微妙な問題。パスワードが強くて暗号方式に脆弱性がないなら不可能。
残留磁気から読み出すのは、何か決まったビット列から推定するのだろうから、
NIST標準方式で何十回も上書きする必要はなく、1回だけランダムで埋めてやると良いと思う