲（ど）れ」の魚が東京・築地の「場外市場」で人気だ。築地で扱われる魚は輸送上の都合で前日か前々日に水揚げされた鮮魚がほとんど。ところが網代の「朝獲れ」は未明の網代沖で泳いでいたものばかり。
築地で「唯一」とも言われる取れたての鮮魚が、低迷気味だった漁港に元気と自信を与えている。

556 名前:もぐもぐ名無しさん :2016/05/29(日) 18:15:50.75
前日か前々日に水揚げされた鮮魚がほとんどって、、、、、、、
そりゃ茹でたり醤油付けにして食うわけだわな

2017/05/05(金) 23:03:07.49

築地で再整備だな。

2017/05/06(土) 17:21:05.79

築地でシースーとかロマン無さ過ぎ
産地行って食べるほうが話のタネとしても話題広がるわ

2017/05/07(日) 17:46:23.85

晶は微妙な感じだった。

2017/05/07(日) 20:15:14.34

>>795
産地ねぇ

2017/05/22(月) 15:04:36.42

2017/05/25(木) 11:02:09.14

ちなみに東京五輪の問題で小池都知事は悪くないよ。

・東京都の五輪開催は民主党政権が「日本政府も財政支援する」と決定して実現
http://i.imgur.com/qZ8KUYP.jpg
・新国立競技場のザハ案は野田内閣が密室会議でコスト確認せず決めてゼネコンが「３０００億円後半」になると
　試算してたのに放置したままの民主党政権は、安倍政権にも引き継がずじまいという酷さ。
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1436769524/
・ザハ案は森元首相だけが反対してたのに野田内閣から無視されていたことも判明
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1438828487/

・最近は五輪で儲けたい「電通や博報堂」に民進党の方が政治資金を４８億円も支払って酷いと
　野党の共産党までが指摘（自民の電通への支出は 7億円）　↓
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik14/2014-09-27/2014092701_04_1.html
・五輪問題で電通のことを「 D社」と隠蔽して国会質問した民進党の玉木マヌケｗ
　→ 安倍内閣の大臣から『それ電通じゃん』と答弁された玉木はツイッターで「隠蔽してないわ」と言い訳ｗ
http://i.imgur.com/SJzHO8v.jpg
　（玉木は、辻元清美と生コン疑惑で「俺のツイッターをむやみに信じるな」とアホ丸出し炎上して大ブーメランｗ）
https://togetter.com/li/1094750

これら民進党ブーメランな事実をテレビニュースなどは一切報道しないので、
一部の人らが「五輪は小池無能ガー、アベガー！新国立は自民の利権ガー！モリモトガー！」と印象操作してくる状況

2017/06/07(水) 03:47:57.52

ボリューム満点

#20報道特注

【長島昭久議員インタビュー】離党した本当のワケ　

蓮舫二重国籍問題、小西洋之、辻元清美、都民ファーストを語る　生田よしかつ

https://youtu.be/KjcpIkcaUTk

2017/06/10(土) 10:55:25.45

狭い、せわしない、安くもない、しかも並ぶこれは私には最悪。
次が銀座かな、高いし窮屈
寿司本来の姿ではない。回転は論外

2017/06/10(土) 13:45:05.40

https://youtu.be/nfTYBdD_FsQ
https://youtu.be/PHqRCebdXRI
築地市場と思われる首都圏の市場施設

2017/07/31(月) 21:48:49.56

鮨文はあれダメこれダメ的な張り紙がいくつもあるけど、こういうのはどうなのかね
そこまでマナーの悪い客が多いのか、それとも店主が傲慢なだけなのか

2017/07/31(月) 23:53:59.11

>>803
外国人観光客は、一人前を数人でシェアしようとしたり、動画とか生配信とかしたりするからね。
はっきり言った方が良い時もあると思う。

2017/08/03(木) 22:28:00.35

場外どうなるんだろうな
あの燃えた場所だと築地すし一番、立食いおかめ、すしざんまい系列が影響あり？

2017/08/04(金) 08:51:47.82

まだ、新大橋通りは片側だけ通行止め。

2017/08/04(金) 15:10:36.09

寿司大や他も、すしざんまいの近くだから停電して食材がダメだ

2017/08/19(土) 16:33:30.53

>>804
なるほど、外国人対策でやってるってことか

2017/08/19(土) 20:16:34.79

>>804
米花のジローさんが7人で来た中国人3人しか注文しないってわかったら即退店させてたなw
そういうの多いみたいね

2017/09/02(土) 10:14:08.20

築地の某場内魚河岸に勤めてるNHKや民放にも出ている様な築地の広報的な立場の方が秋刀魚はいまの時期は食べない方が良いとツイで呟いていますね
魚屋さんや北海道漁連や一部の料理人だけが知っているショッキングな事実があるにも関わらず販売して自分達は何故食べないなんておかしな話ですよ

