【黒】黒にんにくってどうなの？【琥珀】

**ビタミン774mg** · 2008/09/07(日) 15:36:27

検索してもなかったから立ててみた。
最近黒にんにくってのがやたら紹介されてて気になるんだけど、実際に食べてみた人いる？
風邪ひかないとかマジかな？

**ビタミン774mg** · 2011/07/04(月) 16:10:03.17

>>66
お前、口くせえぞ！！

**ビタミン774mg** · 2011/07/05(火) 21:52:16.01

ttp://item.rakuten.co.jp/kuishinboucom-r/r_kn200/

ここの買ってみた。

最初、酸っぱくて、マズすぎて食えなかった。
どこがフルーツ感覚で食えるんだよ！と思いながら勿体無いから翌日１欠食った。

美味くはないが３日目。
今日は２欠食った。慣れなのか？？

ちなみに臭いがあるから夕食の後に食ってる。
今のところ、変わったところはなし。

美味くないけど、３パックも買ったしまったから続ける。
レビュー見たら美味いのかと思って、お疲れ気味の友人にあげようかと
思っていたんだが...さすがに渡せんわ。

胃は悪い方だけど、荒れてもない。

**ビタミン774mg** · 2011/07/07(木) 23:24:42.42

黒にんにくけっこう好きなんだけどオナラすごい臭くなってヤダ

**ビタミン774mg** · 2011/08/14(日) 18:25:15.40

確かに翌日の便臭は食べない時と比べ臭くなった
今では慣れただけかも知れんがましになった。

黒にんにくを食べ続け半年経過したのだが、元々健康であった為
特に健康プラスアルファーってのは無かったが
額から揉み上げまで若白髪気味でほぼ真っ白で散髪の度に染めていたのだが
最近、額上部と揉み上げ部分が黒いままで、額横の部分（なんと言うか分からない）
だけしか白くならなくなった。　これはあくまで個人的な事だから参考にまで

**ビタミン774mg** · 2011/08/17(水) 22:26:44.35

いまいちだな・・・

**ビタミン774mg** · 2011/08/28(日) 14:49:59.55

白髪に効果あり。
これだけは確実に確認した。

**ビタミン774mg** · 2011/10/30(日) 13:40:19.40

アリルシステインが摂取できるんだろ
脳神経の樹状突起が伸びるらしいな
50度ぐらいで2週間熟成させるのがもっとも生成されるらしいね

**ビタミン774mg** · 2011/10/30(日) 14:34:55.37

密閉状態でも熟成できるのかな。やった人いますか？
できるのならニオイは容器を開けた瞬間のみであるんだけれども
クーラボックスに温熱電球と50度程度測定可能サーモスタットを用意
あとは密閉して2週間放っておく
アリスシステイン含有率最大量のものができる
あとは光と温度に弱いので遮光容器に入れて冷蔵庫で保管
長く使わないのは冷凍庫へ
コタツで瓶で遮光密閉して１月熟成ってのもエコかもしれない

**ビタミン774mg** · 2011/11/10(木) 00:50:51.63

コンパクト冷温庫をゲト
2週間55度で熟成させてみるよ
アリシス，ドバドバの黒にんにくやぁ～

**ビタミン774mg** · 2011/11/12(土) 21:57:16.39

1日の摂取量は1～2片とのことだけど、少ない気がする。
5片くらい食べたら何か問題あるのかな。

**ビタミン774mg** · 2011/11/13(日) 10:37:03.11

沢山食べると胃に悪いから下痢する。
あと、無臭ではないので割と臭う。
オナラは激臭

**ビタミン774mg** · 2011/11/15(火) 04:11:48.56

Ｓアリルシステインは光や熱に弱いから
市販のものはは殆ど破壊されているだろう
炊飯器も77度と高温なので同様である
65度で2週間熟成で殆どＳアリルシステインは無くなるみたい
55度3週間でも2週間よりはある程度減少するけれども
アリシンが少なくなった美味しいものができるみたいだね
味をとるか有効成分をとるかというところだね