>>625
茄子自体は奈良時代からあるけど、茄子は傷つきやすい野菜なので
遠方に届けたりするのには不向きだったみたい
駿河の三保では早出し栽培というのをしていたらしい

茄子は暑さに強いが寒さに弱い、夏季やハウス栽培向きの野菜なので
油紙を張った障子で囲って促成栽培していたみたいよ
手間暇かかるし、傷付きやすいから、初物の茄子は高価なのかね