664ですが、あのあと全曲エンコードしてみるとやっぱり音飛び発生してましたorz
音飛びする曲が変わってたり、曲の無音部分に重なっててすぐに気付けなかった・・・
CDex1.70b3(ひっそり)+LAME3.98.3でエンコ→iTunes(Mac)→iPhone3Gで発生するんだけれども
EAC0.99b4、b5いずれでも音飛びしてました。(CDexとは別の個所)
ドライブが原因かと思ってMacのbootCampと仮想上のwinXPでもCDex、EACともにエンコードしてみましたが
LAME3.98.3でエンコしてiPhone3Gに同期したものはどれもどこかで音飛びしてしまいます。
とりあえずLAME3.98.2に戻してエンコしなおします・・・