2017/09/03(日) 22:11:42.26

どんな事実？

2017/09/04(月) 03:18:23.15

>>811↓こんな事実
++++++++++++++++++++++++++++++++++
【豊洲含む】築地市場について語ろう　7
http://egg.2ch.net/test/read.cgi/agri/1499600129/478
++++++++++++++++++++++++++++++++++
478 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/09/03(日) 12:30:08.71
>>436>>437
埼玉県の「ア志マ」と呼ばれる警備会社
ですね。その警備会社は、

２０１６年１１月２３日深夜、(当時、
ア史マが常駐警備業務を受託していた)
築地市場の新立体駐車場にて、１階部分で
火災が発生したものの、ア士マの警備員が
一人も現れなかった。

と云う内容の不祥事を起こしましたね。

また、上記の不祥事で水産仲卸業者の
大半が激怒して、(契約者である)築地市場
の(複数の)外郭団体は、ア仕マとの新規
警備契約を行えなくなりましたね。

2017/09/08(金) 12:21:41.46

玉寿◯の本店は最悪だね

2017/09/08(金) 12:28:29.22

銀座の指紋は最悪だね

2017/09/09(土) 09:01:08.20

銀座で食うのは自殺行為。築地は混みすぎる、雰囲気と時間も考えたらやめた方がいい
どうしても場内で寿司ならやや落ちるが龍と岩佐だろう、それから茂助で安倍川に熱い時期は宇治金
更にしめは愛養軒のコーヒー、俺の築地の師匠が教えてくれたコース。昔はこれに狐や
だけど白もつが少なくてだめになった。
師匠は最近吉原の金寿司しか行かないらしい

2017/09/11(月) 04:59:05.48

小池百合子氏などがヨ鋳ショして夷る
首都圏の流通施設。
https://youtu.be/h5GAHbc3A8g
https://youtu.be/IpNtUmCw20E
https://youtu.be/vCLTHx17y0A
https://youtu.be/yxKzreizE80

2017/09/14(木) 02:29:49.39

築地は単なる魚置き場だな
産地に行って食べた方が楽しいわ
寿司大は美味しかったけど楽しくなかった
俺は築地には向いてないのかもな

2017/09/15(金) 06:30:02.63

このはげー真由子様ｗ

「東大法学部卒」も在日枠かな？
「厚労省」職員なるために帰化したのかな？
日常的に使っているんだろうね。
・ちがうだろ～チョギ！（朝鮮語）
・ちがうだろ～このハゲー！

パコリーヌ志桜里も「東大法学部卒」在日枠で
検事（公務員）になるために帰化したのかな？

・「保育園落ちた日本死ね！」

普通の女性は使わない言葉だよねｗ

2017/09/15(金) 06:33:31.96

豊洲の地下水からベンゼン…環境基準の１２０倍

東京都は１４日、築地市場（中央区）の移転先となる豊洲市場（江東区）の地下水調査で、
８月に環境基準の１２０倍のベンゼンが検出されたと発表した。

２０１４年１１月に都が調査を開始して以降、最大値となるが、都は地上部分の安全性に
問題ないとしている。都は毎月、敷地内の２９地点でベンゼンとシアン、ヒ素の地下水調査
を実施。３か月ごとに公表することにしており、今回は５～８月分の結果を公表した。

環境基準の１２０倍のベンゼンが検出された地点からは、今年２月と４月に１００倍、
５～７月には１００～１１０倍のベンゼンがそれぞれ検出されていた。別の２地点からは、
環境基準の３・３倍のヒ素や、環境基準が「不検出」とされるシアンが１・５ミリ・グラム
／リットル検出された。読売新聞 11 時間前

2017/10/12(木) 15:46:04.00

場内の豊ちゃんの店が
寿司勢という寿司屋に変わってた
龍と岩佐の並び

2017/10/13(金) 15:48:41.86

築地で鮨職人の俺が、ガチで教えてやる。
板前が当たりなら、ざんまいでもオッケー、無難な店なら清。丼なら虎。
場内並ぶ必要はない。

俺は築地で入りたい寿司屋は無いが。

2017/10/15(日) 20:24:26.21

虎？あんなとこ丼すらボッタだろ。
一押しはスパの店のカレースパだ

2017/10/25(水) 03:31:37.41

>>820
５月で豊ちゃん閉めたからな

「寿司勢　」　の板さんは

弁富で握ってた人

腕は、、まあまあ　かな

【場内】築地の寿司屋 その10【場外】

【場内】築地の寿司屋その10【場外】