https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10230711
アミノ酸チロシンが認知課題の成績に及ぼす影響を、軍事戦闘訓練の厳しい訓練中に21人の士官候補生のグループについて調査した。
さらに、気分、血圧およびノルエピネフリン代謝物MHPGに対する効果を測定した。
10人の被験者は、2gのチロシンを含むタンパク質が豊富な飲料を1日5回投与し、11人の被験者は、同じ量のカロリー（255kcal）の炭水化物を豊富に含む飲料を受けた。
評価は、戦闘コースの直前とコースの6日目に行われました。
チロシンが豊富な飲料を供給されたグループは、炭水化物が豊富な飲料を供給されたグループよりも、記憶および追跡作業において良好に機能した。
さらに、チロシンの補給は収縮期血圧を低下させた。
気分に影響はなかった。
これらの知見は、心理社会的ストレスおよび身体的ストレスによって特徴づけられる手術条件下で、
チロシンを補充することが、認知課題のパフォーマンスに対するストレスおよび疲労の影響を減少させることを示唆している。