保革ってのは革を保護すること
表面にロウで膜を張ることで多少の傷や水から革を守ることができる
油性ワックス（ここで言うKIWIパレードグロス）はロウの塊だから保革能力が高いが、屈曲部まで厚い膜を張ると歩いた時に膜が割れて革の繊維を傷付けてしまう
乳化性クリームに含まれているロウは油性ワックスに比べて断然少ないので、全体に塗っても問題ない
もちろん塗り過ぎはよくないけど

厳密に言うとサフィールノワールクレムは油性クリームだが、乳化性クリームとして使えると言われている